Lastnosti gojenje ananasa

V današnjih komercialnih nasadih za zadnjih 4-6 letih, ki se gojijo ananas nasada. Ko je prejela 2-3 posevkov, nasadov odpraviti, čeprav so države jugovzhodne Azije in Afrike, so nasadi, katerih starost več kot ducat let. To je seveda možno, vendar le pod ekstenzivno.

Sedanji intenzivne tehnike gojenja, namenjene pridobivanju velik pridelek (nad 50T / ha) in zahtevajo kratke rotacije. Pred nasada plačati za sajenje ananasa, posejanih zrnate stročnice za uporabo v zeleno gnojenje.

V primeru onesnaženja plevela tal Monocotyledonous, menijo, stroškovno učinkovito gojenje ananasa, za več mesecev v razdelku stati praha. Hkrati opravlja razkuževanju tal za boj proti škodljivcem in boleznim. Da bi povečali rodovitnost tal za razvoj koreninskega sistema, so ananas gojijo uporabo kemičnih gnojil.

Obdobje od sajenja do spravila ananasovega prve letine, je odvisna od številnih okoliščin, kot so vrsta in velikost sadilnega materiala, ki se izkrcajo in podnebnih značilnosti, na ravni kmetijskih tehnik, zlasti sorte. Najstarejši pridelek, pridobljen iz ratunov (16-18 mesecev po sajenju), nato pa od položnice (18-20 mesecev) in zadnji od kron (18-28 mesecev). Velikost sadilnega materiala igra pomembno vlogo pri stopnji razvoja rastlin. Ta ugotovitev je bila narejena po številnih pripomb v Mehiki, Braziliji, Indiji, Maleziji in Južni Afriki. Na primer, v Martinique pobegi700 grammdali pridelek pred skoraj eno leto, za razliko od zadel massoy150 gramov. Zaradi teh lastnosti, je zelo pomembno, da izberete rastlinskega materiala iste velikosti za vsako spletno stran, bo dobil pridelek v krajšem času.

Prehod v generativni fazi, ponovno preveri photoperiodic reakcijo. Ananas je kratek dan rastlin, pri raztezku v času nočnega stimulira nastanek socvetja. V bližini ekvatorja, kjer je trajanje dneva stabilen, to dejstvo ni kritična, ampak v širini 15-20 stopinj je amplituda vibracij dan nekaj ur med letom, in to vpliva na čas cvetenja.

Sejanje / sajenje

Sistemi za sejanje in trg oskrbe ananas razlikujejo glede na različne regije in so odvisne od tal in podnebnih razmer, ravni kmetijske tehnologije in mehanizacije, bioloških značilnostih sort. Značilno je, da je uporaba sistema 1- in 2-malimi črkami sajenja. Na 1 hektar 15-18 tisoč rastlin, razdeljenih v smislu obsežne kulture.

Video: Sajenje in gojenje ananasa

Kot posledica zmanjšanja področja energije, je zmanjšanje povprečne teže ploda, kar je zelo pomembno za izvajanje zunanjega trga svežega sadja. Pri sajenju zgosti, nato pa daje enotne velikosti sadje, kar je zelo dobro za proizvodnjo konzerv. Oblikovanje visok donos sadnega ananasa, je treba opozoriti, da na istih obratih, ne more pridobiti zahtevanega števila sadilnega materiala. Iz tega razloga, da je poslovna nasadi svetujemo, da vključujejo ločeno vrtec pri pridelavi sadilnega materiala.

Nepomembna koeficient množenja osnovne sorte. Na primer, en obrat v enem letu daje Cayenne 2-5 stranskih poganjkov je est1 gastaroy nasad zagotavlja sadike za 2-5 Ganov nasadov. Ker je stopnja reprodukcije nizka, ni je potrebno eno leto za uvajanje novih sort in klonov. Iz tega razloga, skupno metodo za proizvodnjo sadilnega materiala kot opustitev starega nasada po žetvi za več mesecev, v tem času pa so stranski poganjki rastejo. Po pridobljenih sajenje, nasad odpraviti. Da bi se izognili okužbi, sadik glivičnih bolezni poglavji prej razkužiti kalijev permanganat, kisli ali lesni pepel salicilna, odstranimo bazalnih listov. Sadilni material skladišči za več tednov v senci pod krošnjami ali v lopi. Naivnež zdrsi so posajene ali do globine 6-8 cm, ratuny - 7-8 cm, je pomembno, da ne zaspite talno točko rasti shoot ..

Celoten sistem vzgoje ananasa na Kubi takem

Postaviti nasada uporablja samo kakovostne sadik maso od 250 do 400 gramov. Po prehodu na 12 mesecev po sajenju, rastline zdravijo z regulatorji rasti. Po tej obdelavi, rastline cvetijo v 30-45 dni. Na splošno, po 120 dni (redko 130) po začetku cvetenja pridelek dozori prva. Po 2-4 mesecih po žetvi za zbiranje sadike. Po žetvi v 10-12 mesecih proizvajajo drugi regulatorji rasti rastlin zdravljenja. Drugi pridelek dozori kasneje 5,5 - 6 mesecev po regulatorji rasti rastlin drugega zdravljenja. Po 10-12 mesecev po žetvi proizvaja tretji regulatorje rasti čistilna naprava, zorenja tretjo kolobarjenja tudi pojavlja v 5,5 - 6 mesecev po zdravljenju.

Pospešitev prejem zavihku letine omogoča velike nasadi poganjke. Zgodnjega pridelka po 12 mesecih je bilo pridobljeno v Slonokoščeni obali po sajenju sadik massoy600 gramov. Čeprav obstajajo pomanjkljivosti pri uporabi velikih sadik. Prvič, pridelek ni tako zrel skupaj. Drugič, kraljevski zelišče šibka zaradi nadaljnje rasti stranskih poganjkov.

Nega sejanja / saditve

Eden od glavnih problemov raste ananas travo. Najhujše poškodbe na plantažah ananasa bi enokaličnice plevel. Ti vključujejo: svinoroi palmate, krvni Crabgrass, barnyard travo, slon travo, matica travo, itd Ker ananas šibke površno koreninskega sistema, pleveli narediti traja več elementov vode in mineralne. Ker je ananas zelo rad svetlobe, potem plevel in to mu je preprečila celoti rastejo. Najbolj učinkovit način za boj proti plevelu se šteje za mulčenje. Če želite uporabiti mulčenje slame, vrhovi različnih rastlin, kot tudi ananas. tudi Mulčenje zavira rast plevela, ohrani rezerve vlage, bogati organske snovi, regulacijo temperature, znatno zmanjša erozijskih procesov.

Najbolj učinkovita zastirka materiala mulchbumagu šteje impregniran konzervans sestavek, kot tudi črno polietilensko folijo. S posebno napravo, ki jih širijo še naprej v izločilnih luknje zasajenih ananas. Ker po filmski vlažnosti, prispeva k razvoju glivičnih bolezni. Da bi to preprečili, še preden se obložena film zdraviti nematocidov tal. Vendar je ne glede na odlične rezultate, ki omogočajo stelja materialov, je bilo ugotovljeno, da bolj učinkovito zavira razvoj plevelov v primeru uporabe skupek herbicidov (bromotsil, diuron, ametrin) in mulčenje materiala (prednostno - črne polietilenske folije).

gnojila

S predstavljenih podatkov je mogoče zaključiti, koliko ananas zahtevni mineralna hranila: na sadje žetvi ananasa predstavljajo 80t / ha, vsebuje dušik 67 kg 19kg fosforja in 240 kg kalija in skupne biomase obrata (stebla, listi, plodovi) o to območje med vegetacijo nabira 574 kg dušika in 125 kg fosfor, kalij 1630 kg in 380 kg kalcija.

Uporaba tehnologije intenzivno gojenje ananasa z uporabo naslednje sheme trosilniki: med obdelovanjem prispevati N180 gnojilo, je P100, K80, in včasih samo fosfor. Značilno je, da je obdobje procesom rasti, opravljajo 2-3 gnojenje. Če se uporabljajo regulatorji rasti, je tretji hranjenje ne izvajajo, ter povečati odmerek gnojila, ki je narejen v prvih dveh hranjenje. Prva gnojenje je, kot sledi: Gnojila so bili uporabljeni na osnovi rastlin, drugi in tretji - v axils spodnjih listov. Za prodre do korenin gnojila pomoč deževnica ali roso, ki raztopi sol. Najpomembneje pa je, da sol ni prišel do vrha stebla tkiva.

Obiranje

Ananas sadje dozori skoraj istočasno povsod v prihodnjih mesecih. Na primer, glavni posevek na Havajske otoke ustanovljena v februarju - marcu, in včasih, vendar v manjši meri - v oktobru.

Veliko težav se pojavlja in v sezoni proizvodnih prihodkov. Trg overstocked ananas sadje, kar vodi k nižjim cenam, zaide v ritmu tovarn za konzerviranje in tako naprej. D. Iz tega razloga je zelo pomembno vlogo s podaljševanjem obdobja zorenja.

Kot je pogosta uporaba sveže pripravljene raztopine kalcijevega karbida v vodi za indukcijo cvetenja. Raztopino 450 g izračun kalcijevega karbida v 200 litrov vode, vse temeljito vmešamo železa sodu 10 minut. Nadalje sinusov Gornja listi vsaki odprtini rastlin zlijemo približno 60 ml raztopine. kalcijevega karbida z vodo, da se tvori acetilen, in to vpliva tako regulator rasti rastlin, ki pospeši prehod reproduktivne faze. Ta metoda omogoča potrošnikom zagotoviti celoletno proizvodnjo.

Ker je postopek priprave rešitev je precej delovno intenzivna in ima visoko tveganje za eksplozijo, znanstveniki, ki delajo za razvoj varnejše in bolj uporabniku prijazen regulator rasti. Spet uporabijo drugo metodo z uporabo acetilena ananas za induciranje cvetenje. Acetilenski prehaja skozi vodo, pri čemer je delno raztopi, nastalo vodno raztopino, ki se uporablja v acetilen ananas nasada na enak način kot v prvi metodi. Za indukcijo cvetoče rastline uporabljajo zdravila: ethrel spet flordimeta vodno raztopino mešanice zdravila z ureo in CaCO₃.

Prvi krog pridelka na okrepljeni kulturi ananasa je 50-65 ton, drugi 30-45, vse za rotacijo 3-4 let - 110T. Odstranljiva zapadlosti ananas razlikuje glede na uporabo sadja. Če je sadje, namenjeno za proizvodnjo sokov in konzerviranje, nato pa jih očistite popolnoma zrelo, ko je sadje skorja postane zlato-rumeno ali oranžno-rumeno. Če so plodovi so namenjene izvozu, nato pa jih zbere, ko so dosegli želeno velikost in obliko, značilno za ta razred, vendar ni dosegla zrelost potrošnikov. Med barve zbiranja kože na spodnjem delu plodu sprememb od temno zelene do bledo rumene barve. Če se sadje zbrali zgodaj, po zorenju, ne dobijo normalno okus in aromo. Vodenje sorte kakovosti so bolj prenosni, na primer, špansko rdeče, lahko zbirajo v poznejši fazi zorenja. Če so ananas pripravljeni za nadaljnje prenašanje, preden jih pakiranje razporejene po velikosti, enake velikosti in zrelosti ananasa postavljen v škatli z eno plastjo. Plod mora biti visoke kakovosti razvite, pravilne oblike, zdrava, ne sme biti poškodovan, vtičnica mora imeti višino 4-10 cm, dolžina peclja zdravo ne več kot 3 cm, je treba zdraviti z zaščitnimi sredstvi. masa ploda mora biti v območju od 0,8 do 2 kg.

Preden začnete spravila med vrsticami, s pomočjo mačeto prereže skozi prehode, se listi ananasa zmanjšati, saj so na robovih in preprečujejo ščemeč čiščenje. Ljudje, ki se ukvarjajo s čiščenjem, nositi posebno obleko, in sicer čevlji debelo usnja, laminirane platno hlače, majice in rokavice morajo biti tesno na plantažah se premikajo previdno. zbirati sadje ročno, Za ta nož rez steblo pod plod. V nekaterih državah, uporabljajo tekoči trakovi za nekaj deset metrov dolgih, nameščenimi na traktorjih. Po rezanju sadje so dani na transporterju in usmerjen v koš.

Predelava in skladiščenje pridelka

Svetovna eksportananasa izvajajo večinoma po morju. Med prevozom naslednje zahteve: mora temperatura v prostoru za prtljago vzdolž poti je 8-9 stopinj, vlažnost 85-90%. Če je temperatura nad mestom, sadje dozori in se še poslabšale, če je manj kot 8 stopinj, lahko sadje "prehlad", zaradi presnovnih motenj, predvsem nezrelo sadje. V tem primeru kaše postane vodena, temno, izgubi odpornost proti glivičnim boleznim, vodenje kakovosti se zmanjša. V primeru visoke vlažnosti, glivične bolezni začnejo razvijati pri nizki sadja vlage in Collet zbledi in izgubi svojo tržnosti.

Video: Kaj triki so potrebne za pridelavo ananasa na okensko polico?

Ohranjanje zrelo sadje brez znakov overripening in mehanskimi poškodbami, brez bolezni pri skladiščenju pri temperaturi 7,5-8,0 stopinj, z vlažnostjo - 85-90%. Trajanje skladiščenja v teh razmerah je 10-12 dni.

Če je sadje je nezrel, ni v celoti oblikovan, barva prehod kože, nato pa jih shranite v celicah zorenja pri temperaturi 15-16 ° C in 80-85% vlažnosti. V takih okoliščinah, plodovi dozorijo v približno 5-6 dni, pridobijo normalno barvo in okus. Da bi pospešili proces zorenja, je možno uporabiti etilena v koncentraciji plinov komore 1 pretokom obseg 2000 (1: 2000), t.j. En liter plina na kubični meter dvema kamerama.

Značilno je, da mora biti kaše biti 65-70% teže ploda, lupine - 20-25, krona 4-6, 4-6% socvetje osi. Poleg tega, da je čudovit okus in aroma, pulpa ima visoko hranilno vrednost.