Mislite, da veste, kako izgleda z jajčevci?

Video: Misliš, da veš angleško? posoja potem vaša babica?

Velik, modro-vijolična? V Ameriki se imenuje jajčevci (jajčevci, jajčaste jajce, rastlina - rastlina), Avstralija - eggfrut (eggfruit, jajčaste oblike zelenjave) in v Afriki Gardno jajce (vrt jajce, vrt jajce). V rodni Indiji, je jajčevci imenuje brindzhel (brinjal), in v Sredozemlju - aubazhin (melancane).

Američani res ne prežeta s to kulturo. So seznanjeni le z velikimi vijolično sadje. Dejstvo je, sorta "Ameriški velika vijolična" je ime skupnih sort jajčevca gojijo v Ameriki že od poznega 19. stoletja. In samo zaradi nekaterih tradicionalnih vrtnarji različnih narodnosti, druge sorte jajčevca so našli svoje mesto pod soncem.

Sedaj lahko najdete sadje črtasto opazila ali pegasti v vseh odtenkih vijolične. Nekateri so dolge in tanke, drugi pa so majhne in okrogle, celotna mavrica spektra, vključno z roza, rumene, oranžne, zelene in celo bele. Smo občudovali jajčevcev, vendar prav tako ne vedo, kaj storiti z njimi, ampak potresemo parmezanskim sir.

Kaj Američani pravijo temu zelenjave jajčaste oblike, ponavadi kažejo, da so bile prve sorte jajčevcev, vloženih v kolonijah niso velike in ne vijolične. Najstarejša znana sorta "Stara Bela eggrlant" (Star bel jajčevec) je bil uveden v Angliji okrog 1500 let. To je okrasna rastlina s sadjem, ki spominja na jajce. Angleži deliti z Američani in rastlin, in njegov vzdevek. Mali beli plodovi so postali zanimiva novost za gojenje užitnih in, če se jih spravi pred nastopom zapadlosti. Po zorenja, ki jih pridobi svetlo rumeno barvo.

Jajčevec Casper `Casper`

V kulturi doslej rešil belo jajčevcev, zlasti v južni Aziji. V Ameriki, na voljo v več podolgovate sorte `Kasper` (Casper), ki zori zgodaj in ima blag gob okus.

Video: Timati - Lada sedan

Jajčevec Hensel `Hansel`

Na fotografiji zmagovalka Ameriškega združenja za Rejci 2008 razred Hensel. On podolgovate plodove, ki rastejo na več kosov v žarek. Ta sorta je zelo malo semena, in sama rastlina je dovolj kompakten za gojenje v posodah.

Jajčevec Machiau `Machiaw`

Tudi v toplih podnebjih niso voditelji nepreviden reje jajčevci. Semena kalijo počasi in razvoj, skoraj kot poper. Jajčevec iz tropske Azije resnično uspešna le v vroči temperaturi. Na številnih področjih, je vroče sončnih dni, ampak tudi mora biti nočne temperature nad 10 stopinj Celzija. To je edini razlog, zakaj so uspevajo v Sredozemlju in Južni Aziji.

Jajčevec Rosa Bianca 'Rosa Bianca`

Sorta 'Rosa Bianca`, polno belega in sivke črtasto sadja je postala nekakšen simbol tradicionalne vrtnarja. Vendar pa obstajajo težave z njeno gojenje v hladnejših območjih. Znano je po svoji izjemno nežen okus brez grenkobe.
Še en oboževalec toplote Violetta di Firenze 'Violetta di Firenze`, skupaj z veliko svetlo vijolično sadje z belimi črtami, malo manj sladek, če bo gojena v hladnejšem podnebju.

Video: Raziskava na ulicah Amerike in Američani vedo o Rusiji

Jajčevec Kaliopi `Calliope`

V Aziji, Evropi in Afriki, še bolj kot v bogati zgodovini te kulture, in od tam prihajajo k nam najboljše sorte. Razred Kaliopi ima obliko neverjetno malo oval z belimi in vijoličnimi črtami. Ta sev kaže dobro obnaša, tudi če rastejo v hladnem podnebju, in najbolj flavorful, če se zbirajo mladi (5 cm), ali pa so povsem zreli (7,5-10 cm).

Jajčevec Twinkle `Twinkle`

Če vam je ljubše tradicionalno jajčevcev hruškaste oblike, in vaš vrt je na meji z ugodno klimo za jajčevcev, lahko poskusite različne Twinkle. Oval plodovi so najboljši za zbiranje nezrele (z dolžino do 5 cm), tako da vam ni treba dolgo zorenja sezono. Manjši od Hensel, raste le 60 cm v višino.

Jajčevec Kermit 'Kermit`

V Indiji in številnih južni Aziji jajčevca jed je prav gotovo na mizi, in tam gojijo in uporabljajo več deset sort. Kermit - hibrid tajski krogu jajčevcu. Ima majhno okroglo sadje s premerom samo 4 cm. Na fotografiji lahko vidite, belo in zeleno barvo sadja. Lahko jih jedo sveže ali po kuhanju. Glavna stvar, ki je ne smemo zamenjevati z jabolki.

Jajčevec turška oranžna 'turški Orange`

Obstaja veliko sort, vključno z vrstami S. melongene, vendar so nekatere od najbolj nenavadno pripada vrste S. integrifolium. To je rastlina z rdečimi in oranžnimi plodovi, ki rastejo v Aziji in Afriki. Pridobil priljubljenost v Ameriki imenuje turški jajčevcu kultivar `turško Eggplant` ali turška Italiano eggplant` turško italijanske Eggplant`. Sadno pulpo je mehkejši, kot je pri vrsti S. melongene, več kot paradižnik in sadje doseže le 5 cm v premeru. Rekli so, da se grenak okus več, vendar ni dokazov za to. Check it out.