ProSadGuru.com

Brstični ohrovt - znan tujec

brstični ohrovt - Eden izmed mojih najljubših poletnih zelenjave. In hočem reči, da je ta kultura jasno podcenjen. Pogosto sem slišal zmedena vprašanje: "Kakšno zelje" In vendar je bil primer, ko bolj povečala sadike, ki sem jih delijo z sosedi, nevede vrže kot podstandardnih.

Kaj je ta rastlina?

Brstični ohrovt na postelji

Pri visokih zelja-pecelj, ki doseže 70 centimetrov v višino, v axils listov raste veliko majhnih kochanchiki. Ena rastlina lahko do 50 kosov. Vrednost glede na razred spreminja velikost oreha do kokošjih jajc. Poglej zelje, morda nenavadno, vendar je uporaba tega ni mogoče zanikati. Predlagam, da se seznanijo z mojo malo izkušenj. 

Sadika ne more storiti, ne da bi

Kot zelje, Bruselj ima dolgo rastno sezono, tako da so sadike gojijo do starosti 6-8 tednov. Sejati v začetku aprila v posebnem vrtcu ali cvetlični posteljo, vleče film na loki. Kot sadike podokuchivayu pregled rasti, in včasih so zdesetkala. za Zaščita pred škodljivci Trudim se po vsakem zalivanje rastline oprašujejo pepel. V vročem vremenu, je potrebno zelje zračenje in dvignem pokrov.

Sadike zelja v škatli

Sadike pridobljeni - paša za oči! Sem posajene na stalno mesto njega v maju. Za to, da deluje bolje izbrati oblačen dan ali zvečer.

Vem, da je priporočilo, da se zelje posadimo s vrzeli med rastlinami v 50 cm, širina 70 cm med vrstami. Toda zaradi širjenje listov, sem raje, da ga posadimo v vrsti. S to metodo sajenja vsak obrat prejme več svetlobe, kochanchiki razviti boljše, bolj enakomerno. Če je to narejeno pravilno, bo preživetje njihovih sadik biti stoodstotno.

Video: Barefoot Contessa: Enostavno kuhinja - Spet zahvalni

kmetijski inženiring

Ko so sadike posajene, dodatno skrb za zelje je preprost: pravočasno zalivanje, pletje in rahljanje tal. Gnojiti samo enkrat - med pristankom. To je najbolj primeren za ta humus ali kompost - na 1 kvadratni meter prinese 2 žlice. Plus v vsako jamico po sajenju je dobro, da dodamo pest lesnega pepela.

Pour brstični ohrovt

Za razliko od drugih vrst zelja, je bruselj dodatno Lopatenje ni potrebna. Vendar pa obstaja ena pomembna točka - vershkovanie, tj odstranjevanje vrhov. Po tem postopku, steblo ustavi raste in začne pospešeno dozorevanje kochanchiki. Ko si to naredil? Zelje vrhovi, ponavadi v sredini avgusta ali takoj, ko bo nižji kochanchiki zraste do 13-15 mm v premeru.

žetev

Rastlinski je zmrzal, zato pridelek se lahko odloži do pozne jeseni. Za poenostavitev tega procesa, sem najprej odstranimo vse liste, nato pa izbruhne kochanchiki. 

Brstični ohrovt v snegu




Ko je kot eksperiment, sem pustila nekaj rastlin na vrtu za pozimi in v zimskih potovanj v državo prinesel s seboj na naslednjo letino. Prozebao zelje ne izgubi svoje lastnosti in tudi okusna pri kuhanju.

Kako rešiti pridelka

Naj zaljubljen zmrzali zelje in dobrega okusa, ampak za shranjevanje je bolje uporabiti zmrzaljo kleti ali klet. Rastline padla v pesek, tako da so bili pokriti korenine. Če ste ohranili sobne temperature okoli nič stopinj, zelje ostane sveža do dva meseca. Poleg tega bo kochanchiki v tem času še pridobili na teži zaradi dotoka hranljivih soka iz stebel in listov.

Zamrznjena brstični ohrovt

Za daljše shranjevanje, smo raje zamrznili. Zelje zbirajo moje, blanshiruem in zamrzne v plastičnih vrečkah. V zimskem času, te prazne vedno iti z velikim pokom. 

Za naše zdravje

Vse zelenjavo iz naših vrtovih so koristni, vendar brstični ohrovt ima svoje značilnosti. Vsebuje veliko kalija, vitamina A in C, in veliko zbirko koristnih mineralov.

VIDEO: solata ohrovt in zelenjave "vitamin"

Priporočljivo je za prehrano, pa tudi ljudi, ki želijo zmanjšati njihovo težo.

Kot sredstvo, zelje uporabno pri sladkorni bolezni. Poleg tega, da zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja ter pomaga z zaprtjem.

Praženi brstični ohrovt

Kochanchiki ohrovt, ki se uporabljajo za kuhanje stran jedi, juhe in solate.

Video: Priljubljeni videoposnetki - Fitnes & Meal

Izberite razred 

Opažam, da sem se potrudil, da raste različnih sort. Vsak od njih oblikovali dokončno mnenje.
  • Hercules-1342. Srednjega razreda. Okus je prijeten, vendar je pomanjkljivost - kochanchiki svoboden. 
  • Casio. Pozno zorenje sort. Kochanchiki majhne, ​​do 3 cm v premeru, debeline. Okus. Žetev je bila odlična.
  • Rosella. Srednjega razreda. Kochanchiki srednje velikosti, oblike kot jajce. Po mojem mnenju je to neke vrste nekaj prednosti: kompaktna konstrukcija, odlično okus in zorenje zbor.
  • F1 Dolmik. Zgodnje zorenje hibrid. Vsi člani moje družine všeč - in okusno, in produktivnost. 

Vsako sezono sem poskusil poiskati nekaj novega. Letos, zasajene iz srednje zgodnje sorte "grozdja" in "Red", od pozne zorenja - "poveljnika" in "Sapphire".

Močno upam, da bodo ohrovt bo svoje mesto v naših dvoriščih in bo belgijsko noto meniju.

Bi radi, da raste zelenjave?

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com