Kislica

Kislica - rastlina, ki je dobro znano, v naši državi, od otroštva skoraj vsakogar. Uporablja se za pripravo okusnih zelenih boršč, zelje juha, pa tudi nekatere druge juhe in solate. Kislica pogosto celo v pločevinkah za zimo in nato kuhano iz njega juho ali Boršč.

Video: Superpolezny zeleno boršč - Vse bude dobre. Izdaja 793 od 18/04/16

Kislica je trajnica vrsta zelnata. Ima obliko podolgovatega lista na tanko steblo, ki raste in zemljo. Kislica se pogosto najdemo na travnikih, pašnikih in gozdnih robovih, kjer je pogosto in zbrani. Vendar pa kislica pogosto gojijo v svojem vrtu ali zelenjavni vrt. Kislica spada v dokaj nezahtevna rastlina, tako da rastejo, da ne bo veliko.

Kislica poleg odličnega okusa, in ima tudi zdravilne lastnosti, pod pogojem, da se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu. Ta rastlina se uporablja za zdravljenje določenih motenj prebavnega procesa, kot tudi diuretik in krvni čistilo. Menijo tudi, da kislica koristne za jetra. Poleg tega, da je odličen vir vitaminov C, B, K, karoten, železo in drugih hranil.

Video: Sorrel juha

Vendar pa lahko uživanje kislica dolgoročno privede do pojava sladkorja ali soli v urinu, zato je ni priporočljivo jesti tiste ljudi, ki kažejo znake motenj ravnovesja soli v telesu. Zdravi ljudje lahko tudi dobro privoščiti kislica in jedi z njegovo uporabo.