Grozdje: zimsko-odporne sorte za proizvodnjo vina

Morda v bližnji prihodnosti poznavalce vin ne bo več trditi, da so severni vinogradi niso primerni za proizvodnjo vina. Sorte, katerih srednji pas, lahko dobite kakovostno vino, še vedno obstajajo, čeprav niso enostavno poberem.

Video: Hiša vina iz grozdja, kislo stopnje (z vodo). 1. del

Vinogradniki pravijo najboljše grozdje v vino - pa olupke znotraj katerih je samo sok. V tehničnih razredih je delež soka zelo visoka (75-85% po teži sadja), tako da se uporabljajo za pripravo pijač in vina.

Video: Isabella - jedilnica-tehnične vrste grozdja

Na svoji spletni strani v regiji Tver, bomo še naprej, da test "navdušenci", nova za srednji pas. Tver njih v naši zbirki najbolj. Pa ne samo zato, ker smo zainteresirani za vino. So samo še počutim bolje kot v tabeli, in zato so bolj obetavne. Izbiramo najbolj pozno zorenje

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný