In veste, kaj vrste in sorte ananasa obstajajo v naravi?

Evropejci radi zgodbo z ananas se začne leta 1493, ko je pristal v Srednji Ameriki, so Španci našli na otokih prej neznanih sočno sadje. Malo kasneje so kandiranega ananasa kaše sami pošljejo starega sveta, kjer sladko in kislo okus Čudnovat dobrote prišel okusiti kronanih glav in plemenitost.

Video: Čebula Solata Foto

V nekaj desetletjih ananasa je bilo uvoženo v azijskih in afriških kolonij, kjer je lokalno podnebje zelo približal tropske rastline. Hkrati je rasla kulturo s sedežem v Južni in Srednji Ameriki, kot tudi v evropskih zimskih in rastlinjakih.

Očitno je, da je želja, da bi dobili bolj sladko, velike in sočno sadje obstajal v teh dneh. Zato so predniki modernih sort ananasa pojavil v XVIII stoletja in v začetku XX stoletja, je delo na izbiro tropskega sadja šli s polno hitrostjo. To je omogočilo oblikovanje velikih podjetij, ki se ukvarjajo s pridelavo in predelavo ananasa in. Raziskovalni center je postala specializirana ustanova za preučevanje ananasa, ki se nahaja na Havajih. Sajenje razširila v južnih državah ZDA, tudi na Floridi.

Video: Kaj je Coca-Cola z zobmi ???

Ker kulturne ananas drastično spremenilo, saj ne le povečala težo posameznega sadja, ampak ljudje so se naučili za proizvodnjo sadja, ki vsebujejo manj kisline in več sladkorja. Toda vse vrste ananasa gojijo na plantažah v Kostariki, na Filipinih, Gana, ZDA, Vietnam in Avstraliji - so rastline iz rodu Ananas comosus var. comosus.

Ananas comosus var. comosus

Tako kot druge vrste, ananasa - trajnica zelnata rastlina bromelin družine, in ljubil jo veliko sadja - to je sočno steblo, ki lahko glede na vrsto in stopnjo drugačno obliko, velikost in težo. Če "Giant Kew" rastlinske sorte dozori sadje, ki tehtajo do 10 kg, mini ananas, gojene v jugovzhodni Aziji, so skoraj ne trdo jedro, vendar tehtajo več kot 500 gramov.

Video: Domača klobasa (Bila črevo) Recept

Mednarodna trgovinska klasifikacija temelji na obstoju več velikih skupin sort ananasa. Ta "Smooth Cayenne", "španski", "Queen", "Abacaxi» in «Pernambuco". Ker selekcijo je ves čas, poleg teh razredov, obstajajo tudi druge vrste in sorte.

Skupina sort ananasa «Smooth Cayenne»

Prvič, največja skupina "Smooth Cayenne» - je pri večini rastlin, ki rastejo na Havajih in Hondurasu. Prav tako eksotično sadje, ananas z značilnostmi visoko kakovostnih dodatkov za te skupine je mogoče najti na Filipinih in na Kubi, na plantažah v Južni Afriki in Mehiki. Gladke Cayenne Rastline imajo kratko steblo, ki se postopoma porumeni izhaja iz vtičnice, zorenje plodov, ki tehta 1,5 do 3 kg. Ananas celuloza je gosta, svetlo rumene barve, z visoko vsebnostjo in kisline in sladkorja, ki daje sadežu okus nekaj nujnosti.

Pogosto pridelek iz rastlin te sorte skupine ne le za izvajanje v sveži obliki, ampak tudi v proizvodnji sadja v pločevinkah. Ni presenetljivo, da za sorte, vključene v skupino, ki jo sestavljajo 90% svetovnega obsega sadja v pločevinkah. V primerjavi z drugimi sortami ananasa Gladek Cayenne sorte skupine več razvijati, in se lahko napadli škodljivci in bolezni kulture.