Koristi in škodo zaradi uporabe stročji fižol

Mladi stroki fižola običajnih, z debelimi sočno kril in še vedno nezrelih plodov, ti stroki ali stročji fižol. Danes je ta izdelek dobro znano, da vsi, ki so gledali svoje zdravje, raje racionalno in koristno, da bi jedli. Težko si je predstavljati, da kakršne koli koristne lastnosti stročjega fižola, ali celo njegov okus ni bilo znano, da Evropejcem do konca XVIII stoletja.

To uspeva v različnih okoljih, so nezahtevne in zorenja kulture za več stoletij uporabljajo kot okrasno plezalca, nato pa vir hranljivih fižola. Prvič uporaba nezreli stroki se fižola za kulinarične namene, ki so jih Italijani odločili. Malo kasneje svetlo sveže okras je tudi na mizi francoskih kraljev, ki so podlaga za interesa za kulturo in začetek kmetijske pridelave fižola.

Že v prejšnjem stoletju smo resno preučevali lastnosti zelenjave, njeno sestavo in sklepe o prednostih stročjega fižola in škodo lahko povzroči, če se uporablja nepravilno.

Video: fižol. Prednosti in škoduje zdravju

Biokemični sestava stročji fižol

Poroštvo koristi, ki jih stročji fižol telo, kompleks bioaktivnih snovi, ki so del sočne stroki prinesel.

Video: Green fižol, ali je korist?

Set sestoji iz vitaminov askorbinska, pantotenske in folne kisline, tiamin in tokoferola, piridoksin, riboflavin in vitamin PP. Seznam makro- in oligoelementih najdemo v stročjega fižola, prisoten kalcij in fosfor, natrij, cink, selen, silicij, jod, železo, magnezij, kalij in žvepla.

Obilica različnih, vendar absolutno bistvenih snovi omogoča, stročji fižol, ne samo, da izpolnjujejo lakote, ampak nosijo tehten koristi za zdravje. In okus tega proizvoda v prehrani, je vsako leto privabila več ljudi. Na istih jedi stročjega fižola mogoče vklopiti in odrasle in meni otrok. Če ni medicinskih kontraindikacij, izdelek ne bo povzročila škode, in uporaba stročjega fižola bo očitna.

Video: Prednosti in škoduje stročnic