Posušite zelišča

Video: Kako, da se posuši zelišč in trav v električnem sušilniku

Ali ni prvo leto, sem bil zadovoljen s sivko, timijan, origano, meta, melisa, ožepek, žajbelj. mouthwatering vonj in lepoto.
To je škoda, kot lepota zmanjšati, vendar pride čas, in boste morali, da zaloge na koristnih rastlin za prihodnost. Pomemben čas, da jih zbirajo, dokler so zbledele. Pravijo, da je čas za žetev zelišča, ko so najlepše rože v vrtu. In pravijo, da je najbolje, da jih prerežemo na praznik Ivan Kupala- potem imajo največji učinek. Ampak jaz sem malo pozno letos, tudi uspelo dežja, saj je pridelek trave je bolje v suhem vremenu.

Verjetno vsi vemo, kako se posuši zelišč. mora biti na suhem, neosvetljeni, dobro prezračevanem prostoru (podstrešju, barn), ker lahko sončni žarki uničijo zdravilne lastnosti zelišč. Lahko se posušene šopke, visi navpično od, in si lahko samo širijo na papirju. V tem primeru je trava od časa do časa je potrebno, da mešamo. Ta postopek traja 2-3 tedne. pravilno posušena zelišča so tisti, ki ne izgubijo barvo in vonj. in celo posušeno surovino treba strli tudi s prsti v obliki praška in trdne rastline, kot so rožmarin, imajo dober počitek. 
Shranite posušen surovina lahko v platno ali papirnatih vrečkah ali v steklenih kozarcih. 

Tu so moje šopki pripravljeni za sušenje - je treba samo še zvezal in počakajte, da se posuši. 

Boste rekli, pravijo, je zdaj v trgovinah veliko gotove mešanice posušenih zelišč in začimb za vse okuse. Tako je prav. Ampak to je lepo, da kuhati svojo zbirko skrbno vzgojenih cvetja in zelišč!
Kako jih uporabljati? Obstaja veliko možnosti - to je različne čaje in začimbe za različne jedi. Lahko se uporablja za medicinske in kozmetične namene. Ljubim sivke soli (zelo dobro za ribe), čaj s timijanom, olja sivke.

Tukaj je malo sivke sol imam še (tam je morska sol, suha sivka cvetje in pomarančna lupina) - vonj zelo lepo.

Video: Zelišča za zimo. 2016/09/06

In sem pripravljen to poletje sivke, kamilice in rose Hydrolat (naučila prijatelja, ki se ukvarja kremovareniem) - je mogoče očistiti z osebo, ki se lahko doda do krem ​​in šamponov. In za tiste, ki se kuhajo milo, zelišča, kot Božji dar. 

Tu je milo stori svoje prijatelje.

Lahko dolgo govorimo o koristnih lastnostih zelišč. Ampak to je tako dobro znana.
Torej, ne bojte se - rastejo na njegovo dacha, saj so aromatična zelišča v vsakem sadu- je lepo " aditiv" vse druge radosti življenja v državi. Različne zelišč ustvariti edinstveno podobo na vrtu, napolnjena z uporabno energijo in čudovit okus vsem. 
Začeli smo deževati, delo Ne- pivo čaj z okusom origanom in brati knjigo.