ProSadGuru.com

Jajčevec - "mali modri" kralj žara

Obstaja praktično ni ljudi, ki ne bi poskušali jajčevcev: Poletje na žaru marinirana pozimi, pečen s sirom, itd Lahko seznam nešteto neverjetno jedi, v katerih je glavni lik jajčevcev ... Znan tudi kot "mali modri", "Demyanenko" - tako je, mimogrede, je bil imenovan v 17-18 stoletja v Rusiji, nato pa so začeli rasti in kuhamo meso juho. Ta okusna in uporabna zelenjave je prinesel v Evropo iz Indije.

jajčevci


Jajčevec - rastlina, ki spada v družino Solanaceae, s stabilno steblu z velikimi listi in cvetovi, z enojnimi ali zbrani v socvetja. Plodovi so valjaste ali hruške oblika. Obstaja zelena, vijolična, rumena z rjavimi črtami, bela. ga posadili smo in goji kot enoletnica. Kultura je zelo zahtevna in muhasta za vrtnarja.  

Video: žaru jajčevcu Caprese pod omako

sajenje jajčevci


Všeč mu je preprost, vendar zelo plodna tla, vedno z organskimi gnojili. Primerna ilovica, črna zemlja, ilovica. Ni primerno za sajenje glinenih tleh in liže sol. Optimalna rast temperatura jajčevca 20-30 ° C, pri 15 ° rasti C preneha. Zelo higrofilnih. Zato, najpogosteje se gojijo v rastlinjakih. Tla so izkopali, oplojeno glede na vrsto tal. 


Bezrassadnoj Postopek pristanek

Vzklila ali namočeno Semena posejemo ko zemlja segreje do 15 stopinj, od 10 m2 do 4 g semen. Pri sajenju Mnogi vrtnarji obrat več in redkev, da je najprej odšel in branil jajčevcev sadike plevela. Ko so se pojavili jajčevci sadike, redkev z plevela plevel, jajčevcev in sami prebili, pri čemer je razdalja med sadike 20cm.

sadike sajenje

Sadike se lahko goji v šotnih vrečke takoj korena pristanku ni bil poškodovan. Če boste potapljati, pazite, da ne poškodujete korenin. O šestih tednih sadike rastejo, s potopom približno 2 meseca. Za semena mora biti temperatura pojav med 21-26 ° C, potem morajo pojav temperatura ne sme biti višja od 16 ° C do 12-13 ° C, da je treba za razvoj korenin in stebla ne raztegne. Teden dni kasneje se je temperatura dvignila na 24 stopinj. Posajene v zemlji po spomladanskih zmrzali bo: konec maja - začetek junija, naj bi jajčevci sadike imeti vsaj 5-6 listov in dobro razvit koreninski sistem. Pred sajenjem sadik dobro zaliti. Prst je pripravljen za sajenje vnaprej, ali postavitev. Sadike posajene dve vrstici trak, razdalja med linijami 70 cm ali vrstic z razmikom med vrstami 70 cm, jajčevci med 35-40 cm. Vdolbine odcepi, lahko vlijemo raztopino Mullein v mokrih sadike ter sajenja z zemljo in potresemo suhi. 
Glede na to, da jajčevci - kultura od juga, večina vrtnarji mediana trak zasajeno jajčevca v rastlinjaku, ampak v tem primeru je treba sadike biti 5-7 listi in bo bolj zrel kot odprtem terenu. Eden lahko uporabimo naravno tal v rastlinjaku in zagotavlja večji, kot mešanico humusa travnato zemljišče in 1: 3. Shema sajenje v dveh vrsticah, enako kot na odprtem terenu. Dnevna temperatura v vremenu, vzdržujemo na 28 ° C, v deževnem 24 ° C, 20-22 ° C ponoči. Ko sadike ukoreninijo, so glazura proizvajajo sadike shed obilno. V rastlinjakih je treba pogosto polniti z organskimi in mineralnimi gnojili. 


nega

 
Vsakih 2-3 dni po sajenju je treba zalivati, zasajene sadike. Osnovna oskrba je pletje, rahljanje tal, zaradi česar obveze (fosfor in dušikova gnojila), redno zalivanje, zatiranje škodljivcev (uši, koloradskega hrošča, pršic, resarjev). Proti virusnih boleznih ima pomen prenesejo semen v 1% raztopine kalijevega permanganata in bolezni v koraku vegetacije smiselno uporabiti raztopino sode in bakrov sulfat. Koloradski hrošč, mnogi na svojih področjih pobirajo ali običajno uporablja bitoksibatsillin. V rastlinjakih lahko novozasajeni sadike krme rešitev pohlepno požirati hrano (ptičji iztrebki 1,15) ali mullein (1:10) na 1 kvadratnih. m uporabo žlico hranjenje ponovi po 1 tednu. Če so sadike raste zelo šibka, potrebuje tretji preliv.
S pomanjkanjem zalivanje, toploto, se temperatura dvigne v poletnih mesecih, pomanjkanje vitaminov v tleh, lahko jajčevci izgubijo brsti, rože, in jajčnike, in to ogroža izgubo pridelka. 


spravilo

 
Zbirajte sadje, užitno, na tako imenovani fazi tehnične zrelosti, dokler so semena majhne, ​​koža je tanka in nežna meso. Nezrela jajčevci okus dober, imajo veliko taninov in kislin. Na videz so temno vijolične barve. Ko overripening lupino izgubi zdi elastičnost grenkobe, semena in celuloze so toga. Barva postane bleda ali rdečkasto. Če je rastlina v času rasti ni dovolj vode, lahko sadje je grenka kot vsebina solanine njem povečuje.

Video: Jajčevec z dimom Hisli badilcan. Zelenjava na žaru

Določite čas zbiranja je zelo težko, morate praktične izkušnje. Preizkusni znaki plodov jajčevcev pridobitev svetleč sijaj, začnejo rahlo razsvetliti skrajnem koncu stebla. 

Ni vse sadje dozori ob istem času, tako da boste morali selektivno letino skozi vsakih nekaj dni. Previdno rezati jajčevcev pri uporabi vrtnarskimi škarjami, zapusti plod v nogah 4-5 cm dolgi.

V srednjem območju s sto jajčevcev s povprečjem lahko zbirajo 350-400 kg sadja!


skupna sorte


Jajčevec ima naslednje podtipe: 





  • South Asian
  • West Asian
  • vzhodnoazijska
  • agrarni
  • polukulturny
 
Značilno je, da so sorte, ki rastejo v Rusiji pripada Zahodnega azijske podvrste. Potekle zorenje sorte se delijo na zgodnje, srednje in pozno.

poslastico 163 - zgodnja sorta, izboljšati z rejcev Krasnodar. To nima grenkobe. Temno vijolične barve z majhno sadno meso je bele barve z rahlo zelenkastim odtenkom.
diamant - nizko stopnjo, spada v srednjem razredih, podolgovate oblike. Sadje prijeten okus, da smo dobili 9,8 kg iz grma s pravilno nego.

Jajčevec Diamond na vrtu

Bibo F1 - bela jajčevci sorte se lahko gojijo na prostem, v rastlinjakih ali pod folijo. Zelo odporna, primerna za gojenje, tudi v severnih regijah. Meso je mehko, okusno, brez grenkobe. Priporočljivo je, da raste podvezico na vertikalni nosilec, sadike ne potrebujejo kramp - tako dobili zgodnejši pridelek.


Jajčevec F1 Bibo 


Tovarne 10 - srednjega razreda sadje valjaste oblike in srednje velikosti. Barva temno vijolične, skoraj črne, tehta približno 130 g Zelo dober za konzerviranje.

debela Barin - srednjega razreda, primerna za odprtem terenu, in pod pogoji, toplogrednih, plodovi so debeli in okrogli. Nizka rastlina ima močno steblo, sadni vijolične barve z gladko kožo. Meso je belo, brez grenkobe, zelo nežen okus. Odpornost na različne bolezni.

Jajčevec mojster maščobe


Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com