Kislica

Kaj se lahko goji na vrtu, brez skrbi in težav? Odgovor koprive in goosefoot je pravilna, a ne popolna. Obstajajo tudi druga rastlinska rastline, o katerih lahko rečemo: dal in pozabi. Na primer, kislica.

Video: Pire kislica z mesne kroglice (kislica pire z mesne kroglice)

Morda bi nekdo poklical ta primerjava ni pravilna. Konec koncev, koprive in goosefoot - plevel, in kislica - kulturna vrtne rastline. Ampak vse je relativno.

Prvič, ti pleveli so koristne in hranljiva kvinoja in vrt celo uvedli v kulturi. Drugič, kislica, tudi pred kratkim začelo rasti v postelji, in strokovnjaki na podlagi enega od svojih divjih vrst - kislica (Rumex acetosa), Ali ponavadi prinesla več kot pet sort: `malahit``listnatih``macrophylla``Belvilsky``Nikolsky`. Ti se razlikujejo po precocity, obliko, barvo in značaj površine listov.

Pred tem je celoten evropski del Rusije, njegov zeleno-kopje oblike (od tod tudi ime: Rumex - Latinska kopje) listi le zbrali na travnikih in pobočjih in velja za travo, če bi nekako pojavil na vrtu. Zato kulture je trajnica odtenek toleranca tako nezahtevna, odporna in primerna tudi za tiste, katerih interesi so omejeni na rastoče svežih zelišč za nedeljsko kosilo.

Kislica juha kuhana zeleno zelje juho, da solate, pireji in omak, ki se uporablja kot začimba za mesne jedi in kot nadev za pite. Zeleni listi kislica se lahko tudi v pločevinkah, sol, kristalizira, suha.

Zakaj rastejo kislica?

• Kislica - ena izmed prvih zelenjave vitamina. Vsebuje vitamine C, B, K, PP, E, množico dragocenih hranil in elementov. In tam v maju - ravno v času, ko je naše telo še posebej v hudi stiski podpore.
• To zelišče spodbuja boljšo prebavo in presnovo, je dober tonik in styptic, pomaga pri obolenjih želodca in nekaterih kožnih boleznih.
• Brez nemogoče oksalne juho. Najbolj okusne dobljen, kot je znano, iz sveže razrezane liste.
• Okolju prijazna trata z divjim kislica je vse manjši.
• Na njeno precej neopazne, saj je ta rastlina od zgodnje pomladi do pozne jeseni bo videti lepo zeleni otok ali puhasto dekorativni friz na vrtu ali pa v postelji.

Za gojenje kislica izberite sončno mesto, kmalu brez snega in izvirske vode, z rahlo kislim rodovitno zemljo, ne nered s kavč trave in drugih trajnih plevelov. Postelja izkopana do globine 25-30 cm, za 1 kvadratni. m prispevajo 5-8 kg humusa ali komposta, 25-30 g 20-30 g superfosfat in kalijev sulfat.

Razmnožujejo večinoma Sorrel semena. Te so posejane v začetku pomladi (posekanega sredi julija istega leta), v poletnih mesecih - v sredini junija (letine maja prihodnje leto) ali jeseni (pred zimo). Večina raje je letni pridelek. Semena so pokopani plitvo, 0,5-1 cm. Po sajenju zemljo, je bolje, da zamulchirovat šote ali humus, da bi se izognili pletje dokler kislica ni dovolj zrasla.

Zalivanje je potrebno le v suši. V skrbi za kislica skoraj ne potrebuje. lahko samo odstranite stare liste, odvijte oltarja, in krmijo kompleksnih gnojil v obliki raztopine v naslednjih letih v spomladi.

Kislica lahko vpliva na glivične bolezni in škodljivcev. Ker listnata zelenjava ni mogoče poškropiti z insekticidi in drugimi strupenimi kemikalijami, zdravljenje najbolj radikalen - odsekana in uničijo okužene liste.

Da bi dobili kislica pridelek čim prej, postelje ob koncu marca pristanišče filma. Lahko izgnati kislica v rastlinjakih in celo raste skozi vse leto doma, kopanje nekaj grmovja v jeseni postelje in posajene v cvetličnih lončkih.

Vrt kislica na enem mestu lahko rastejo od 3 do 6 let. Potem postane nepomembno ali degenerirana.

Kislica, saj vsebuje oksalno kislino, je škodljivo za ljudi s prebavnimi bolezni in motenj sol izmenjavo. Količina oksalne kisline je v vročem in suhem vremenu se je v starejših listov - videz cvetočih poganjkov. Torej redno cut liste, ki preprečuje, da rastejo.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Najraje svetlobe, plodna tla z kislosti 4,5-5,5, vendar ne več kot 6,5 pH.

Semena vzklila pri temperaturi 2-3 ° C, Optimalna temperatura za rast in razvoj rastlin 15-18 ° C

V suhem vremenu, je zalivanje želji.

Bolezni in škodljivci: na kraju samem, listne uši, bolhač Sorrel.