Žar mreža - temelj uspešnega piknik

Suburban življenje je že dolgo znak ruskega življenja. Žeja za življenje v naravi, je živa tudi v dedno prebivalcev velikih mest, kjer živijo že več generacij njihove družine. In taka naprava kot mrežo za žar ali z drugimi besedami z žarom je bistvena značilnost večine primestnih ali vrtnarskih kmetij. In za piknik, kampiranje ali celo odpravi pogosto sprejeti z njimi, to ne zavzemajo veliko prostora in je lahek. Konec koncev, v vsakdanjem življenju redko ostane časa za kuhanje, vendar še vedno na odprtem ognju ali oglje. In to je ta metoda daje hrana posebno, neprimerljiv okus.

Kaj je in kaj goriva lahko kuhamo?

Tudi najbolj preproste rešetke žar (Ker so vzorci in modeli te naprave tako veliko), vam omogoča, da pripravite številne jedi:

• žar;
• basturma;
• zelenjavne jedi;
• ribje jedi.

Zelo priročno kot omrežja je njihova vsestranskost z vrstami goriva, ki se uporabljajo za kuhanje. Praktično vsak žar za žarom vam omogoča, da fry:

• zemeljski plin;
• propan;
• les ali premog.

dodatne prednosti

Glede na vrsto goriva, hrana kuhana na njej pridobi svoj poseben okus, od izkušeni kuharji pogosto uporabljajo. Mimogrede, danes te rešetke takoj uporabiti izkušeni kuharji, tudi v najbolj elitnih restavracijah. Dodatna prednost v očeh ta način kuhanje kuhar nima nobenega odvečne maščobe na končno posodo - v postopku cvrtje teče iz naprave, ki se ne pojavlja pri kuhanju, na primer, v ponvi. No, vsaj maščobe - to je okusno okus in brez škode za naše zdravje. Mimogrede, še ena prednost teh proizvodov - je primerno za pranje, veliko modelov celo uspe stisniti v pomivalni stroj, varčevanje moči in varčujejo roke hostesa.

Video: Načela mariniranje mesa

Vrste in oblikovanje mreže

Če potrebujete kakovostno masko žar za žar, naj bi dobil seznanili z obstoječimi sort tega koristen pripomoček bližje. Glavne vrste njegove zasnove, obstajata dve:

Video: Piknik s sinom in japonsko juho

• pri eni ravnini;
• z dveh ravninah.

Izdelki iz prve vrste, posnete na oglarji ali s pomočjo sponke za posebne noge. Druga vrsta ima dve letali, katerih vrh služi kot nekakšen pokrov. Za svoje hrambe uporablja kovinskimi obročki in namestitev na žaru se proizvaja tudi s pomočjo nog. rešetke obeh vrst ročaji so izdelani iz lesa in prekrita s toplotno odporno lateksa, tak ukrep ne more biti strah naključnih opeklin.

oblika

Pomemben dejavnik je izbira oblike rešetke. To je lahko:

• trg;
• krog;
• oval;
• pravokotne oblike.

Prednost je v tem primeru daje poseben vzorec glede na to, kaj jedi boste kuhati z njo.

Video: Kompleti za piknik "Coyote" GiftbasketRu

Material

Pomembna točka, ki bi morala biti vsekakor upoštevati pri izbiri določenega modela mrežni - je material, iz katerega je izdelana. Značilno je, da za izdelavo teh naprav uporabljamo:

• Ponikljana žica;
• jeklene žice s prevleko proti sprijemanju;
• nerjavečega jekla;
• železo.

Izdelki iz ponikljane žice je ponavadi najbolj poceni. Vendar pa obstaja nevarnost poškodbe niklja plasti, ki zagotavlja dostop do jed pripravimo različnih škodljivih snovi iz rešetke osnovnega materiala. Za cenenosti izdelkov tekmovati z njimi s prevleko proti sprijemanju, vendar postopoma zbledi pod vplivom visoke temperature, in življenjska doba teh naprav ni zelo dolgo. Palice iz nerjavnega jekla, je praktično brez pomanjkljivosti, vendar je njihova cena je precej visoka. Vendar pa ni vredno varčevanje na zdravje. Toda iz litega železa rešetka za pečenje na žaru zelo poceni, neškodljivo, poleg tega pa ne oblike spremeni, če se segreje, kar se pogosto zgodi z izdelki iz tanke žice, ampak tu je problem - svojo trdno teže dokaj odpravlja prejšnjo dostojanstvo.

Izberete lahko tudi posebno gradivo, ki temelji na pravilnosti in pogostosti uporabe rešetke. Če se to ne zgodi pogosto, je smiselno, da izberejo poceni vzorec, da ne bo imel dovolj časa za izgubiti kondicije. Če so palice, ki se stalno uporabljajo na istem mestu - najboljša izbira, da je izdelana iz litega železa. Ampak, če bo moralo omrežje, da pogosto delajo, in da bo izvedla - iz nerjavečega jekla, je preprosto ni alternative.

To je tisto, kar

Kuhanje v monoplanar omrežje je skoraj identičen podobnem postopku ob uporabi ponve. Vklopite proizvod na njej z vilico ali lopatico. Toda Dvoploskovno rešetke običajno specializirana.

Za meso potrebujejo maska ​​stanovanje, tesno stisnjeni kosov izdelka.

Za ptice uporabljajo velike rešetke, ki lahko sprejme celoten trup.

Ribe potrebujejo izdelke podolgovate, ki bodo ustrezali tudi veliko ptico.

Za klobase in hrenovke naprava zahteva posebej oblikovano zadrževanje množico klobas neposredno.

Za zelenjavo uporabljajo perforirano mrežico.

Kaj specifična modela in izberejo katerega od proizvajalcev?

Strokovnjaki sklopi vprašanj verjamejo, da Rešetka Forester - to je vedno dobra izbira. Pod to blagovno znamko proizvaja celo veliko paleto izdelkov, vse od katere člani se odlikujejo z odlično kakovostjo. Med njimi obstajajo in fino mrežnimi tridimenzionalni vzorcev in različnih velikosti, vsi imajo trdno palico prevleko iz 2 plasti in zelo uspešno načrtovanje - zaradi dolgim ​​ročajem s takšno napravo uporabnika ne bo dobil nobene opekline, in prisotnost sponk omogoča ne skrbi o stabilnosti naprav na žaru. strošek je precej dostopna za veliko večino ljubitelje velikosti žar.

Dober tek!

V vsakem primeru, ne glede na model, vzorec in žar za pečenje na žaru ni bilo na voljo, boste dobili veliko užitka od okusne, osebno pripravljenih jedi in širok obseg za kulinarične eksperimente!

Video: # # DACHNUTYE najbolje predjed na žaru! Vikend v koči! Polnjene gobe!