Pesa iz sladkorja in konzervirane vložena pesa pred in nazaj - pesa na vašem vrtu

Video: solata iz kumar v zimskem času. Kumare v korejščini za zimo

Vsi smo radi pesa. Njene korenine bogata z ogljikovimi hidrati, soli kalija, kalcija, fosforja in železa. Obstaja tudi vitamini C, PP. V pese vsebuje saharozo, jabolčna najdemo v njem in oksalno kislino. Ti se uporabljajo pri kuhanju, konzerviranje zelenjave, so urejene v zimskem času. To je dragocen prehranskih izdelkov za hipertenzijo, bolezni prebavil, žolčnih kamnov. V pesa vsebuje antocianov, ki obarva rdeče pese. Lahko jesti liste in mlade pesa.

veliko narodi Seznanili so uporabne lastnosti pese. Čeprav starih Perzijcev je pesa velja za simbol prepir in neenotnosti, saj simbolizira čenče. Ancient rusichi pesa spoštovanje: S pomočjo njenega juho uniči škodljive žuželke. Grki ljubil, da pesa s prijatelji in znanci. Asirci in Babilonci vedel pesa kot zdravilna rastlina.

Video: pločevinkah breskve v sirupu

v Rusiji pesa To je postalo splošno znano že od štirinajstega stoletja. Ampak potem je postalo tipično ukrajinsko zelenjave. Slavni ukrajinski boršč je nemogoče zamisliti brez pese. V industrijskem merilu pesa Začelo se je, da se uporablja, ko je odkril, da se lahko sladkor iz nje. Napoleon Bonaparte je obljubil nagrado v višini enega milijona frankov za vsakogar, ki si izmišljuje tehnologijo proizvodnje sladkorja iz sladkorne pese, ki pa v času svojega življenja ni nikoli pojavil. Toda v industrijskem devetnajstem stoletju proizvodnja sladkorna pesa je postala vsakdanja. Čeprav navadne ljudi, medtem ko je bil sladkor bolj poslastica od dnevnega potrošnih izdelkov.

Kako rastejo sladkorne pese? Prst za sladkorno peso je treba humus ali luč, bogata z enostavno prebavljivih hranil. Optimalna temperatura rasti - 19 ° C z vrsto nihanja v 7 C. Semena kalijo pri 4 ° C, vendar počasi - poganjki pojavijo po 22 minutah in pri 10 ° C - 10-14 dneh. Sadike lahko prenese zmrzovanjem do minus 1-2 ° C, in v jesenskih zrelih rastlin - za 2-3 pod ničlo. Tla morajo biti redno navlažijo. V sušnih letih, ne da bi oslabili donos je močno zmanjšana, korenine postanejo grobi, oleseneli, grenko po okusu. jedilnica pesa dobro je zrasla v mešanih posevkih - v mezhryadiyah krompir, kumare, poleg skladb.

Pesa v naši prehrani je nujno potrebno. Hrana je bolje uporabiti temno obarvani rdeče pese, brez prstanov, surova pesa ima malo grenak okus, vendar kuhana pesa ta okus ni. Pesa uporablja predvsem za juhe in solate, včasih pa za druge jedi.