Pridelovanje kolerabice zelje

Video: Kako kuhati kolerabica zelje Irina Kuzmina

Zelje kolerabice in izgleda kot repo ali rutabaga. Stem kolerabice v okusu spominja na pecelj iz zelja, vendar je boljši okus, slajše, bolj sočna. Koleraba vsebuje veliko saharoze in vitamina C, zato se imenuje tudi "severni Lemon".

Video: Grow kul zelje koleraba

Gojenje kolerabica zelje ni posebej težko. Kolerabica prenašajo zamrzovanje do minus šest stopinj. Idealna temperatura za rast se šteje, da je dan, na 18 stopinj, ponoči - do 10 Koleraba raje rodovitna tla. Negativen odnos do podtalnico.

Zgodnje sorte zelja se nahaja na ravni, zaščiten pred vetrom, osvetljenem prostoru, in pozne sorte je treba rahlo senci. Najboljši predhodniki so kumare, paradižnik, krompir, čebula. Gojenje zelje koleraba za zgodnje letine se izvaja z uporabo sadik in raste s pomočjo semena, ki se uporablja za rastline v jeseni. Semena so posejana v lončkih za sadike v februarju, marcu in v odprtem terenu - v maju. Sadike zelja kolerabe goji približno 30 dni brez pobiranja. Sadike posajene v zemlji v drugi polovici maja.

Video: Pregled rastoče koleraba zelja #urozhainye_gryadki

Zelje je treba sistematično zalivati, da se prepreči izsušitev. Prav tako je treba redno ublažijo in gnojiti. Kolerabica drugačen kratki rastni sezoni, tako da v eni sezoni lahko dobite pridelek 2-3. Očistite zelje koleraba mora biti 8 cm, overmaturity ne bi smelo biti dovoljeno, ko premer sadje. Prezrelega stebleplod - groba in vlaknat, niso primerni za hrano.