Kolerabice

kolerabice (Brassica gongylodes), Kakor tudi repa (Brassica rapa) Spada v družino Cruciferous, ali zelje (Brassicaceae) - stebleplod prvi korenski podobna drugi navzven le, okrogle ali rahlo sploščene oblike (5-15 cm v premeru). (Vendar pa je velikan kolerabice, velikost velikega zelja glavo ven.) Toda za razliko od pravega oljne repe kolerabe ni oblikovana v tleh in nad tlemi. In če je prekrita z zemljo, bo dvigni, spreminja v zaobljeno obliko cilindrični. Enake barve v cvetača, kot je zelje - svetlo zeleno ali vijolično. Ampak samo od zunaj, znotraj tanko kožo - belo, sočno, hrustljavo meso, okusno in zdravo.

Video: Kolerabica obara v kislo smetano s paradižnikom - Video recept

Kolerabica je poznan po dietetične lastnosti - vsebnost vitaminov (B, B2, B6, PP) je vrhunsko kolerabica zelje, in število askorbinske kisline - limone in pomaranče (90 mg vitamina C na 100 g sadja).

Kolerabice - prezgodnja zelenjave - njegove zgodnje sorte dozori 60-70 dni po zadel, pozno - v 80-100. Tako, da lahko zberete nekaj pridelka na sezono. Poleg tega je njegov ponovni prevlečeni kot kulturo, po pobiranju zgodnje zelena, zelena solata, špinača. Ni nujno, da posadimo šele po redkev, ker pripadajo isti družini bolezni in škodljivcev, in so enaka.

Video: Super hrana, da nisi poskusil. kolerabice

drugo uporabno kakovost za naše zemljepisne širine kolerabe - trdnost. To se lahko gojijo v skoraj vseh podnebjih - iz tropskih na skrajnem severu.

Poleg tega, je nezahtevna z razmerami za rast raste na vseh vrstah zemlje, manj vode ljubeč kot zelje.

Končno, kolerabica je zelo kompakten, tako da se lahko uporablja kot tesnila drugih iztovarjanja, na primer, pozne sorte zelje, paradižnik, kumare.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Kolerabice - rastlina je precej nezahtevna. Nega je pletje in rahljanje zemlje. Kot splošno pravilo, zmerno zalivanje, vendar v suši - bogat.

Prizadeti križnic bolh hrošči, uši, zelje belo metulj in Looper, zelje muhe in resarjev.