Zelje

Obstaja več vrst zelja vzhodne: Kitajski, ki ne tvorijo glavo zelja, napa zelje (zelje ovalne ali okrogle oblike) in polukochannaya.

Video: kitajsko zelje za zimo

Peking, ali solata, zelje, ali petsay - nova rastlinska za nas. Ampak je hitro postal priljubljen, ki zdaj upravlja redko hostesa brez pekinki. Loose podolgovate, do 60 cm, z občutljivo zelja krhkimi listi spominjajo solato, kot je zelje, tako petsay pogosto omenja kot ledene gore solate. Kitajsko zelje je dobro v svoji surovi obliki, lahko pa zalege, zavrite, golaž, pijačo in tudi sušenje. Vsebuje beljakovine, sladkor, mineralne soli in vitaminov, zlasti vitamina C.

Postopki za izdelavo vseh vrst orientalske zelja praktično enake. Funkcija, ki jo je treba upoštevati, - relativno kratka rastna sezona. V prvih razredih, je 50-60 dni, ki vam omogoča, da se v eni sezoni dve rastline.

Kot vsaka zelje, orientalske sorte - obrat dolg dan. Za cvetenja in plodov, ki jih potrebujejo svetlobo dan traja več kot 13 ur. Na kratko obdobje (manj kot 12 ur) s semeni puščice ni nastala, vendar listi rastejo in pritrjeni zelje. Na daljše osvetlitve - 16-18 ur - tvorba začne pecelj in, posledično, je pridelek izgubljen. Če ne gojijo zelja semena potrebujejo nizke temperature +16 ... + 20 ° C, in kratkih dnevnih urah. Zato se seje zgodaj spomladi, ali sadik, ali v drugi polovici poletja. Kitajščina zelje lahko prenašajo ohladitvi na -4 ° C v tvorbi glav, vendar v tem primeru obstaja velika verjetnost sejanje. Na splošno velja, da rastlina daje puščico za kakršnokoli poslabšanje vremenskih razmer - nenadno vročino ali nenadno hladno snap.

Za zelje ni strelkovalas

• Izberite odpornih sort tsvetushnosti in sledijo čas sajenja;
• ne ugasne sadike;
• pri pristanku na tleh ne moti korenin sadik;
• Ni zgoščevanje rastline;
• dal rastline v rodovitne zemlje, gnojene pravočasno.

Za sajenje izberemo sončno mesto, zaščiteno pred vetrom. Petsay gojijo kot ponovni kulture po zelenjavo razen zelja (vključno redkev, redkev, Rotkva), v letu po gnojenje. Koreninski sistem je plitvo in šibka, tako da rastline potrebujejo plodna tla, bogata s humusom. Kopanje uveden od pol do polnega vedro humusa, odvisno od rodovitnosti tal in par NPK žlici na 1 kvadratnih. m kvadrat. Deoxidize tal (pH 7), je treba preprečiti clubroot bolezni.

Jeseni za naknadno sajenje tal lahko energijo superfosfat, kalijev sulfat, in vzmet - amonijevega nitrata. Zaradi sezone zelje kratko rastoče potrebuje precej intenzivno moč. Vsake 2-3 tedne, je treba nahraniti svojih kompleksnih mineralnih gnojil, lahko sajenje treba zaliti z raztopino mullein ali fermentiranega koprive. Vsa gnojila se uporabljajo v brazde na razdalji 5-10 cm od korena, poskušam, da ne pade na listih. Če je zemlja dovolj lahka, in s tem so bili uvedeni gnojilo pod zimsko ali spomladansko kopanje, so dušikova gnojila uporabljajo le dvakrat, saj bi preveliko vsebnost dušika privede do nekroze notranjih listov. Dušik gnojila se ne sme izvajati v septembru: to bo preprečilo zelje glavo. Prav tako ni priporočljivo hraniti Pekinški zelje pred žetvijo - boste morali, da ga vsaj dva tedna za predelavo nitratov.

V oktobru so zelje pripravljeni na trgatev. Ko je velika razlika v temperaturi med zunaj in v trgovini na zelje poravna kondenzat, ki bo sprožila razvoj bolezni. jih zbirajo zjutraj ali zvečer, in takoj zaviti v folijo za zaščito pred izgubo vlage.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Higrofilnih zahteva obilno zalivanje.

V obdobju aktivne rasti rozeta listih gnojenja z mineralnimi gnojili, medtem zelje glavo - fosfor-kalij.

Prizadeti Kila, križnic bolh hrošči in zelje muha.

Glej tudi: