Vrste in sorte Physalis

Cape kosmulja dekorativni, ali Physalis Franchet (Physalis franchetii) - za "kitajski luči", a rastoče primestnih območjih. Po cvetenju, njen pecelj, ki obdaja plod raste v tanko rebraste rdeče-oranžno ovojem. Ta vrsta je popolnoma prilagojen za naše podnebje, lahko naredi rusko zimo, vsako leto raste iz plitvih ritje korenik. Vsak prst, ampak raje apna.

tomatillo, ali kot se imenuje, mehiška - Najbolj znan zelenjave. Ima veliko sadja (od 20-30 g do 150 g). Zorenja, mraz odpornost, visoka produktivnost. Ampak okus svežega lepo povprečja v številnih sort. To je lahko zelo prijeten, le če so bili zorenje pogoji popolna (sončno vreme, malo dežja), in sadovi so pritrjeni na prvo socvetje in zori do konca na grm. Veliko boljše zelenjavni Physalis v kisle obliki. In iz sadja postane čudovito marmelado, ki spominja na fig marmelado. Več sladke sadne sorte `Moskva ranniy` 'in' Clay Gribovskiy` Korolek`.

berry ogrinjalo kosmulja rastlinski pridelki v velikosti sadja (1-3 g, v nekaterih domačih sort - do 9 g), vendar pa je veliko okusnejša. Toda zrelost, produktivnost in odpornost na mraz zmanjša. Med jagod na prvem mestu, se imenuje Physalis rozin, ali tomentous (Physalis pubescens L.) - Razred `Syurpriz`, perujski Physalis (Physalis peruviana L.), Sorta in `` Kudesnik` Kolumb`, Physalis Florida (Physalis floridana) Sorta 'Filantrop`.

Video: nezahtevne Physalis - krme in pozdravi!

leta Physalis Florida okus prijeten, sladek, skoraj ne kisline in vsako barvo sadja. Ko se močno deževje v času zorenja plodov počil. Physalis marmelada, ki izgleda kot rumene češnje marmelado, je zaželeno dodati dišeče Geranium liste za okus.

leta Physalis rozin okus bolj rafinirano. To je sladko, z rahlo kislost, sadno aromo in okusom ananasa. Sok kot mandarine, vendar veliko bogatejši. Od rozin marmelade Physalis je lepa rumena barva, ki pa je skoraj brez vonja. In je ta sorta najbolj varovana: nekarambolirano sadje v svojem cheholchike lahko leži v hladnem in suhem prostoru do 3-4 ali celo 6 mesecev, malo podvyalivayas. In če sadja perila, nato pa dobili prave rozine z rahlim sadnim vonjem.

Video: Physalis in identificirajo rastline

perujski Physalis ni tako sladek kot rozin, ampak ima svetlo sadni okus in aromo, ampak z vsebino sladkorja in kislin, je blizu jagode. Perujski Physalis plodovi so zelo občutljivi in ​​zato slabo hranijo, čeprav obstajajo izjeme. Berry sorte `Kudesnik` kislo-sladek, s prijetno rahlo grenak, spominja na grenivko. Sadje sploščen, zelo velika, in koža in meso iz rjavkasto-oranžne. Raznovrstnost jagode 'Kolumb` vonj jagod, je tako močna, da lahko okus tudi zdi rezkovatym- okus, ki spominja na pomarančnega soka, ampak šopek svetlo. Suho sadje Perujski Physalis najboljše v priprta pečici pri 40-50 ° C - v zraku gnilobe enostavno. Suho sadje spominjajo na suhe marelice, ampak spet - bogatejši okus.