Cvetača - raste na prostem, sajenje in nego

cvetača Cvetače (lat. Brassica oleracea var. Botrytis)

- skupna kultura razred filter Botrytis vrste kale. V divjini, je ta obrat ni mogoče najti. Domneva se, da je bila kultura cvetača uvedla Sircev, za dolgo časa, imenovano sirsko zelje. Avicenna priporočil za hrano kot pozimi vitaminskih izdelkov. V XII stoletju Arabci prinesel Španiji cvetača in Sircev - na otoku Ciper in XIV stoletja, nekatere sorte cvetače se gojijo v Italiji, Angliji, na Nizozemskem in v Franciji. Danes je kultura pogosto gojijo, ne samo v Evropi, ampak tudi v Aziji in v Severni in Južni Ameriki.

vsebina

1. Poslušajte člen (kmalu)
2. cvetače - Opis
3. Gojenje semena cvetače
3.1. Ko posaditi cvetača sadike
3.2. Vzgojo sadik cvetače
3.3. mečevanje cvetače
4. Sajenje cvetača v odprtem terenu
4.1. Kdaj posadimo cvetačo na odprtem terenu
4.2. Tla za cvetačo
4.3. Kako posaditi cvetače
5. Kako rastejo cvetače
5.1. Nega cvetače
5.2. zalivanje cvetača
5.3. gnojenje cvetače
5.4. obdelava cvetače
5.5. Pridelovanje cvetače v Moskvi
6. škodljivci in bolezni cvetače
6.1. Bolezni cvetače
6.2. škodljivci cvetače
7. Čiščenje in skladiščenje cvetače
8. vrste in sorte cvetače
9. Lastnosti cvetače - škode in koristi
9.1. Koristne lastnosti cvetače
9.2. Cvetača - kontraindikacije

Cvetača - Opis

Cvetače - enoletnica z vlaknatim, ki se nahaja blizu površine prsti s koreninskega sistema. Stem njen cilindrični, višina 15 do 70 cm. Cvetačnega listi nameščena vodoravno ali poševno navzgor, so pogosto zvita v spiralo. Lahko so v enem kosu in sedenje, ter citre-twin na stebla dolžine od 5 do 40 barve cm listov -. Različni odtenki zelene do modrikasto z voščeno prevleko. Uporablja se v organ hrane cvetača - mesnate stebel ali glavic. Socvetje cvetača jesti v povojih, so lahko različnih barv - je znana zelena cvetača, snežno bela, smetano in celo vijolično. Tehnična zrelost zelje doseže v povprečju 90-120 dni.

Sadje cvetače - polyspermic dolžina pod s 6 do 8,5 cm, cilindrični ali sploščena-valjasto obliko. Grown Postopek seme cvetače - sadike in nonseedlings.

V tem članku boste vedeli, kdaj posaditi cvetača sadike, kako sejanje cvetača sadike, kako rastejo sadike cvetače v domu, ko je pristanek iz cvetače na odprtem terenu, kako raste cvetačo na prostem. Poleg tega smo opisali najbolj priljubljenih sort cvetače na odprtem terenu, boste lahko uspešno raste v svojem vrtu.

Pridelovanje semena cvetače

Ko rastlin cvetača sadike.

Sajenje sadik cvetače poteka v več fazah: zgodnje sorte semen lahko posejanih konec februarja, za 40-50 dni pred sajenjem sadik na vrtu, v dveh tednih povprečne sorte svinja zorenja, in nato mesec dni kasneje sejali sorte cvetače.

Vzgojo sadik cvetače.

Seme cvetače pred setvijo, obdelamo, najprej 15 minut damo v termo s temperaturo vode 50 ° C, nato pa eno minuto spusti v hladni vodi, nakar po 12 urah namočeno v raztopini sledovih in nato temeljito speremo in postavi na dan v spodnjem hladilnik predal. Po tem zdravljenju, so semena posušili in sejejo več kosov v posameznih lončkih naknadno izpostavljajo sadike izbirčen, ki jih ne prenašajo. Na smo dnu lonci dajo drenažo, nato zmelje nevtralna, ki je sestavljena iz 4 delov nizko barja šote in 1 dela Mullein pol kosov gnila žagovina. Prav tako je možno uporabiti substrat 10 delov humus, 1 del peska in 1 del šote barja. Izpolnite mokro podlago in malo pepela jo dobro premešamo. Cvetače Setev v tla izvedemo do globine pol centimetra, nakar se substrat kompaktiramo.

Cvetača rastne razmere so naslednji: pred vznikom pri sobni temperaturi, mora biti v območju 18-20 ° C, in ko semena kalijo, je treba zmanjšati na 6-8 ° C, sadike dajanje tako blizu luči. Po 5-7 dni, določeno temperaturo v dnevnem pri 15-18 ° C, in ponoči - 8-10 C. cvetača sadike rastejo sobno temperaturo previsoka (nad 22 ° C), lahko pozneje ne tvorijo socvetja.

Gojenje cvetača in nego v obdobju sadike je zmerno zalivanje, redno rahljanja in preventivno zdravljenje substrata z rožnato raztopino kalijevega permanganata črne noge in drugih gliv. Ko sadike razvije 2-3 pravega lista, so pršimo z raztopino 2 g borove kisline v 1 litru vode, in ko bo sadika dodati drugo krilo ali dva sadike ne preprečuje obdelavi raztopino 5 g amonijevega molibdata v vedro vode.

Mečevanje cvetača.

Gojenje cvetača ne gre za nabiranje, sadike, ker je slabo prenaša. Ampak, če se boste odločili za setev v ločenih posodah, in v skupnem polju, izberite globlji lonec, in kraj semena manj, tako da ne poškoduje korenine, ko presajanje sadik v odprtem terenu.

Za tiste, ki verjamejo, da je kreten cvetača v mošt, ki jih ponujamo, da to stori, ko bodo sadike izvedena dva tedna rassazhivaya jim v posebni posodi, skrbno obrezovanja pri presajanju korenino. Po obiranju da sadike pri 21 ° C, dokler se ne ukoreninijo, nato pa nastavite režim temperature: 17 C 9 C podnevi in ponoči.

Sajenje cvetača v odprtem terenu

Kdaj posadimo cvetačo v odprtem terenu.

Sadike zgodnjih sort cvetače, posejane konec februarja ali v začetku marca, posajene v odprtem terenu okoli 25. aprila do 15. maja. sorte, sajenje Cvetača sredi sezone zasajene v drugi dekadi aprila v drugi dekadi maja, se izvaja v mesecu in pol - od 20. maja do 15. junija. Pozne sorte cvetače goji skozi sadike, posajene v postelji približno mesec dni po sajenju.

En teden pred presajanjem v potrebe cvetače tal semenskega dovajanje raztopino 3 g superfosfat in 3 g kalijevega klorida v enem litru vode - bo izboljšala svojo hladno odpornost. In, seveda, v desetih dneh pred presajanje sadik v zemljo njihovega utrjena, postopoma navadili na okolje, v katerem se bo rast.

Tla za cvetačo.

Sejance v odprtem terenu se izvaja v toplih oblačnih pogojih. Zemljišče za gojenje cvetača, da bo sončno in pH vrednost blizu nevtralnem terenu - v območju pH 6,7-7,4. No, če je na tem mestu je lani povečala korenje, krompir, čebula, česen, siderates, žita ali stročnice. Toda po teh vrtne rastline kot pesa, paradižnik, redkev, redkev in vse vrste zelje, cvetača lahko posadili šele po štirih letih.

Tla od jeseni, izvestkuya hkrati na mestu izkopali do globine bajonet lopato, če so tla kisla. V spomladi pred sajenjem, v vsako jamico Znamka vedro humusa ali komposta in 2 skodelici lesnega pepela, 2 žlici superfosfat in žličke sečnine. Ne pozabite vseh teh dodatkov, ki se temeljito zmeša z rodovitno zemljo.

Kako posaditi cvetačo.

Razdalja med luknjami je odvisno od sorte zelja, vendar pa je povprečna razdalja med rastlinami v vrsti naj bi bila približno 35 cm in širine med vrsticami ni manjša od dveh metrov. Sadike zakopati v zemljo na prvih pravih listov, stisnjeno površino tal po sajenju in zalivanje. Če je sajenje opravljeno aprila ali v začetku maja, prvič sadike so boljši od nekaj dni do pokrijte s plastično folijo ali koprene - premaz bo zaščito sadik pred možnimi nočne zmrzali in iz križnic bolh.

Bralec sprašuje, ali cvetača gojene neposredno v odprtem terenu. Seveda, lahko. V južnih regijah Ukrajine in Rusije sredi aprila izzovejo neposredno v zemljo, saj kalijo pri temperaturi 2-5 ° C, vendar v hladnejših območjih varnejših še vedno uporabljajo metodo rastočih sadik cvetače.

Kako rastejo cvetače

Nega cvetačo.

Ker cvetača slabo prilagoditi razmeram v srednjem pasu, kakovost in količino pridelka v celoti odvisna od tega, kako boste poskrbeli za to. Skrb cvetača na prostem ni veliko drugačna od nege belega zelja - namakanje, rahljanje tal, oranje, pletje, gnojenje in zdravljenje škodljivcev in bolezni, vendar je vse to, kar potrebujete, da skrbno in natančno.

Med rastlin in tal med vrsticami popustiti do globine okoli 8 cm, pri čemer odstranitev deleža plevelov. Ali je običajno po dežju ali zalivanje, dokler terenu v vlažnih območjih.

Zalivanje cvetačo.

Cvetača na prostem zahteva redno in ustrezno namakanje. Napojil pridelek v povprečju enkrat na teden, čeprav je prvič po sajenju, navlažite območje z sadik imajo dvakrat tako pogosto. Poraba vode pri zalivanju približno 6-8 litrov na meter, vendar z večjo porabo zelje bo povečala. Da se ne pretiravajte z vlago v tleh, in ne povzročijo ta razvoj glivičnih bolezni, ki jih vremenske razmere vodene - na redni močnem deževju, ko so tla nasičena z vlago na spodobno globino, lahko to storite brez namakanja. Da bi preprečili vlage v rastlinah ostala dlje in cvetača florets niso bili pokriti s temnimi lisami, pokrijemo glavo s svojimi listi, iztrgal 2-3 navzgor.

Gnojenje cvetačo.

Med rastno dobo cvetača hraniti 3-4 krat, in prvo dognojevanje je treba ugotoviti, najpozneje tri tedne po presajanju na vrtu. Najboljši gnojila cvetače obravnavanem raztopino Mullein - 10 litrov vode razredčimo sestavka pint. Poraba raztopine - pol-litrski kozarec na rastlino.

Ponovno hranjenje mullein izvedli deset dni po eni strani tako, da je raztopina žlico Kristalina zamuden in ima liter končnega sestavka na eni stopnji.

Tretji hranjenje lahko izvedemo z mineralnimi gnojili, na primer, raztopimo v 10 litrih vode 2 žlici nitrophosphate in zamuden vsak m odsek 6-8 litrov.

Obdelava cvetača.

Ker cvetača zaradi bolezni in škodljivcev pogosto prizadeti, ga morate braniti od njih na vse možne načine. Prednost te posebne sorte zelja je dejstvo, da se njena škodljivcev lahko upravljajo brez uporabe pesticidov. Najboljše zdravilo cvetača pred insekti in polžev iz - potresanje rastlin z lesnimi pepela ali tobak. To je lahko učinkovita letal cvetače infuzijsko raztopino čebula lupine, skodelice ali paradižnikova listje. V zvezi z boleznimi, ki preprečujejo uporabo zaščitnih sredstev lahko le občutljiv spoštovanje kmetijske tehnike kulturo, vendar tudi v tem primeru, je uspeh ni zagotovljen.

Pridelovanje cvetačo v predmestju.

V razmerah na območju Moskve, je smiselno, da se v začetku rasti in sort sredi sezone cvetače, vendar pozne sorte ponavadi nimajo časa, da dozori. Zato je najbolj pomembno, je, da izberete pravo vrsto rastlin in ne preveč leni, da rastejo sadike - metoda sadika za gojenje cvetačo v median strip zanesljivo bezrassadnoj. Tisti, ki absolutno ne želijo sodelovati pri pridelavi sadik, se morajo zavedati, da izzovejo cvetača v zemljo pod moskovski regiji ne more biti prej kot konec marca, saj se prejšnje posejanih semen umrl v neogrevanem zemlji, in najpozneje do junija - če ste pozni s setvijo cvetača ni morda čas, da dozori.

Škodljivci in bolezni cvetače

Bolezni cvetače.

Cvetače v prostem izpostavimo vseh možnih tveganj, na primer, škodljive žuželke napadom ali infestacijo glivične, bakterijske ali virusne bolezni. V vaši pritožbe so pogosto slišali vprašanja, zakaj cvetača rumena, suši ali gnil. Razlog za vse -, ki vplivajo na njeno bolezen, ki je, kot tudi škodljivci, cvetača veliko, in vam bo predstavil večino od njih. večina zelja iz bolezen vpliva na:

Alternaria - glivična bolezen, ki se kaže v črni ali temno rjave pyatami in koncentričnih krogov na zeljni listi. Listi umrejo. V vlažnem okolju pri temperaturi 33-35 C spor gliv širijo hitreje.

Nadzorni ukrepi: obvezno razkuževanje pred Planrizom semena, rastline obdelavo zdravil, ki vsebujejo baker - Bordeaux tekočino, koloidnega žvepla, bakrovega sulfata, na primer;

kila - pri tej bolezni na korenine cvetača izrastkov in mehurji so oblikovane, kar vodi k gnitje koreninskega sistema. Kot rezultat, da rastline niso več dobili hranila iz tal, porumenijo in posuši. Preveč mokro in kisle prsti kila se širi hitreje.

Nadzorni ukrepi: Dobri rezultati so doseženi z uvedbo v tla skozi rastno sezono cvetače lesnega pepela. Ni pristalo cvetačo na mestu, kjer je bila odkrita kila, 5-7 let. Luknja pri sajenju sadik bo malo dezintegratorjev apno. Od časa do časa v skladu z raztopino zelje korena napajanje 1 skodelico dolomita v 10 litrov vode;

ringspot - glivična bolezen, ki se kaže v obliki majhnih črnih lise na listih in stebel cvetače. Z razvojem točk bolezni se poveča za 2,5 cm v premeru, ki tvorijo koncentrične kroge okrog sebe. Posledično pola površina porumeni, so robovi na neenakomerno. Spodbuja ringspot kul mokro vreme.

Nadzorni ukrepi: za boj proti bolezni se uporabljajo za predelavo cvetača fungicidov. Po spravilu odstrani del ostankov rastlin;

Sluzasto bakterijska snet, ali mokra gniloba, To izhaja iz kršitve vodne bilance: na glave cvetače so majhne solzne zaplate temne barve, in stebla - črne podolgovate lise. Potem, v teh krajih rastlinskega tkiva začne gniti, črnjena in oddajajo neprijeten vonj. Bolezen napreduje v mokrem vremenu, spodbuja okužbo in mehanske poškodbe rastlin.

Nadzorni ukrepi: vložki zdelo, da je treba takoj zmanjšati, oprijemalne zdravo tkivo. Je močno prizadela primerkov kopati in uničiti. Spring zaželeno izvesti preventivno zdravljenje zelje 0,4% suspenzije koloidnega žvepla. Po žetvi, odstraniti iz mesta vseh rastlinskih ostankov;

vaskularna bacteriosis klorotične pike opazili raztresene na terenu telesih cvetača v mestu, ki razvija nekrozo. Listi posuši, in glave pojavljatsja črne gnilobe. Ko je bolezen zadela obrat v zgodnji fazi razvoja, se je vodja cvetača ne oblikujejo sploh. Napredujoča bolezen v času obilnega deževja.

Nadzorni ukrepi: Upoštevajte vrtenje - ne rastejo cvetača križnice po. Dezinfekcija semena in zemlje za sadike pravočasno izvesti preventivno zdravljenje cvetače pred glivičnimi boleznimi. V boju proti žilni bacteriosis učinkovito predelovalni obrat in Trichoderma Planrizom;

Fusarium, ali zlatenica, vzbujanjem gliva prodrejo v ožilje rastlin, kar ima za posledico listje rumeno-zeleno barvilo z enim in včasih z obeh strani plošče. Potem listi pojavijo temne madeže in žile nekoliko temnejši. Listi padejo in zelje glavo deformira.

Nadzorni ukrepi: pravočasno odkrivanje bolezni lahko sušeni z obdelavo cvetače fundazol (benomil). Če ste vzeli za zalivanje deževnice ali vode iz rezervoarjev, je fitosporin-M dodati;

Lupež - Ta bolezen prizadene zelje nazaj v fazi sadik. Root ovratnik o ozadju previsoka vlažnost tal in zraka je črn in so izdelani iz mehkega, iz katerih sadike umre.

Nadzorni ukrepi: sadike je treba kupiti le od uveljavljenih podjetij, če pa ste ga kupili z dvomljivo prodajalcu, razkuževanje Previkurom sadike. Tal pred setvijo semen steriliziranih formalinom raztopino ali pare, seme obdelamo z raztopino kalijevega permanganata ali psevdo-bakterin-2. Bolne rastline takoj odstranijo in uničijo;

peronosporosis, ali Peronosporo, razvija na tleh delu cvetača, pogosto znaki bolezni se lahko zazna v obdobju sadik - v kalčkov in listov te rastline so oblikovane nekoliko poglobljenimi lise. Listi sadike posajene v tleh, če je okužena s peronosporo, pod ugodnimi za glive pogoji vlažno pokrita z belkasto spodnjo oblogo plošče, ki postopoma postane siv. V teh krajih se razvija nekroza rast sadik upočasni, listi so oblikovane klorotične vložki, se posušijo in odpadejo.

Nadzorni ukrepi: pri prvih znakih peronospora lezije cvetače treba čistilnih fungicidnih, npr Ridomilom zlato (0,05% suspenzija). Kot preventivno zaščito, jedkano semena in tal pred setvijo in opazujte kmetijskih metod kulture;

mozaik - gojenje cvetača na odprtem terenu pogosto spremlja to tipično križnic posevkov virusne bolezni, prve znake, ki so prikazani en mesec po presajanju na vrtu: žile na listih polepšajo in okoli njih oblikovali temno resice. Rast žilah je prekinjena, zaradi česar listi postane nagubana. Postopoma so krilna plošče oblikujejo nekrotične pege, listi die in odpadejo, glave se oblikujejo majhne, močno poškodovani.

Nadzorni ukrepi: Kot pravilo, nosilec patogena so sesanju žuželke - to je razlog, zakaj morate vedno nositi s seboj neusmiljen boj. Poleg tega je zdravljenje virusnih bolezni ne. Zaščitite pred cvetače mozaika lahko, strogo upoštevanje potrebnih agrotehničnih ukrepov, vključno z odstranitvijo dela križnic plevela in obdelavo cvetača iz listnih uši.

Škodljivci Cvetača.

Trajni in najbolj obstojne škodljivci cvetače lahko imenujemo take žuželke:

križnic bolhe - majhne žuželke, ki se hranijo na poganjkih in listih cvetačo. Dvakrat zaščito rastlin iz tega škodljivca, sadik v razmaku 10 dni obdelamo z raztopino Trihlormetafosa. Ker so te žuželke ne prenesejo brez vonja česen in paradižnik, je priporočljivo, da se kondenzira sajenje cvetače s strani teh rastlin;

zelje muha To določa jajca v spodnjem delu zelja stebel v komyah zemljišč in razpok v tleh, in po 8-12 dneh pojavil ličinke napolnjena zelje koreninski sistem, je uničevanje, ki so mlade rastline umirajo, in odrasli se postopno uničijo. Da bi prestrašiti proč zelje muho, sajenje cvetača zelena stisnjena, vonj, da se žuželke ne more stati. Voda zemlje okoli zelja 0,2% raztopino malation temelji steklenimi pol do ene stopnje - potrebujete 2-3 takšnega zdravljenja v tedenskih intervalih;

zelje uš - škodljive žuželke, okuži zeljni virusnih bolezni ter sesajo sokove iz nje. Uš overwinters na križnicah plevela in rastlinskih ostankov, neobračunanih po žetvi. Priporočljivo je, da zatesni posteljo paradižnika zelje sajenja, katerega vonj odvračilni učinek za škodljivce. V boju proti listnih uši, ki se uporabljajo infuzijo česna, čebule, kajenski poper, pehtran mesne juhe, Tansy, rmana, tobačnega prahu, gorčica, krompirja haulm z dodatkom naribanega mila. V primeru masa okupacijskih cvetača uši morali uporabiti insekticidov - Aktar, Tanrek ali Biotlin, na primer;

Zelje beli metulj, zelje molj in zelje molj - gosenice teh žuželk hranijo na listih zelja, jim včasih zapusti sam žilo, ki jih oslabilo, prodrejo v glave. Zato je potrebno, da se uniči zid in ročno gosenice, daje dobre rezultate obdelave cvetače 0,5% raztopino mikrobiološkega pripravka Entobakterin-3.

Čiščenje in shranjevanje cvetače

Za čiščenje glave cvetače začne ob prihodu tehnično dospelost, ki je opredeljena s temi značilnostmi:

- glava dosežejo premer 8-12 cm;
- teža glave - od 300 do 1200

Zgodnje sorte zorijo od 60 do 100 dni, lahko srednji razred zorenje se odstranijo po 100-135 dni kasneje je ista sorta dozori vsaj 4,5 meseca.

Prezrelo zelenjava izgubili ne le okus, temveč tudi koristne lastnosti. Zelje cut zelo lepo, tako da na čelu 2-4 listov. Če zelje oblikovane stranske poganjke, pustite nekaj od njih so zelo močni, in iz njih razviti nove popke. Ne pustite prestregla glavo na soncu, sicer porumenijo in postanejo neprimerne za hrano.

Prva glava cvetače v kleti, v plastične ali vezanega lesa škatle, prevlečenih s folijo - trajanje takega shranjevanje do dva meseca.

Če nimate kleti ali kleti, razstaviti in čiste cvetove pod tekočo vodo, jih osušite in zamrzniti - lahko sveži, se lahko rahlo kuhana (ne več kot 5 minut). Rok uporabnosti 1 leto.

Lahko da cvetačo v limbu, kot so zelje, vendar ni cut florets in kopati rastline z vrta, trim korenine, se odstranijo zgornji listi, tie zelje za stebla vrvi ali vrvi in kljuko, tako da glava ne pride v stik s seboj. Rok mesec.

Včasih, pozne sorte cvetače nimajo časa, da dozori, tudi tehnični zrelosti in morajo doraschivat doma. Namesto tega je bolje, da to storite v kleti - in ga obdržali tam, in zori. Prinesite v kleti nekaj škatel vrt zemljišč. Zelje na vrtu je dobro pour, in dva dni kasneje kopati, vzdrževanje Velik kup zemlje korenine. Presaditev zelje izkopali v škatlah v kleti, jih zakopal v zemljo za večino listov. Temperatura v prostoru, kjer se bo dozori cvetača, mora biti od 0 do 4 ° C in vlažnost pri 90-95%. Skrbeti za dobro prezračevanje v prostoru in uživajte cvetače vso zimo.

Vrst in sort cvetače

Cvetača - popularna kultura nekako vrste ohrovt. Danes obstaja veliko sort in križancev rastlin, med katerimi lahko izbirate vzorec po okusu in prilagodljivost v različnih klimatskih pogojih. Ponujamo vam seznanili z najboljšimi teh sort.

Zgodnje sorte cvetače.

Zgodnje sorte cvetače so tisti, ki zapadejo v roku 100 dni prej. Na primer:

- snežni zamet - Srednje zgodnja produktivna sorta, zorenja za 90-100 dni, z kompakten in gosto snežno beli glave tehtajo do 1.200 kg, ki so že dolgo shranjenih v zamrznjeni obliki, ne da bi izgubili dobrega okusa;
- Snowball 23 - je sredi dobimo različne, zorenja na približno ob istem času kot prejšnje, z istim belo glav mase do 1 kg. Sorta je dobrega okusa, ki se ne izgubi, ko zamrznejo;
- ametist - je srednjega razreda, zorenja za 80 dni po presajanju v tla z vijoličasto senca glave približno enake velikosti, mase 1 kg;
- Maliba - zelo zgodaj in sverhproduktvny sorte prilagoditi območja z različnimi podnebjem, ki se začnejo na letino, ki jih 55-65 dni po presajanju v tla. Nastavki sorte zelja iz gosto, okrogle, mlečno bela, tehtanje do 5 kg;
- Fortados - donos, odpornost na stresov sorte, zorenje nekaj mesecev po presajanju na vrtu. Biti okrogle, bele, debel do 2 kg;

Poleg teh priljubljenih sorte, kot so Fremont Movir-74, Express, sneg globus, sladkor Glaze, Regent, Beli grad, Berdegruss, Diamond Blue, magenta in drugi.

Povprečna ocena cvetača.

Za to skupino sort so tisti, ki dozori v 100-135 dneh. Na primer:

- vijolično žogo - visoko donosnim, odporen na padec zmrzali razreda glave s srednjo gostoto vijolično maso do 1,5 kg. Vodja razreda urejena;
- domoljubna - prinaša vrsto z majhnimi glave belo maso 700-800, vegetacija obdobje 100-120 dni;
- Asterix F1 - je odporen proti oidiju in neugodne vremenske razmere hibridne sorte z majhnimi glavami bele do 1 kg, kar je zaprt listi;
- Yako - visoko donosne sorte s kratkimi nosečnosti obdobjih in trdne glave maso do 850 razredu, pridobljenih za gojenje poletnih in jesenskih;
- Flora Blanca - donos, winterhardy tudi shranjeni poljski vzrejni kultivar z gosto belo-rumene glave visoko okusa, teža 1200 g, ki zorijo v 110 dneh po kalitev. Prednost te sorte je, da glave dozori skoraj istočasno, tako da se pridelek hitro in enostavno obirajo.

Zahteva se tudi srednjega razreda Bela lepota, Moskva konzerviranje, Rushmore, Emeyzing, pariški, koza-Boxthorn, Goodman in Summer Resident.

Video: Sajenje in Gojenje zelja sadik v odprtem terenu. 2.016

Pozne sorte cvetače.

Ta skupina vključuje takšne sorte, ki zorijo od 4,5 do 5 mesecev ali več:

- Cortez F1 - visoko donosne hibrid, ki zahteva plodna tla, pogumno ki nosi zamrznjen zaradi "samoukryvaemosti" zapusti glavo. Socvetja razreda gosto, belo tehta 3 kg;
- Amerigo F1 - visoko donosnim in stabilna za ogrevanje in zmrzali hibrid z belim barvnim glave tehta 2,5 kg;
- Konsista - eno izmed najnovejših sort, odlično nosijo jesenski mraz, z velikimi gosto glave tehta do 800 gramov;
- jesen velikan - vegetacija obdobje te sorte cvetače od 200 do 220 dni. Bitov v tem zelja gosta, bela, tehtajo do 2,5 kg;
- regent - masa glave poznih sort cvetače, pogumno nosi jesenske zmrzali, od 530 do 800

Znana v kulturi in poznega zorenja sorte tak cvetača kot Altamira, Adler pozimi, klancu, Amsterdam, Soči in drugih.

Cvetača v Sibiriji.

V Sibiriji dozori pred prehladi upravljanje sorte le zgodnje cvetača, s svojo goji metodo izključno sadiko. Popularna kultura v takih sort, kot so:

- Baldo - zelo zgodaj visoko prinaša vrsto z okroglim mlečno beli glave srednje velikosti;
- Iskrene Charm F1 - hibrid s whitest glave do 2 kg, dobro zaščitenih listov;
- opal - pri čemer dobimo zgodnja sorta s homogeno gosto belo glave tehta 1,5 kg, zorenje skoraj istočasno;
- Helsinki - močan hibrid na odprtem terenu z veliko glavo snežno bele barve;
- Uayteskel - odporna na bolezni in klimatskih pogojev hibridne sorte z enotnimi, zgoščen bel kupolasto glave do 3 kg.

Primerne sorte za sibirski podnebja so tudi Movir-74, Snow Ball, vijolična balon in hibridi Amphora cheddar F1 in F1.

Cvetača v predmestjih.

Cvetača sorte za srednji pas mora imeti take lastnosti:

- odpornost na nenadne spremembe temperature in vlažnosti;
- Enostaven za toploto in svetlobo;
- čas zorenja najpozneje do sredine oktobra.

Za sorte, ki izpolnjujejo te zahteve vključujejo naslednje:

- rareripe - zgodnje zorenje sorte, razmeroma odporna na bolezni. Vodja okrogle, bele, debele in sočne;
- Gribovskaya zgodaj - zgodnja sorta, ki ne škoduje rahlo senčenje. Bitov v tem razredu zelje, ki tehtajo do 700 g, bolj krhek, vendar odlično okusa;
- sneg globus - je srednje odporna na bolezni in hladnim tolerantne sorte z belimi glavami večjih in dosegel maso 1,2 kg;
- alfa - zgodnja sorta z zelo veliko glavo maso do pol kilogramov, ki, žal, se hranijo kratka;
- garancija - zgodnja sorta, gosto glave, da se do 850 g dolgem premoru.

Raste tudi v predmestjih teh sort cvetače, kot je Express, muskovit, Snowflake, endivijo, okrogle glave Movir 74 in drugi.

Lastnosti Cvetača - škode in koristi

Koristne lastnosti cvetače.

Okus in prehranskih lastnosti, cvetača bolj jasno kot v drugih sort ohrovta izražene, in na hranilno vrednost to je tudi boljša od njih. Askorbinska kislina in protein vsebuje več kot, na primer, zelje, 2-3 krat - 50 g cvetače vsebujejo količino vitamina C, ki zadostuje za človeka na dan. Poleg tega je v tem kulturi, visoko vsebnostjo drugih vitaminov - PP, H (biotin), K, D, A in vitaminov B skupine

Cvetače vključuje na ogljikove hidrate, maščobe, škroba, sladkorjev, maščobnih kislin, makroelemenata klor, natrij, kalij, kalcij, žveplo, fosfor in magnezij, kot tudi z elementi v sledovih bakra, mangana, železa, cinka, kobalta in molibdena, in železo je nekajkrat večja kot v listih solate, bučke, papriko in jajčevce. Vitamini in minerali, ki jih vsebuje cvetača, krepi antioksidativno obrambo človeške in encimov aktivno umakne iz toksinov telesa in odpadkov. Obogateno cvetača tartronska, jabolčna, citronska kislina in pektin.

Zahvaljujoč tej sestavi cvetača ni le dragocen hranljiv izdelek, ampak tudi v prehrani, kot zdravilo za številne bolezni - bolezni prebavil, dihal in sečil, endokrini sistem.

Ker cvetače malo vlaknin, je lažje prebavljiva in telo od belega ali rdečega zelja absorbira, zato zdravniki pri bolnikih z gastritisom, kot tudi pri bolnikih z boleznijo jeter in žolčnika celo priporočljivo. Cvetača kaže diabetiki, saj normalizira raven holesterola in sladkorja v krvi.

Cvetača odkrili snovi, ki so koristne za živčni sistem človeka in tistih, ki so odlične za preprečevanje raka: redno uživanje cvetače zmanjšuje tveganje za nastanek raka dojk pri ženskah in raka na prostati pri moških.

Cvetače je zapis o vsebini biotin ali vitamin H, ki zavira vnetne kožne bolezni, vključno seboreja, vendar v sestavkih za nego kože in las biotina pogosto vsebujejo.

Nezasoljena svež sok cvetača, zahvaljujoč prisotnosti v njem vitamina U, uspešno pomaga brazgotina razjed: normalne kislosti, in prispeva k regeneraciji sluznice želodca in dvanajsternika. Sveže iztisnjen sok na račun vsebine v tartronska kisline pomaga znebiti odvečne teže. Slabo se celjenje ran ali opeklin obdelamo z uporabo nanje zmesi surovega jajčnega beljaka in celulozo iz listov cvetače.

Cvetača - kontraindikacije.

Nevarnost cvetača je:

- za tiste, ki trpijo zaradi visoko kislost v želodcu, črevesne krče in akutne enterokolitis - to bo povečalo bolečine in lahko povzroči draženje sluznice notranjih organov;
- nedavno obdelana z abdominalno kirurgijo;
- za bolnike, ki trpijo zaradi bolezni ledvic in visokega krvnega tlaka;
- za bolnike s protinom, kot del cvetača imajo purine in njihovo kopičenje v telesu poveča koncentracijo sečne kisline, kar lahko povzroči recidiv bolezni;
- za ljudi z oslabljenim endokrinega sistema, saj je zloraba povzroča razvoj golše;
- za tiste, ki imajo alergije cvetačo.

Tisti, ki cvetače ne povzroča neželene učinke, se prepričajte, da ga pečemo v pečici, ker s to metodo kuhanja skoraj ne izgubi svoje koristne lastnosti.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný