Artičoke koristne lastnosti

Artičoka koristno svoystvakotorogo bomo danes razpravljali, je zelnata trajnica iz družine Asteraceae. Velika socvetja. V socvetja na posodo hrane porabi. Vsebuje veliko vitaminov in ima prijeten okus. Navzven artičoke spominja na borov stožec. Pred jedjo stožec artičoke poparjene z vrelo vodo - Blanch.

Artičoke koristne lastnosti in priporočil pripravo.

Košare in stožcev repe vsebuje veliko količino alkalnih snovi in vlaknine, tako za ljudi z vnetno črevesno boleznijo kontraindicirana njihova uporaba. Uporabljajo se z dieto za hujšanje.

Artičoka bogat z vitaminoma A in C, ki je učinkovit boj proti okužbam. Tudi v artičok veliko železa in kalcija.

Njegovo prehransko vrednost leži v dejstvu, da je ta rastlina minimalno količino kalorij. Na 100 g artičok na skupno 30 kalorij. Ogljikovi hidrati okoli 70 g proteina - približno 4 g Vsebuje polisaharid inulin, ki tako razcepljen v telesu fruktoze, in je popolnoma absorbira. V skladu s tem je raven sladkorja v krvi ne dvigne ali spusti. Zato artičoke je zelo uporabna pri debelosti in diabetesa.

To je jedel toplo ali hladno. Artičoka je zelo nežna in ima slasten okus. Da bi se počutili svoj okus, vam bomo napisali postopek za pripravo artičok.

Prva stvar, ki bi prestregla stebla in odstranimo poškodovane liste. Preostali listi odrezani vrh bodečo del, okoli prsta. Potem izenačili liste od spodaj navzgor, ki ga korenin. Potem je moj lump in ga vrgel v vrelo vodo, ki smo jo predhodno sol kislo in in vrgel v vrelo mehki zgornji del nog. Cook celotno stvar v pol ure. Preverite pripravljenost piercing vilice dno. Če predrte enostavno - to pomeni, da je izdelek pripravljen, tudi če si dal pol ure še ni minilo. Dobimo od sredine neužitnih koščke in jih vrgel proč. V hrano bomo šli nižje osnovno ploščo mesnat in kuhanih listov, ki lahko odtrgate in jesti z lučjo, majoneza ali solatni preliv z limoninim sokom.

Uživajte vaš apetit in dobrega zdravja!

Tudi narezanih listov (kuhano), lahko sesekljano jajce in majonezo da veliko solato.