Brstični ohrovt: gojenje in shranjevanje

Še posebej brstični ohrovt raste

Glede na dolžino rastne dobe, je treba sejejo konec marca semena - začetku aprila. Vendar pa je v posodah sadike razvijejo slabo. Bolje je, da izzovejo brstičnega ohrovta v rastlinjaku v aprilu oziroma v najkrajšem možnem času na stalno mesto v filmu. Poganjki se pojavijo po 7-12 dneh. Na odprtem terenu so sadike iz rastlinjaku posadili konec maja - v začetku junija.

Brstični ohrovt, morajo izpolnjevati enake zahteve do pogojev iz te zelje. Razvija pri temperaturi 18-22 stopinj Celzija, lahko zrelih rastlin prenesejo zamrzovanja (v resnici, se verjame, da kochanchiki, zmrzali prilepljen - najbolj okusna). Odvisno od vrste rastlin lahko v višini največ 1 m, tako da izbrane zaščiten pred vetrom za brstičnega ohrovta, in iztovarjanje ne zgosti (razdalja med sosednjima rastlin - približno 60-75 cm). Pred jeseni gredica izkopali, tako da na 1 m² kompost vedro ali dobro razkrojijo-gnoj. Kisla zemlja apna.

Z gnojenje je treba vedeti, kdaj ustaviti, da se rast listov ni upočasnila nastajanje kochanchiki. V drugi polovici poletja lahko hranijo Brussel ohrovt kalijev klorid in fosfatnih gnojil.

Video: Postopek za shranjevanje brstični ohrovt

Zahvaljujoč močnim koreninskim sistemom, ni tako zahtevna, da zalivanje, kot zelje. Na začetku rasti v vročih in suhih poletij ohrovt zalivati, kot je potrebno.

Obiranje in skladiščenje

En mesec pred stebla spravilu ščepec konico - stimulira rast kochanchiki. Ti lahko odtrgal, kot so zreli. Sveže neopranega ohrovt shranjena v hladilniku do 3 dni. Drug način: pozno jeseni zmanjšati stebla na korenski ovratnik, odstranimo liste, pri čemer stebla na kochanchiki - da pridelek se bo nadaljevala do 3 mesece.

Da bi ohranili ohrovt še dlje, se lahko zamrznejo. Za to kochanchiki očistili iz poškodovanih listov in dal na četrt ure v hladno vodo. 3 minute, nato olupljenih v vreli vodi, prepustna, pustimo, da se ohladi, in zamrznjene v plastično vrečko. Za služijo zamrznjena kochanchiki več kot 3 minute kuhamo.

Video: shranjevanje Kolerabica