Artičoka ali repe

Topinambur pojavil v Rusiji v zadnjem času, še pred 400 leti. Prišel je k nam iz Severne Amerike, kjer je še vedno najdemo v naravi. V Rusiji se je povečala le za krmo, hrane in industrijskih rastlin. Bolje znan kot "artičoka" in "topinamburja". Včasih zamenjati z laške repe krompir, če upoštevamo eno od sort.

Trajnica zel. To se nanaša na obliko gomolji rastlin iz rodu Sunflower družine Asteraceae. Njegova višina se lahko doseže dva metra. Ima močan koreninski sistem, ki razvijajo gomolji.

Kemična sestava topinamburja je podobno formulacijo krompirja. Hranilne, vitaminov in mineralov kompleks, ki vsebuje artičoke, mnogokrat boljše od zelenjave. Vsebnost sladkorja topinamburja je odvisna od dolžine zbirke rastlin.

Video: topinamburja topinamburja na vaši mizi

V svetu obstaja okoli 300 različnih vrst in križancev topinamburja. Med seboj se razlikujejo po velikosti in številu gomoljev, zelenjave in okrasne. Več priljubljenih sorte v Rusiji: rdeča, bela, Wink, Skorospelka, Nakhodka, PATAT, Vadim, Leningrad, Severnem Kavkazu, Maikop in obresti.

Pogoji gojenja artičok v marsičem podobne gojenje krompirja. On ni zahtevna in Hardy, ljubezen svetlobe in prenaša sušo. Raste v južni in osrednji Rusiji. Razmnožujejo gomolji. Semena v sredini voznega pasu na severu ne kalijo.

Video: Eco moč. Laške repe. Artičoke. Root. Narašča. Uživanje. lastnosti

Prst je primerno bodisi, vendar prednostno lahka ilovnato in peščeno-ilovnata tla z dobro vlago. Ne samo, da je to primerno močno kislih, slanih tleh, preveč mokra. Artičoka ljubi gnojila in humus.

Najpomembnejša vrednost laške repe so. Ti se uporabljajo v živilih in krmi živali ljudi. Zaužijejo surove in ocvrte. To bodo najboljši v deželi. Kopali gomolji niso shranjeni za dolgo časa. Topinamburja je shranjena v zemlji do -40 ° C.

Video: topinambur (repe) - zdravilne lastnosti in metode zdravljenja

Zelene mase narediti krme, silaža, travna moka in senah. Pridobljeni iz stebla soka, ki se uporablja, da bi melase. Topinambur se lahko gojijo kot okrasno rastlino, ustvariti žive meje.