Rabarbara recepti
Kiselkasti rabarbara - rabarbara sesulo, rabarbara ful. Angleški retseptyblyud stebla rabarbare. Koristne lastnosti rabarbare.V Ameriki, ki se imenuje rabarbara "obrat za pite". In ni čudno. Od sočno tolstyhchereshkov (stebla) Rabarbara dobi veliko torto, sesulo, marmelado, žele, puding in druge sladice. Obstajajo tudi rabarbara vino in pivo! Ponujamo vam dve tradicionalni angleški sladica recept izrevenya: rabarbara sesulo in rabarbare ful
K Koristne lastnosti rabarbare Nanaša povyshennoesoderzhanie vitaminov A in C, magnezij, fosfor, kalij in kalcij, in takzhefolievoy kisline (vitamin B9). Komercialno rabarbare vbolshom količina kalcija, žal, ne more biti povsem usvoenorganizmom je bila povezana z oksalno kislino.
Kiselkasti rabarbara in jabolka. Rabarbara se lahko uporablja namesto jabolk ali skupaj syablokami v svojo najljubšo jabolčno pito
rabarbare recepti To zelenjave je priporočljivo, da se toplotno obdelano. Po korotkogotusheniya zelo majhno količino vode (v peči ali v pečici) rabarbare zmehča. Nekateri viri priporočajo, da se odstranijo lupine iz stebla rabarbare. S tem pa ni potrebno, saj v koži sadja in fruktovsoderzhatsya vitaminov, antioksidantov in encimov. Pogasiti, pečenje in drugorabarbare recepti Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov brez zaščitnega premaza: oksalne kisline reagirajo s kovino in rabarbaro izgubila svojo privlačno rdečkaste barve (glej.foto torta z rabarbaro zgoraj).
Rabarbara je zelo priljubljena v Veliki Britaniji, bi se lahko imenuje enega iznatsionalnyh zelenjave. v angleščini rabarbare recepti Pogosto prisutstvuetimbir in klinčki, in v ZDA - koritsai muškatni orešček. To velja tudi rabarbare sladice jagode, jabolka, maline ali češnje. Revenmozhno skupaj namesto jabolk in jabolk svojo najljubšo jabolčno pito. Omake revenyahorosho primeren za morski sadeži, ribe in perutnino.
Sesulo rabarbara (rabarbare sesulo, rabarbara sesulo)
sesulo soboyzapechennye sadja je prekrita z drobtinami testa. Če uporabljate rdeča stebla revenyaili dodati nekaj jagod, nato polnjenje rabarbara sesulo dobili lepo rožnate barve.
Video: okusno sladico rabarbare / slastni recepti
drobtine:
100 g masla pri sobni temperaturi
110 g naravnega rjavega sladkorja (lahko uporabi konvencionalna)
250 g moke (1 + 1/2 čašo)
ščepec soli
za polnjenje:
pribl. 10 stebla rabarbare
pest jagode (neobvezno)
5. člen. žlice sladkorja
4 žlice. žlici vode
1 čajna žlička ali rahlo večja sveži ali suhi nariban ingver (neobvezno)
Vklopite pečico na 180 stopinj. V tem času, cut revenna drži prst v dolžino, jih postavite v višino pomivalnem toplotno odporna pribl. 5-7 cm, potresemo s sladkorjem in ingver, potresemo z vodo, rahlo premešamo. Če dobavlyaeteklubniku, nato pa ga narežemo na pol in dodamo jagode na rabarbare. posodo s folijo pokrijte in pečemo reven10-15 minut. Med pečenjem enkrat, odstranite posodo in mešamo rabarbara zmehča kosov enakomerno.
Medtem ko rabarbara pečen v pečici, pojdite koščke masla testom.Narezhte in zmešamo z moko, sladkorjem in soljo. Rukamimuku zmeljemo z maslom in sladkorjem, dokler vse sestavine v homogeno neprevratyatsya delcev testa spominja konsistentsiivlazhny pesek. Celoten postopek traja manj kot 3 minute.
Vzamemo iz pečice in rabarbare slegkaperemeshayte. Potresemo na vrhu testa, nežno gladko ven in dalrabarbara sesulo v pečico za 25 minut ali dokler je na vrhu nekoliko nepodrumyanitsya sesulo. pripravljena sesulo rabarbaro Postrezite soslivkami ali sladko jajčno (tekoče jajce smetano, smetano ali angleško, aliKr me anglaise).
Ful rabarbara (rabarbare ful, rabarbara bedak)
rabarbare ful - stari dom v Velikobritanii.Fuly sladico tradicionalno narejena iz kislega sadja (rabarbare, kosmulje, ribez) iotlichayutsya preprostost izvedbe, lahkotnosti in prefinjenim okusom sadja z slivkami.Vse znesek v receptu so približne in se lahko prilagojena za svoemuvkusu.
Za Fula rabarbare bo za vsako osebo:
- 150 g sesekljane stebla rabarbare
- 1 žlica. l. voda
- 1,5 žlice Demerara sladkorja
- 1 z zgornjo točko. l. stepeno težka smetane
- mete za dekoracijo
Grobo sesekljajte rabarbare, ga v ponvi s sladkorjem in kuhamo, dokler rabarbare zmehča. Ne kuhamo rabarbara predolgo, zato je neutratil lepo rožnate barve. Poskusite rabarbaro in, če je potrebno, dodamo eschesahara po svojem okusu. Zdaj seva rabarbare sok in ga shranite potrebuetsyapozzhe.
Video: Jam rabarbare
Stepemo smetano, dokler "mehki vrhovi" in zmešamo z rabarbare ostyvshimprigotovlennym nežno "zavijanje" rabarbare v slivki.Ohladite stepeno v hladilnik za pol ure ali več. Razporedi rabarbare soslivkami v razkosanih skodelice ali sladoledom sklede, pour sok iz zgornjega in ukrastelistikami mete. Mogoče predložiti Pul rabarbare na nebolshomumindalnomu pechenyudlya vsak gost: rabarbara ful in piškotke bo ustvaril lep kontrast okusov in tekstur.
Če vas slučajno "peregotovili" rabarbara s sladkorjem, ga držite slishkomdolgo na ploščo, nato pa se bodo izpari sok in rabarbare pridobijo barvo in okus rabarbare karameli.Iz dobiš še ICC, ampak tudi okusno (na sliki desno).
Glej tudi: Growing rabarbara
Člen in fotografije: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net
- Rabarbara
- Pridelovanje rabarbara na vrtu
- Pridelovanje rabarbara
- Skromna rastlina rabarbara
- Kaj posadimo v senci
- Zapomni koristne lastnosti rabarbare
- Rabarbara sliki načine za rast
- Chic za rabarbare kompotom in senčnih krajih
- Gojenje rabarbara ni težko
- Rabarbara ni le koristna, ampak tudi lepa rastlina
- Pridelovanje rabarbara
- Rabarbara na fotografiji - trajnica
- Rabarbara pita
- Kuhanje marmelado iz jagod v zimskem času
- Ptice v vrtu
- Rabarbara na vrtu
- Jam rabarbare ingver 5 minut
- Meni Velikonočni
- Apple svež recept
- Zdrobimo (razpadati) recept. jabolčni svež
- Rabarbara, gojenje