Kako kuhati artičoke za Irina?

Video: kako kuhati artičoke, kako kuhati artičoke carciofo

Video: Kako kuhati artičoke. italijanski recept

Sprva čisto tanke artičoke lestvice Klasast koncev, potem je povsem kuhan. Da ne potemnijo rezine vode kislo limono. Kuhane artičoke okus okus beluši, cvetača, zelena goroshka- surove artičoke (ki jih imajo, in tako) - oreh. Kuhane artičoke, polnjene, ki se uporabljajo kot prilogo, jedel z omakami in kot samostojno jed.

Video: No, oochen okusne - Artičoke!

Recept za artičoke v grščini.
To traja? 8 artičoke, 4-5 skodelice vode, sok 1 limone, 1 TSP olivno olje, 0,5 TSP sol, 2 peteršilja, 2 pobeg janež, koriander, poper.
Kako se pripraviti? Reši ostre konce tehtnice, reši Artičoki na 4 dele. Vse sestavine mix, zavre, jih je dala v artičoke in kuhamo 15-20 minut. Naj se ohladi s tekočino in Mi služijo mizo.

Recept za artičoke s šparglji ragu v francoščini.
To traja? 4 artičoke sol. Za obari - 200 g zelenih špargljev, gobe 200 g, 2 drobnjaka, 3 majhne čebule, 3 žlice olivno olje, 150 g smetane, sol, poper, muškatni orešček, malo škroba, 8 majhen paradižnik, 8 žlice sir nariban ementalec 1 limona.
Kako se pripraviti? Artičoke kuhamo v vreli slani vodi 20 minut. Naj se ohladi, zarežemo po dolžini in pol.
Ragu iz špargljev. Počistite spodnji del poganjkov špargljev, odstrani težke konča. Beluši narežemo na koščke 3 cm. Gobe moj, narežemo na rezine. Česen in čebulo fino rezanje, rahlo ocvrti v vročem sončnice ali posebne oljčnega olja za cvrtje. Mi postavite gobe in prepražimo še nekaj minut, nato dodamo beluši, smetano, začimbe in kuhamo, zajete, za 15 minut. Nato vzemite ven penilec zelenjavo, smetano, izpari na polovico volumna, po želji dolivanje goriva, in jim nato razširil zelenjave.
Artičoke, določenimi v ognjevarno posodo. Vsak naj artičok obara na vrhu - polovicama paradižnika, potresemo z 1 žlica nariban sir in pečemo na žaru. Na mizi postrežejo z limono klini.

Video: Kako pripraviti okusen in artičoke

Dober tek!