Rastlinski pridelki pastinak

Video: Nakup semen pochtoy.mpg

Video: Harvest

pastinak - je zelo zanimive rastlinske pridelke. Wild pastinak pojavi na obcestnih vrtovih, v jarkih. V koreninah hrane uporabljajo sladko-pikanten okus. So pogasiti, dal v prvi in ​​drugi predmeti. Pasternak vsebuje različne soli in vitamini, označen s zdravilne lastnosti: poveča apetit, se uporablja kot analgetik, približno sechekamennoy bolezen, kašelj.

V vročem vremenu, dlake listje pastinak izoliran eterično olje, ki lahko povzroči draženje kože, zato ročaj pastinak zjutraj ali zvečer, v mračno vreme. sorte pastinak znani so: okrogla, Gerisiysky, najboljše od vsega.

Drugo ime za pastinak - beli koren. To je priljubljeno ime. koren - je tisti del naprave, ki se pogosto uporablja pri kuhanju, kot tudi peteršilja in zelene.

Pasternak se nanaša na družino zelene. V divji obliki se nahaja v Uralu, Altaj. Priljubljenost pridobljene iz osemnajstega stoletja, ko je postalo zelo jedel. Ima različna imena, kot so marjetice, tragus. Na splošno je to zelenjavni Zelo podobno kot korenje, vendar pa je bele barve in večja. To je enostaven za shranjevanje, in ne more biti tako surovo in dušena - dobra jed za meso in ribe. Pred pojavom krompirja v Evropi, je pastinak nepogrešljiv kot živilo. Uporablja se za pripravo infuzije, preko katerih zmanjšana sile krepitev telesa, zlasti po miokardnem bolezni. medicine Daje njih beroksan zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje pigmentnih madežev. Iz semen, pridobljenih v prahu, ki izboljšuje prekrvavitev, poveča krvne žile. Vendar pa mora spravilo pastinak biti previdni, saj je stik z vlažno kožo listi lahko povzroči opekline.

Pasternak vsebuje veliko kalija, zato ima lastnost za zmanjšanje količine vode v telesu. Prebava je vedno boljši zaradi uporabe pastinak in se pojavi apetit samo brutalno. Farmacevti bi mu zdravila, ki vplivajo na živčni sistem in prebavila. Pri kuhanju pastinak, ki se uporabljajo za solate. V kombinaciji z kumar in paradižnika se pogosto uporablja pri kuhanju. na okus malo kruto, ampak ostrina dodatka odstrani mleko.

Najpogosteje lahko, pastinak treba gledati v Krim, v osrednji Rusiji, na severnem Kavkazu.