Koristne lastnosti zelja kolerabe

Video: Zelje kolerabo koristne lastnosti za telo

Zakaj mnogi od nas zanemarjajo zelenjave, kot so ohrovt kolerabe, ne da bi vedel, kako je to rastlinski koristno in okusno. In to se dogaja samo pri nas. V Nemčiji, na Madžarskem, v Bolgariji in mnogih drugih krajih, so se prebivalci z veseljem jesti to "zelje repo" - tako prevaja ime kolerabo.

Za okus te zelenjave spominja nekaj srce zelja, ampak veliko okusnejša, slajše in bolj sočna. Čeprav, kolerabice in je bližnji sorodnik zelja in cvetače, koristne za organizem snovi, to zelenjave vsebuje veliko več. Tam so ogljikovi hidrati, beljakovine, vlaknine, minerali in vitamini. Na primer, vitamin C, je veliko več, kot vsebujejo limone ali oranžno.

Koristne lastnosti zelja kolerabe, je mogoče navesti za dolgo časa. To bi bilo treba začeti z dejstvom, da je cvetača, vsebnost kalcija lahko konkurira z mlekom in sirom. In iz tega minerala je znano, da je neposredno odvisna od stanja kosti in zob.

Kolerabica zelje je zelo koristno pri sladkorni bolezni. Ta zahrbtna bolezen, ki je znano, da imajo negativen učinek na kardiovaskularni sistem zaradi visoke ravni glukoze v krvi. Snov iz te zelenjave - sulforapan, spodbuja nastajanje encimov, ki varujejo žilni sistem.

V zadnjem času so znanstveniki pokazali, da so koristne lastnosti zelja kolerabe izražanja in preprečiti take grozne bolezni, kot je rak mehurja. V skladu z njimi, če se uporablja, je tveganje za raka v razvoju zmanjša za polovico. Ta učinek je nihče zdravilo!

Video: Kolerabica UPORABA | kolerabo koristne lastnosti zelje Kolerabica ugodnosti, kolerabice v prehrani

Kolerabica zelje je zelo koristno za tiste, ki poskušajo izgubiti težo. Poleg dejstva, da je ta rastlinski nizkokalorično, da pomaga očistiti črevesje, je diuretik lastnosti, ima pozitiven vpliv na celoten prebavni proces.