Prednosti topinabura zdravje

Video: topinambur - sončna koren, zelo koristno!

Laške repe se pogosto imenuje topinambur, topinambur, sonce koren. V resnici, je bližnji sorodnik sončnice in se lahko zaužijejo surove, kuhane, pečene in ocvrte. Iz nje naredi tudi kvass, poleg tega pa ne zahteva nobenega sladkorja, brez kvasa, in celo piti kavo. Rojstni kraj rastline je Severna Amerika, pa je že zdavnaj razširila po vsem svetu. Artičoka daje največji pridelek gomoljev, ki zahteva skrbno vzdrževanje in njegov zgornji del je zelo primerna za živino in prehrano perutnine. Ta neverjetna rastlina prenaša ostre zime, ki je zaradi bolezni in škodljivcev ne vpliva. Mnogi vrtnarji raste za 20 let v enem mestu, hkrati pa ohranja visoko produktivnost.

Video: Gojenje topinamburja in uporaba

Laške repe je okusen vir vitaminov in mineralov. Uporaba topinamburja je dobro znano, da ljudem, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni in drugih bolezni trebušne slinavke. Inulin vsebuje to pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi, pospešuje nastajanje žolča in izboljšati črevesno peristaltiko, toksine, radionuklide in težkih kovin soli. Zaradi inulin tudi zmanjšuje raven holesterola in tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Laške repe sok zmanjšuje kislost v želodcu in se uporablja za zdravljenje zgage. Prisotnost velike količine železa v njegovi sestavi z uporabo topinamburja pri zdravljenju anemije določeni.

Organske kisline, vsebovane v obratu imajo antibakterijsko in antioksidativno učinek, izboljšanje prebave, črevesja poglobitvi dejanje motorja. Bata decoction listov in stebla artičoke uporabne za išias, protin, osteohondroza, ekcemi, akne, odrgnine. Maske iz surovega naribanega gomoljev prispevajo k gube.