Spoznajte - "Malbec!" Sorta grozdja prvotno iz Francije

Malbec

Njegovo trta s pravim pristopom k gojenju daje veliko materiala za ustvarjanje žametno, gosto strukturirano, bogato s tanina vina, ki se lahko kosa z dražjim cabernet in merlot.Vsebina:

• opis sorte
• foto
• Malo zgodovine
• Shrani trgatev

opis sorte

Za razvoj trte grmovje značilnost povprečna višina in dobri staranje poganjki.

listi:

• zaobljen, srednje velikosti (glej 16h18);
• lijak;
• pet- in tri rezila;
• reticulate - razbrazdanja;
• issechonnosti različne stopnje.

Jeklena plošča je ravna, nekoliko puzyrchatovidnaya z ukrivljenimi spodnjim robom.

Reže zgornjega dela lista bolj odprto, vendar označeno in zaprto z zaobljenim dnom.

Manj globok rez pločevine vedno odprto dno. Izrez v stebla lok ali liro, široko odprto.

Self-gnojenje ni dovolj dobra, čeprav so rože biseksualec.

grozdje konična, mehko ali povprečnih vrednosti sredneplotnye 8h12 cm.

jagode okrogla, temno - vijolična, skoraj črna, velikost od 14 do 18 mm. Luščenju in povprečno gostoto, prevlečeno s poudarjenim voskaste prevleke. Meso sadeža je mesnato, sočno, taljenje.

Malbec - grozdje prezgodnjim staranjem. Od časa do Bud odstranljivo zrelost je 140 - 145 dni. Brsti začeli cvetijo sredi aprila.

foto

Oglejte si Malbec grozdja na fotografiji spodaj:

Malo zgodovine

Rojstni kraj Malbec - jugozahod Francije, v regiji Cahors. Ta grozdja je predstavljen tudi pod imeni Okserrua, Noir de PRESAC, Médoc Noir, Quercy, Cat, Cahors. Malbec je posledica hibridizacije sort Montpellier in Gaillac.

V drugi različici trte je bila uvožena v Francijo iz Madžarske vinograda Malbec.

Prvotno je vstopil v top pet Bordeaux grozdje, Malbec, pa jih ne bi jih tekmovati zaradi nizke odpornosti proti zmrzovanju, podnebne zahteve, netrajnostni donosi zaradi nagnjenosti k razbijanju cvetja, kakor tudi dovzetnost za bolezni.

V vročem podnebju v Južni Ameriki, kjer Malbec začeli gojiti že v 19. stoletju, blagovne znamke izkazal za dober pokazatelj:

• produktivnost 4-6 ton na hektar;
• razmerje pridelka 1,5-1,6 (Visoko);
• razmerje med kislino in sladkorja 0,7% / 28%;

Trenutno Malbec raste v Argentini, ZDA, Čile, Francija, Avstralija, Nova Zelandija. V Rusiji je ta sorta vpisana v standardni izbor agro-climatic sub-okolišev IB in IIA Krim (Alushta, Saki, Yevpatoria območja).

Shrani trgatev

Najbolj dovzetni za trte antraknoza bolezen, peronosporo in botrytis.
Vzbujevalnik anthracnose, ali koze grozdja, je nepopolna gliva, ki nima klorofila nezmožen za fotosintezo in uživanje organske spojine sintetiziranih grozdje.

Najbolj aktivni bolezen razvije z začetkom rastne sezone in vpliva na vse zelene dele vinske trte.

Škodljivost črne koze grozdja ne samo, da lahko uniči del pridelka in povzroči zaviranje rasti vinske trte.

Prevodne tkanine poganjki, ki so jih prizadele anthracnose prenehajo prejemati hranilne snovi in ​​vodo listov. To povečuje izhlapevanje vode skozi prizadetem tkivu porcij vinsko trto.

Vse to vodi k zmanjšanju pozebe in suše, ki je nato zmanjšuje produktivnost vinske trte.

Da bi zaščitili grozdje iz anthracnose izvede integrirani agro-tehnični ukrepi.

1. Po pada listov v jeseni ali spomladi, preden bud počitek, profilaktično grozdje smo škropili z rešitvami DNOC ali Nitrofen. Pri uporabi rastni sezoni fungicidi:
2. 1Bordeaux tekočinske%
3. 0,4% raztopine hometsina, polikarbotsina, polihoma Mika.
4. Za zmanjšanje zalog za nalezljive bolezni, ko je rezanje odstranili in prizadeti opeklin trte.
5. Ko spravilo vinske sadik za prizadete potaknjenci skrbno izločenih in zažgal.
6. Pred polaganjem skladiščenje potaknjencev z raztopino razkužila hinozolin.
7. Nove vinogradi naj bi ležala na dvignjenih mestih, izogibanje območja z plitve podtalnice: vlažno fazo micelij od ostalega, da se premaknete velike okužbe in sporulacije grmovje.

Video: vino za telebane. Težava 12. razred Syrah / Shiraz grozdje (Syrah / Shiraz)

Najbolj nevarna bolezen grozdja - plesni, ali peronosporo. To zahteva, da gliva parazitski samo na trti.

V letih zgornjih normalnih izgub iz plesni lezij vinogradov obarjanjem in brez zaščitnih ukrepov lahko več kot 50%.

Plesen vpliva na vse organe zelenih grozdja. Kršitev procesov v obrat biosintezne poti, ki vodi do

• slabe staranje poganjki;
• slabi trte;
• zmanjšano odpornost na nizke temperature;
• zmanjšujejo raven vsebnosti sladkorja in poveča kislost.

Zaščitni ukrepi za boj proti plesni To je treba opraviti v kompleksu:

• je najbolje, da ima vinograd na južnih pobočjih z dobrim prezračevanjem z dajanjem vrstic v smeri prevladujočih vetrov;
• roku za izvedbo vseh aktivnosti, povezane s pridelavo grozdja - podvezica naplavin pasynkovanie, reliefi, rahljanje zemlje, zalivanje, pletje;
• Uporablja listno mikrohranil gnojil v 0,01-0,02% koncentraciji bi gnojilo;
• poletje nosi do 5 - 7 fungicidnih postopki (1% bordojsko brozgo, Mikal artserid, PolyChim, Ridomila) z vezavo ciklične zrnca;
• pri dolžinah zadel 25 - 30 cm;
• pred cvetenjem;
• Na koncu cvetenja;
• kasneje - odvisno od vremenskih razmer.

vzrok botrytis To je nepopolna gliva parazit. Pod pogoji iz presežka padavin norme porazu še posebej izpostavljeni zorenja in zrele jagode sledila gnilobo grozdja.

Da bi zmanjšali tveganje za izgubo pridelka od gniloba na naslednji način:

• pravočasno izvesti podvezico in kovancev;
• odstrani sterilne poganjke;
• z razprševanjem fungicidov.

boleznim Oidium, klicani Tobolčar gliva, Malbec je dovolj stabilen.

Na trti več kot 800 vrst živalski škodljivci, ki so večinoma žuželke.

uš (Žuželk podreda uši) - nevarno karantenskega škodljivca, korenine, krilatega, spol in oblik stanja.

Na sortami podlag in nekaterih-žolčnih izdelavo sort vinske trte hibridov izpolnjujejo vse oblike uši.

karantenske ukrepe Protivofilloksernye osredotočila na zadrževanje penetracija škodljivca v nekontaminiran prostor:

• sajenje grozdja moker material obdelamo (Dekontaminacijo uporabo emulzij ali suspenzij GHGTS), ali je imelo zaplinjanje z uporabo metil bromid.
• Agrotechnics niso cepljeni grozdje na peščenih tleh in cepljen na druge vrste tal To preprečuje, da bi poraz uš vinograde.

boj oblika listov na škodljivca uporabo insekticidov je primeren le za čebelje celice podlag vinske trte v. V tem primeru je škropljenje s kemikalijami poteka v dveh fazah:

• Med kali (anti-rasselitelnits posamezniki);
• s pojavom listov 9-12 (proti ličink prve generacije).

Če označena srednjo stabilnost Malbec grozdevoy Tortricidae Treba je še vedno občasno in lokalno uporabljajo zaščita ukrepi od tega škodljivca.

Škropljenje insekticid vinograd (Decis tsimbush, sumitsidin) in uporaba bioloških izdelkov (Lepidocide, dendrobatsillin, aktofit) daje dober učinek v načrtovanih zdravljenj:

• na začetku nastanka prve generacije Tortricidae gosenice;
• 10 dni po prvem zdravljenju;
• z začetkom pojava druge generacije gosenic.

iz mehanske metode zaščite grozdje od priporočenih Tortricidae zbiranje in uničevanje poškodovanih grozdov.

Malbec zorenja jagode s svojo tanko kožo pritegnili operacijski sistem.

Dimne granate, kemični spreji in rešitve učinkovita pri uničevanju teh škodljivcev v gnezda. Da ne bi zavirali ekološko prihodnost pridelka, je treba uporabiti pasti, Posode z luknjami in vabe notri.

Skupaj z industrijsko proizvodnjo pasti (na primer, Masa 202 paket - past Argus vrt), se lahko uporabljajo kot najbolj proračuna in cenovno opcijo navadne plastične steklenice z cut vrhu.

Nastalo lijak je vstavljena v ohišje, ki počiva na dnu predhodnega vabo - izdelkov, ki vsebujejo protein ali ogljikovega hidrata (kosov mesa ali sladkega sirupa).

Ko se na majhnem prostoru dvorišču vinogradniški grozdi lahko zaščiteni pred ose, ki jih pokriva "zaščita" iz tkanine fino očesa (Til gaze monosloja) tesno pritrjen s spodnjim delom.

Enako se lahko uporablja "pokrove", kakor način, da se ukvarjajo z rasklovyvaniem grozdje ptic. Kot kaže praksa, da se vse vrste Repeller - ogledala, polnjene živali, ropotuljice - ptice hitro navadili in se ne odzivajo nanje.

Dober rezultat za ohranjanje grozdja iz Juriš ptic lahko tudi zagotavljajo:

• 2-3 vrstic v napeta med nastavkom žico na katerega sta grozdje zvezan, monofilament preje ali huda;
• prikrivanje grmovje fino očesa ribiških mrež ali tkanine očesa.

V skladu s priporočili gojenja te sorte vinske trte, Malbec, kljub določeni prsti in podnebja whimsicality, se lahko uporabijo za sprejemu v živo vino z žametno globok okus sadnih tonov in bogato aromo.