Tsikornogo raste solata radič

Mnogi se trudijo, da rastejo kot običajno radičem solata (njegova semena za prodajo, ni nič nenavadnega). Kot rezultat, namesto lepe kochanchiki prikazano
na etiketi raste navidez preproste plevela cveti pozno poleti tako znane modrimi ali belimi cvetovi. Ne skrbite,
Ne podtaknjene napačnih semena - le poskusite radič raste, kot to počnejo v Belgiji.

V vitlofu ima zanimivo lastnost: pridelek je običajno proizvedena v pozni jeseni in pozimi, silijo v rastlinjaku, ali doma. Za to poletje iz semen goji korenasto zelenjavo, jeseni jih in trgovino čiščenje v mrazu. Potem pa, kot je potrebno, in da iz pognala korenine v temi, jedo regrown top - kochanchiki.

Video: Najbolj nevarna hrane. solata

Cikorija so posebno primerne lahke ilovnata tla z nevtralno reakcijo. V srednjem območju njenega posejanih s sredine maja do konca junija, to je za 3-3,5 mesecev pred nastopom hude (pod -5 ° C) zmrzali. Prezgodaj sajenje - eden izmed razlogov za pojav cvetoče rastline v prvem letu, ki ovira njihovo primernost za destilacijo. Da bi dobili visoke kakovosti koren je za silijo ne pusti tsikornogo solatni cvet. Če želite to narediti, da ne sejejo pred sredine maja. Seme cikorije so majhne, ​​njihova Setev brazda do globine 1 cm, in na težkih tleh - 0,5 cm razmik med vrsticami pridelkov - .. Ko so sadike 25-30 cm, tvorita 3-4 listov, njihova stanjšani, pri čemer med rastlinami 10- 15 cm. Nato takoj kateremkoli vsestranski krmijo popolno mineralnih gnojil (po navodilih). Na mejnih tleh, je treba gnojenje ponoviti po 2 tednih. V prihodnje oskrbo rastlin vključuje rahljanje 2-3 krat na sezono še pred zadnjimi listi.

Stow korenine cikorije konec septembra. Kopljejo z listi in za boljši odtok hranil se hranijo v hladnem in suhem prostoru, dokler se listi izsušijo. Nato so listi reši do 2 cm nad koreninskega vratu, da se ne poškoduje ledvice, iz katere se tvori v glavi destilacijske. Za je destilacija korenin bolje izbrati premer najmanj 3 cm. Kmetje enkrat posajene v pripravljene koren-Germinator škatle in jih pospravil za varno shranjevanje. Vendar je možno, da jih iz korenja in krompirja v kleti ali v rastlinskem predelu hladilniku pri temperaturi + 5 ° C (čeprav je optimalna temperatura šteje za 0 ... + 1 ° C za shranjevanje radič).

Video: Skupno cikorija, listov, korenin pridelava

Za zelje imel dober okus, zimski podyschu za destilacijo ni vroče mesto. Lahko, na primer, postavite posodo v bližini balkonska vrata - na srečo, ni potreben svetloba v tem primeru.

Korenasti pridelek je mogoče dobiti na odprtem terenu zgodaj spomladi. Spravilo korenine v jeseni po kapljicah na posteljo in prekrita s 20 cm plastjo šote. Da šota ni razpršena, je mogoče omejiti svoje polje brez dna.

Sajenje in destilacija

potrebujejo za destilacijo:

• svetlo dokaz rast vsebnik višina komora 40-50 cm, je bolje uporabiti zaboj, ampak doma bo treba vodotesno posodo, kot vsebnik ali vedro temne plastike;
• cev (npr vrtno cev odsek) dolžina 30-35 cm;
• šoto ali pesek za polnjenje posode;
• črno neprosojno pokrova ali netkan obloge.

Na dnu posode nalijemo šoto ali pesek, ga poševno in postaviti korenine plasti blizu drug drugega, polnjenje razpoke in praznine v enakem substratu. Vrhovi korenovk je treba določiti na isti ravni - se konča preveč dolge korenine je mogoče zmanjšati.

Ko je prišel na sredini, se epruveta v središču Germinator. En konec cevi mora kmalu doseže zgornji rob posode, drugi - odmaknjen od dna z 5-7 cm.

Izpolnite korenaste zelenjave v rastni komori, prelijemo skozi cev (zalivanje je treba prekiniti, ko ni več vode hitro dol cev). Pokrov ali netkanega materiala in čaka na hladnem (+ 1 ° C). Destilacija mora potekati v temi - potem naslovom zelje bo ostala bela. Ko bodo rastline dobili svetlobo obrnejo zelena in postane grenak.

Video: Kako za rast komarčka 2. del

Po 7-10 dni v komoro za rast lahko premikate toplejši mesto (14-18 ° C). Pri temperaturi nad + 18 ° C pospešuje sili, ampak zelje pridobljeni drobljiva in hiter izrastayutsya. Zaliti, kot je potrebno.

Značilno je, da zahteva destilacija 15 dni. Pripravljen zelje rez s konico korenine, tako da niso razpršeni.

Video: Francoska solata z rdečim radič