Rabarbara na vrtu

Video: SUPER JAM rabarbara, jagode in marelice 🍓 / SUPER rabarbare-jagode-marelice JAM

Ti sladko-kisla stebla so ena od prvih pridelka v letu, ki se že lahko zbirajo v aprilu in maju. Prvotno dom rabarbare je bila Kitajska, vendar je ta rastlina raste zelo dobro za dolgo časa in v naših vrtovih. Tudi pred 4000 leti, je bila kitajska rabarbara, gojena za medicinske namene. V tistem času so bile njegove korenine uporablja kot odvajalo, kot tudi nosne krvavitve ali zmečkanin. Botanično ime rabarbare daje izvor: ". Divje korenine« «Rheum rhabarbarum", ki je ohlapno prevedena dobesedno pomeni

Sladkano s sladkorjem ali medom, se rabarbara uporablja v naši peki tort za kuhanje dušena sadje, sokove in marmelade. V svoji surovi obliki, se ne uporablja za hrano. V vrtnarstvu rabarbara spada med zelenjavo, in je trajnica zelnata rastlina. Po botanični razvrščanja rabarbare pripada družini Polygonaceae (Polygonaceae).

Na trgu ponujajo različne sorte: ena z zeleno, drugi z rdečimi peclji. Najbolj znane sorte rabarbare so "Sutton" in "Holštajnec Blut" (Blood Holstein) in na Nizozemskem je zrasla kultivar "Frambozen Rood". Za prehrano ljudi

primerna samo stebla, listi in korenine so strupene.

Sajenje rabarbare na vrtu:

Rabarbara je običajno posajene v jeseni, vendar pa se lahko zasajene v spomladi. Res je, da prvi pridelek ne bo tako izdatno. Res dobra letina je mogoče dobiti le v drugem letu po sajenju. Rabarbara razredčimo z delitvijo korenike.

Rhizoma ( "lump") rabarbara, ki tehta približno 1 funt, deljenje in posajene v zemljo, čeprav je rastlina mladi ali stari. Rabarbara na enem in istem mestu prinaša dobre donose za osem let, od zgodnjega obdobja spomladansko.

• Rabarbara raste tudi v senci, vendar je bolje, da se obrat v sončnem mestu.
• Za rabarbare, mora biti veliko prostora: na eni rastlini - približno en kvadratni meter.
• Bližje ste, da kompost rabarbare z visoko vsebnostjo hranil, bolje je.
• Rabarbara ima rad vlažna, prepustna, bogata humusa v tleh.
• Zemlja za sajenje, premešamo tla z dobro cvet, in še bolje z bogato kompost. Rabarbara potrebujejo zemljo bogato s hranili. Ta rastlina je tako imenovana močna potrošnikov.
• Dal obrat v zemljo, tako da so bili njeni apical brsti nekaj cm nad površino tal.
• Harvest lahko spremljate s preteklostjo, če ležišče od februarja postaviti zaščitno folijo. Potem pa aprila, boste lahko zbrati svoj prvi pridelek.
• Če želite razdeliti starejši obrat, bodite pozorni na dejstvo, da je vsak od njih je bil z delitvijo korenike na več delov vsaj eno ledvico, iz katere zraste nova rastlina.
• Pridelek lahko zberemo pred koncem junija. Potem bi rastlina zbrati moči za naslednje leto pridelka.
• Rabarbara listi in gomolji kot hrana ni primerna, saj so strupene.
• Prav tako ne more jesti rabarbare surovo, ker vsebuje veliko škodljivih oksalne kisline.
• Pri zbiranju pecljev pridelka ne reši, ampak potegnil rahlo vrtenje zemlje.