Malo o kolerabe

Video: 137. Kot je najbolje kolerabice JE :)))

Kolerabice - zelje je najbolj nenavadno, po mojem mnenju, bogata z vitamini in elementi v sledovih. Na vaši strani sem raste več vrst, prezgodnje postane modro in Dunaj. V začetku aprila, so semena posajena v zaprtem toplem rastlinjaku, in do sredine maja stati na odprtem terenu, pod vsakim obratu sem prinesel humus in dušikova gnojila. Da bi dobili sočno kolerabo potrebujejo veliko zalivanje in mehko zemljo od časa do časa. Stebleplod ni mogoče pokriti z zemljo. Pridelek se lahko pridelane po le 2,5-3 mesece, odvisno od sorte, zraste do zelo velikih velikosti, jaz ne bi svetoval, meso postane hrapava in sočno. V živilski uporablja olupljen stebleplod, lahko zaužili surovi ali obara. Kolerabica hrani vso zimo, si morate skrbno trim liste koren in ga v hladnem prostoru.