Poletne pijače v vrtu

Pijač izboljšanje zdravja in, seveda so, potrebne za človeško telo. Toliko bolje, če so pijače tudi vedno in prijeten okus. Preizkusite nove recepte, ki so narejeni za vas, Karin Greiner, z rastlin z vrta!

Zdaj se začne cvetenje črno starejši. Bezeg cvet - to je narava signal, da je prišel poleti. Catch prvi poletni vonj in uživajte v nepozabnem okus, si pripravite sirup iz cvetov črnega bezga.

On je dobro in hranijo za dolgo časa in je vedno pri roki za pripravo osvežilne, okusne limonado in čudovit aperitiv.

Sirup cvetja bezeg

Video: Top 5 - poletni napitki - dobro, oochen okusno!

Za izdelavo sirupa je treba v toplem sončnem dnevu zbrati 10-15 cvet dežnike. Cvetje je treba dodeliti veliko cvetnega prahu, saj je cvetni prah in to je res in okus nosilne lastnosti. Cvetovi morajo biti razporejeni na pladnju, pokrita Časopisni papir 10-15 minut, da razpršene vseh žuželk. Potem, morate čim večji rez cvetnih stebel, operite v vroči vodi tri neobdelane limone in jih narežemo na tanke rezine. V steklenico s širokim vratom ali kozarec postaviti plasti cvetov in limone. Med mešanjem 1 kg uparjenega sladkorja z 2 L vode, dokler sladkor raztopi. Dodamo 1 vrečko citronske kisline. Sladkorni sirup, da se ohladi, dokler toplo na dotik roke, in jih napolnimo z limono cvetja. Kapaciteta zaprli in jo položite na 2-3 dni v hladnem in temnem prostoru. Potem sev sirup in vlijemo v čiste, predhodno sprali v steklenico z vročo vodo. No, to je vse, sirup je pripravljen. Naj bi moralo biti na hladnem!

Na enak način lahko kuhati okusno sirup iz cvetov in listov drugih rastlin: od dišečih vrtnic, Monarda, ali kot se imenuje indijski kopriva, Meadowsweet, lipovo cvetje, iz cvetov detelje, melise, poprove mete ali mešanih zelišč. Tradicionalni obrati za to lofant janežev (Agastache mexicana).

Voda iz zdravilnih zelišč

hitro in učinkovito Lahko bi dobili vodo, prežeta z zelišči.

Če želite to narediti, samo treba vzeti šopek mete, mete jabolko, meta dišečim, melisa, žajbelj, bazilika, sadja žajbelj, boraga, limone citronke, Pelargonium aromatiziran ali majhen kup zelišč - del vsebnikom z rezinami limone ali limetinega soka in vse prelijemo pitne vode. Voda kot goba, čez nekaj časa vključuje moč, aromo in okus zelišč.

Zelišča se lahko uporabijo večkrat, ravno dovolj, vsakič za polnjenje vode v vrču. Namesto vode, tako da lahko dodate jabolko, hruškov sok ali sok belega grozdja. Sok je treba dodati zelišča, da mu poparkov 3-4 ure, nato sok zmešamo z mineralno vodo. Posebno izpopolnjevanje okus dajejo take zelišča, kot razlog starejši in Boudreau.

Video: Poletne dobrote / 3 vrste sladoleda + hlajenje pijače / Whale Cook

Čaj iz vrta

Lahko pripravite odličen čaj iz katerega koli od zelišč, zlasti z vsemi vrstami mete. Tea varijo na listov poprove mete, ima neprimerljivo okus. Vroč čaj iz poprove mete je zelo osvežujoča z vročine, in veliko bolje kot hladni pijači.

Video: DIY: POLETNA PIJAČA II STARBUCKS II MyBottle II

Med sezono, lahko zbere veliko različnih zelišč in cvetja, kot so vrtnice, marjetice, hollyhocks, marjetice, sivka, Phlox in mnogi, mnogi drugi, jih osušite in nato pivo čaj od njih. Zeliščni čaj ali limonin sok, ali hladiti z ledom, je najboljši ledeni čaj.

Lahko celo sadje prelijemo z vrelo vodo, da nam bo, na primer, sveže ribez. Damo ga za 10 minut, da napolni, nato odcedimo in bodo uživali hladno ali vroč čaj. Na zahtevo čaja lahko sladkane z medom, sladkorjem ali stevia listov.

Črni čaj, absolutno ne vsebuje kofeina, lahko dobimo s fermentacijo listov ribez, jagode in maline. Če želite to narediti, se ribez listi, jagode in maline levo vihra na isti dan. To je potrebno, da jih na veliko šal ali na pladenj in rahlo suha. Temu sledi dobro pretlačimo zapusti z valjarjem in robček tesno zvijemo v cev. Ta paket je treba temeljito pretlačimo in pritiska, ki pušča čim bolj zmečkan. Tie snop z vrvjo in se odlagajo v senci, toplo in dobro prezračevanem mestu. V naslednjih 3-4 dneh, ponovite postopek. Nato počrnel liste, da se posuši. Čaj iz teh listov bo izžarevajo nežen vonj vrtnice.