Kdaj letino redkev z vrta ob koči

Za vrtnarje in kmetov je pomembno ne le za rast okolju prijaznih pridelkov, vendar je čas za zbiranje, pravilno polaganje depozita, da prosim svoje ljubljene v zimskem dišeče sveže sadje. Danes si bomo ogledali, ko zbiranje redkev iz vrta in kako spraviti pridelek zime.
Pravilno shranjevanje redkev zagotoviti varnost vseh mineralov in vitaminov, da mora oseba.

Video: Kako rastejo črna redkev

Hranilna in terapevtska vrednost redkev

Redkev - skladišče vitaminov in mineralov, ki so potrebni za zdravje ljudi. Sestava mineralnih snovi, ki jih vsebujejo 100 gramov surovega materiala črne redkve:

Video: Gojenje redkev, redkev, repa, Rotkva. 5. Harvest redkev, repa in Rotkva

• Natrij - 17 mg;
• pepelika - 260-1200 mg;
• magnezij - 28 mg;
• železo - 1,5 mg;
• fosfor - 26 mg;
• jod - 8 mg.

Vse redkev so bogata z bistvenimi snovmi. V različnih vrst redkev vsebuje od 9 do 50 mg olja na 100 g suhe snovi. Redkev ima tudi baktericidno in Phytoncidal snovi.

Sestava vitaminov redkev:

• Karoten - 0,023 mg;
• B1 - 0033 mg;
• B2 - 0,03 mg;
• PP - 0,25 mg;
• B5 - 0,18 mg;
• B6 - 0,06 mg;
• C - 30-70 mg.

Video: Vse o redkev, od sajenja semen za shranjevanje - gojenje in oskrbo ..

Od davnih časov, redkev uporabljajo v medicini kot prebavnega stimulans, kot ekspektorans. Redkev z medom do sedaj, zdravniki priporočajo pri modrikastega jezika kašelj.

Raznolikost sestave vrst redkev

Bili so časi, ko je naša država vrtnarji gojijo le ena vrst redkev - črno zimo. Toda časi spremenili, in zdaj bolj in bolj pogosto v vrtovih najdemo prej štel za eksotične sorte, vključno s sladko redkev. Na primer, Rotkva - sladek kitajska redkev. Naša Rotkva redkev pade bratranca, ali celo drugega bratranca. Okus je bolj podoben kot redkev, in redkev.