Prednosti in škoduje vrta redkev

V seriji zgodnje zelenjave redkve je ena od prvih mest v priljubljenosti. In to ni presenetljivo, saj podobno zorenja in pridelek prijaznih sosedov na postelji ponaša le zeleno čebulo in nekatere druge listnato kulturo, ne pa tudi korenine.

V vseh vrst prigrizkov, solat, hladnih juhe in druge jedi je redkev okrogle in podolgovate oblike. Na razpolago kmetov sorte redkev z belo, roza, rdeče in celo globoko vijolično in rumeno korenaste zelenjave. Toda ne le raznolikost vrst in kratkih zorenja obdobja pritegnili pozornost do te kulture, in koristno lastnosti organizma redkev.

Sočno meso iz okopavin, ki ima osvežujoč sladkega okusa s prijetno ostrino, bogata z aktivnimi naravnih snovi, od katerih je pomanjkanje doživlja človeško telo po koncu zime.

Video: redkve - koristi in škoduje zdravju

Kaj vitamini so v redkev? Ali vse ugodnosti iz te zelenjave, in kako najbolje izbrati redkev in jo ješ?

Vitamin sestava redkev in njegova kalorij vsebine

Redkve vsebuje tudi vitamine B1, B2, B5, B6, B9, PP, E in 25 mg vitamina C, mineralne soli in ima antimikrobno nestabilna.

Video: Redkev edinstvene

Kalorij redkev precej majhna, 100 gramov korenski pridelka vsebuje okoli 15 do 20 kalorij. Hkrati hranilno vrednost up vključenih 100 gramov izdelka:

• 1, 2 g proteinov;
• 0.1 gramov maščobe;
• 3.4 gram ogljikovih hidratov;
• 3.1 gramov sladkorja;
• 1.6 gramov vlaknin;
• 93 g vode;

Tudi v celuloze in zelenem redkev je manjše količine organskih kislin, škrobnih snovi in ​​pepela.

Makroelement redkev okopavine sestavek z visoko vsebnostjo kalija, kalcija in magnezija, fosforja in natrija določiti. Elementi v sledovih so predstavljeni v železo, cink, baker in jod, bor in mangana. Prepoznavno okus redkev daje gorčičnega olja z antiseptične lastnosti.

Video: koristi in škoduje Rotkva / Loba koristi in škode kot Rotkva koristi, prednjih uporabnih lastnosti