Recepti in kuhanje skrivnosti squash kaviar za zimo

Poletje - čas, ne samo za rekreacijo, ampak tudi za dopolnitev zalog zime. Okusen kaviar squash za zimo, se bodo recepti, ki smo dajejo v nadaljevanju, je odlično dopolnilo tako vsakdanji in praznični mizi. Na žalost, trgovina kaviar malo spominja na dom, okus, ki je znano, da vse od otroštva. Priprava vam ne bo veliko časa in truda, zato se zabavati vaše ljubljene naraven produkt lastne proizvodnje. Ta prigrizek ne bo zapustil kdo ravnodušen, saj vsebuje le zdrave in okusne sestavine, ki spominja na toplih poletnih dneh.

Okusna in zdrava

Spravilo za zimsko squash kaviar je tako priljubljen, ne samo zaradi prijetnega okusa, ampak tudi zaradi prisotnosti v njem uporabnih elementov in vitaminov, ki so tako primanjkuje v telesu v hladni sezoni. Vsebuje vitamine B, C, H, E in PP. Še več, med obrokom, lahko napolnite tudi bistvene minerale: kalcij, magnezij, kalij, mangan, cink in jod.

Video: jajčevcu kaviar jajčevcu prazne za zimo Skrivnost recept okusno solato za mizo počitnice

Zaradi sta taka prigrizek v procese regeneracije telesa humanega aktiviranega normalna vitalnost in povečanje učinkovitosti imunskih odzivov. Občutno izboljša prebavo in izmenjavo snovi in ​​spodbudil tudi nastajanje novih celic. Zdravniki priporočajo uporabo tega izdelka pri hipertenzivnih bolnikih, ljudi z boleznimi srca, črevesja in prekomerna telesna teža. Zadnja se je bodo še posebej uživali, saj ima odličen okus in vsebuje le 97 kalorij na 100 gramov.

Treba je vedeti

Lepota je, da jajca iz zimskega squash enostavno dovolj, da kuhanje to yummy sovpada tudi novice kuharja. Če govorimo zelo preprosta, morate izpostaviti squash toplotno obdelati na kakršen koli primeren način za vas (za mladic, pogasiti, kuhamo ali pečemo), nato potoloch, dodamo, da je preostale sestavine okusa, ampak na koncu vrenja navzdol do želene konsistence.

Nekateri ljudje verjamejo, da korenje in čebulo - le ustrezne sestavine v posodo. To je popolnoma neresnično. Vse je odvisno od vaše domišljije in okusa preferenc. Jabolka, Izbor iz različnih vrst paprike, paradižnika, česna - to ni popoln seznam zelenjavo, jajca c, ki iskrico z novimi barvami. Ne bojte se eksperimentiranja in prizadevanja bodo nagradili s pohvalo in hvaležen za navdušenih obrazov vaše ljubljene.

Preberite tudi naš članek Preprostih in okusnih receptov za vse zimske squash.

recepti

Squash kaviar za zimo ima veliko različic, tako da boste zagotovo našli vsaj eno veljavno recept. In lahko in ne želite, da bi poskušali kuhati več vrst te čudovito prigrizek. Začnimo!

To odpira naš seznam, seveda, klasična squash kaviar, ki je tradicionalno pripravili za zimo v mnogih družin v naši državi. Komponente: 3 kg sveže bučke kilogramov korenja, čebule kilogram, nekaj žlic paradižnikove paste, 3 čajne žličke soli 1 žlica sladkorja, rafiniranega olja in tri stiskalni citronska kislina. Če uporabljate prezrelega squash, potem bi jih olupimo in izrežemo sredico s semeni. Ta recept lahko dopolnjuje: na primer, squash kaviar, zaprta za zimo, bo boljši okus, če dodamo, da je zeleno čebulo in koper. Torej, olupljene bučke narežemo na večje kocke, rahlo prepražimo izbrano olje in ga pošlje, da se ohladi v skledo. Hkrati ponvi dal korenje in čebulo, pražimo, dokler niso zlato rjave barve. Ko se zelenjava nekoliko ohladi, jih zmeljemo v celuloze z mlinom, mešalnik ali združiti, raztegljiv v ponvi. Tam poslati tudi vse preostale sestavine do vrenja se in kuhamo približno 15 minut. Pre-sterilizirati kozarce, ki bo zapolnila kaviar.

Preberite tudi članek o jedi jajčevca receptov.

Squash kaviar majoneza - znan prigrizek v zimskem času. Nudimo oceniti njegovo kakovost in vas okus. Take 6 manjših bučke, kilo čebula, paradižnik pasta 350 gramov, 200 gramov sladkorja, 250 gramov majoneze, nekaj glav česna, 2-3 žlice soli, mleti poper in 200 ml kisa. Predelani bučke in čebulo pomikanje po mlinom za meso, dobro premešamo in vlijemo v ponev z paste sladkorja, kisa, olja, soli in paradižnika. Dobljeni pire vremo v srednji temperaturi 2,5 ure, ob neprestanem mešanju. Potem stisnite česen, poper, sezono z majonezo in kuhamo še 30 minut. Končni masa DECOMPOSE pripravimo z bankami in hermetično zapreti.

Zagotovo vsaka ženska želi imeti v svojem arzenalu, originalni recept kaviarjem bučkami za zimo. Prisotnost dišečih jabolk in poper, da bi bilo na ta način. Pripravimo 3 kilograme squash in paradižnik, 2 kg korenje, čebula kg, 5 obarvani papriko, 2 jabolka, 1 feferon, tri velike glave česna, sol, sladkor in rastlinsko olje. Zelenjava mora najprej pripraviti: pranje, znebili semen, semenskega škatle in lupino, rezano in pomikanje po mlinom za meso. Združite sesekljane sestavine v ponvi, dodamo maslo in kuhamo 2-3 ure, dokler debela doslednost. Ob koncu sezone s končnega jed z začimbe, sol in sladkor po okusu, širijo v sterilnih bank. Naj bo po svojih najboljših močeh v temnem hladnem kleti.

Priporočeno branje članek Kuhanje doma: najboljše recepte iz pečene zelenjave.

Naslednja kaviar iz squash za zimo - samo "Yum" za tiste, ki radi vznemirjenje. Potrebovali boste pol kilograma bučk, 2 korenčka, vroče paprike, veliko čebulo, nekaj stroka česna, sončnično olje in sol. Zahvaljujoč tej sestavi se bo ogenj starter in je kot nalašč za mesne jedi. Pre-pranje zelenjave, jih očistite od semen, sesekljamo in jo pošljete na dušimo v namaščen pekač. Podsolite, nalijemo malo vode in kuhamo na majhnem ognju. Ko se zelenjava mehka, jih zmeljemo v mešalniku. Končna masa mora ponovno kuhamo do gosta. Nato se položi na banki, sterilizirajte 30 minut, zvijemo in ga pošljite na skladiščenje.

Nasveti in triki

Medtem ko squash kaviar recepti za zimo ne zahtevajo posebnih kulinaričnih spretnosti, nekaj skrivnosti, so še vedno tam. Če govorimo o jedi, je najprimernejša globoko ponev z debelim dnom. Na primer, iz litega železa ali nerjavečega jekla. Zagotavljajo enakomerno segrevanje vseh sestavnih delov, ki naredi jed veliko bolj dišeče in okusnejša. Enamelware lahko povzroči pekoč zelenjave.

Video: Najbolj okusno squash kaviar na tajne priprave recept zimskem doma in ohranjanje

Squash kaviar priprave na zimo je treba zelo dobro zmeljemo. Pomaga doseči enotnost mešalnik ali sekljalnik. Z mlinom lahko povzroči kock, ampak so enostavno znebiti veliko več premikati. Kaviar iz mladega squash obrne zračen in občutljiva, zato ohranjanje je vreden nakup. Mature se lahko uporablja tudi, vendar ne pozabite, da jih odstranite iz semen in očistiti od brezbrižne kože.

Kvalitativne srna ima lepo svetlo rjav odtenek in ima gosto konsistenco. Ne bi smelo biti vse tekočine, saj je pogosto znak, ki se uporablja pri pripravi zamrznjene zelenjave. Pred Tovarne ne pozabite, da sterilizirati kozarce in pokrove, sicer vaš obdelovanec poslabšalo že pred nastopom hladnega vremena.

Preberite tudi naš članek Električna slicer za dom.

seštejemo

Squash kaviar - je velika možnost priprave za zimo za tiste, ki radi zelenjavne prigrizke. Vsebuje številne pomembne vitamine in minerale, ki pomagajo podpirati telo med prehladom. Preprostost, učinkovitost in odličen okus - jasne prednosti te jedi, ki morajo poskušajo kuhati vsak hostesa.

Video: Squash kaviar za zimo. preprosto ohranjanje