Palačinke - recepti

Heat ponev ali pa samo dva, je delo šlo hitreje. začeti bake palačinke. Nalijte malo testav ponev in jo takoj razdeli enakomerno v krogu. pečene palačinke zelo hitro, še posebej, če vam je všeč zlato, kot smo, in ne korichnevatye.Inogdapalačinka testo lepe oblike "čipke" vzorci na ponvi, ne da bi ga v celoti zajela. Moja hči še posebej obožuje palačinke so palačinke in jih-pajki klice.

Video: Ruska THIN palačinke (palačinke), čipke, zelo okusni. Corporate recept od Milen

Francoski palačinke (palačinke, palačinke na mleko in vodo) pridobljeni ochensvetlymi, nežen in presnymi.Eti palačinke To gre odlično z vsemi okusi: dimljen losos, slanik, kaviar, prekajeni skuše (skuše), pečene v smetana gobe in čebulo, pa tudi med, marmelado, limono, sadje, smetano, jabolko ali brusnično omako. Poskusite palačinke posuto z majhno količino rjavega sladkorja, in vrhu stisniti malo limoninega soka. tako tradicionalno jedo palačinke v Angliji.

Palačinke na jogurta (kisle palačinke)

je priljubljeno palačinka recept moja mama. kislo palačinke da dobimo fino, mehko in nežno. V ustih se razlikujejo od palačinke z mlekom in vodo.

10-12 kislo palačinke:

• 200 ml jogurt, pinjenec ali sirotke
• 150 ml mleka ali mleka mešati z vodo
• 1/4 žličke pecilni soda, gašeno s kis
• 1 jajce
• 1 čajna žlička sladkorja (ali po okusu)
• 1/3 žličke soli
• 150 g (čašo) pšenična moka

da kuhamo palačinke z kefir, Zmešamo vse sestavine, dokler gladko in spečemo v dobro segreto-ponvi.kislo palačinke obrniti mehko teksturo, s mnozhestvomdyrochek nemnogokislovatymi in okusa. Postrezite palačinke z kefir z vsemi prelive. ti palačinke Tudi super za obroke palačinke z mesom, V nihhorosho zaviti nadevom.

Ajdove palačinke - Breton galettes (Galette BRETONNE)

Breton galettes (Bretanja - območje na atlantski obali Francije na severozahodu) so narejeni iz ajdove moke s pšenico. Tanke, debele, dolge in zelo Fried nekvašenpalačinke, piškoti s slanimi nadevi - tradicionalna jed, ki ga lahko naročite v skoraj vsakem kavarni v Bretanji iliNormandii.Palačinke, piškoti postrežejo z umešana jajca, sir, šunka, prekajenim lososom, gobe, zelenjavo. Nadev se razdeli vpalačinke, piškoti, in rob curl navznoter, da bi dobili kuverto z odprtim centra. Včasih je polnjenje peče biscuit pryamosverhu na dokler palačinka je na ponvi. jesti palačinke, piškoti nož in vilice, odrezali kospalačinka skupaj s polnilnim.

10-12 ajde palačinke, piškoti:

Video: dober recept za slastne palačinke :)))

• 3 jajca
• 2 žlici zmehčano maslo
• 1/4 žličke soli
• 3/4 merica ajdove moke
• 1/3 merilna skodelica moke
• 1 + 2/3 merilne skodelice mleka

kuhati ajdove palačinke - Breton galettes, vsekomponenty mix, dokler gladko. Moral bi dobiti elastično testo sivkasto. Zaželeno je (ni pa nujno) pripravljena testo za palačinke, piškote v hladilniku nekaj ur. Nalijte testo na velikem namaščen ponev kapljico olja, ga razdeli enakomerno po površini in mladicpalačinka-piškot dobesedno pol minute na vsaki strani nad visoko vročino do hrustljavo stanju. vročepalačinka-piškot dal polnjenje in zaviti prekleto ovojnico (gl. fotografijo).

Video: Thin palačinke mleko recept (Palačinke recept korak za korakom).

Debele ameriške palačinke ali krape

Ameriški palačinke (debele palačinke), iz gostega testa, ki se kuha na kefir, pinjenec ali mleko s pšenično moko in pecilni soda irazryhlitelem. V skladu s takšno strukturo palačinke zelo lahka in porozni, so silnorazbuhayut in mehurčki v ponvi. ameriški palačinke izvirajo iz tradicionalnihScotch palačinke (Scotch palačinke), samo traja malo manj v premeru, in se običajno ne peče za zajtrk, tako v Severni Ameriki in kposlepoludennomu čaja. V ZDA in Kanadi palačinke služil in jedo za zajtrk le, običajno z ležanjem javorjev sirup ali medu in arašidovo lepljenje dopolnjuje (arašidovo maslo), Čokolada pasta, ali marmelada.palačinke v Severni Ameriki in postregli z ocvrto slanino, sir, umešana jajca in šunko. včasih "palačinke z Pripek", Pečemo kar vdebele palačinke robide, banane, jabolka, koščki čokolade in sira in šunke.

Video: Palačinke - Recept babica Emma

Na 8 ameriške palačinke:

• 1 majhno jajce
• 250 ml (1 čašo) pinjenec ali pinjenca
• 45 g zmehčano maslo soljeno
• 1-2 žlice sladkorja (neobvezno)
• 125 g pšenične moke
• 1/2 žličke (3g) sodo bikarbono
• 1/4 žličke (2 g), pecilni prašek (razgrajevalo)

Postavite vse sestavine v skledo in hitro zmešamo z mešalnikom pri visoki hitrosti. Testo za 15-20 minut, chtobyrazryhlitel in soda stopil v veljavo. Previdno žlico testo mix, ki je zdaj pojavila mehurčke. Segrejte ponev na srednje vročem stanju in jih namažite s kapljico olja. Pour na 75 gpalačinka testo pan, nežno pretresite ponev v roki ustvariti gladko testo krog. Zaradi uporabe majhno čašo v velikosti 1 / 4standartnogo kot lonec. Pečemo na majhnem ognju, da bi debele palačinke Nimamo časa, da gorijo in dobili pečen skozi - približno eno minuto na vsaki strani. Postreziteameriški palačinke vroče z garnishes so opisani zgoraj.