Domača majoneza v mešalniku

Video: Domače majoneze 1 minuto v mešalcu. Recept majoneze v mešalniku

Majoneza, doma kuhano uporabi mešalnik korak za korakom receptu - kaj bi lahko bilo okusnejša in lažje? V XXI ljudi stoletja kot kdaj koli gleda svoje zdravje, s številko za obrok, ki ga uporablja, tako da vsak od nas poskuša biti pripravljene iz naravnih proizvodov, in manjše trgovine za nakup hrane. Majoneza - ni nobena izjema, kot pravilo, malo ljudi pomisli, kako je škodljiv za zdravje, saj je holesterola, konzervansov in maščob kot živalskih proizvodov.

Danes, ljudje so tako zaposleni na delovnem mestu, ki ne vedno menite o koristno trgovina majoneze. Vendar pa nekatere gospodinje ga pripravite sami, saj je to izdelek, najbolj pogosto uporablja za vse praznike, in v vsakdanjem življenju, preveč. Recepti v veliki World Wide Web - nešteto: redni majoneza doma

Razmislite o tem, kako narediti domačo majonezo v mešalniku, lahko video tehnologija, ki to omako lahko najdete na posebni spletni strani o kuhanju. Vzemite kozarec v mešalniku, prelijemo z oljem, da zgornjega zneska. Pri uporabi mešanica olj se lahko izvede, je treba zmešati 200 g sončničnega olja in 200 g olivnega olja. Potem, v olju ali olja mešanico dodati nekaj ohlajena jajca, domač je najbolj primerna (če želite, da bi bilo doma, in ne kot domače majoneze).

Z domače kokošjih jajc barva pripravljene majoneze je rumene barve, in če buy-trgovina jajca, bo barva vaših majoneze biti bela. Nato počasi vlijemo so ocetna kislina, sol in poper. Počasi spustite mešalnik, in da je treba zagotoviti, da je šoba (najbolje, da ne ustreza Mešalnikih in šobo - nož) dobil na sredini skodelice in takoj vklopite napravo. Če izpustite šobo ne do dna, premešamo vsebina se nahaja na vrhu, medtem ko bo spodnji del ostane nedotaknjena. Gladke gibanja za pogon mešalnik gor in dol, tako stepanje mešanico. Izvajamo vse potrebne gibe, kot so dolgo, dokler majoneza postane gosta v doslednosti. Potem ko je dosegla tak rezultat, da premik končal omako v priročno posodo in ga pošlje v hladilnik, da se ohladi. Dober tek!

Kuhanje zelenjave majoneza

Za tiste, ki radi majonezo, vendar zaradi določenih okoliščin (na tešče ali različnih diet) ne more uporabljati običajnih omake za hrano, pa so posebej izdelani omaka recepti.

Video: Najbolj okusna domača majoneza in 2 minuti! majoneza recept

Kuhanje zelenjave majonezo doma s pomočjo mešalnika se razlikuje od konvencionalnega kuhanja omako tako v tehnologiji in v sestavi. To ni majoneza z običajnim strukturo in z dodatkom mehko in nežno sira - svilene tofu. sir ime govori sama zase: to je mehki sir, ki je po svojem okusu podoben sir Philadelphia, ki ga uporablja, da bi različne sladice, majoneza, on igra vlogo jajčni nadomestek.

To velja sojin sir in količina beljakovin v njem je približno enaka indikatorja proteina govejega. Jajca in rdeče meso zvišuje raven holesterola v telesu, ni mogoče reči o tem beljakovin sir, je na drugi strani - znižuje raven holesterola za 30%. Prednosti tega sira, lahko napišete članek: je bogata z minerali, kalcij, njene voljo lastnosti pripomore k telesu škodljivih snovi. Sir je nizkokalorično, lahko prebavljiva, izboljša delovanje ledvic, in kar je najpomembnejše - je primeren za ljudi, ki so alergični na mlečne izdelke.

Sestavine, ki bo temeljilo pripravili majoneza 100 g tofu, nekaj česna, pol curka svež koriander z 2-3 h l .. belo vino sol ocetne kisline, koriander in posušimo po okusu. Oznaka naj svilene tofu in damo v mešalnik in ga dodali k ocetni kislini in soli. Je predstavil na dno mešalniku in zmes stepeno postopoma prevedena položaj šobe gor in dol je nadaljeval stepalnega 2-3 minut, nato dodamo česen, če želite bolj ostro in dišeče, in nadaljuje stepanje mešanico, dokler skladnost debele smetane, vendar če vam je všeč povodyanistee, pazi za stepanje. Po pridobitvi želeno težo bi morala dodati koriander in koriander in premešamo vsako mešalnik. Konec koncev, ko smo dobili majonezo, ga je treba postaviti v hladilnik, da se ohladi. Tako jutranje ne more izpolniti samo jedi, ampak preprosto za bris na kruh. Dober tek!

Lean majoneza s fižolom

Še en recept - pusto majoneza s fižolom. Sestavek tega majoneze so: 150 ml sončničnega olja ali oljčnega olja, nekaj žlic rdečega vina ocetni kislini 4-5 žlici peneče mineralne vode, 1-2 žlički gorčice, 100 g belega fižola, 1 žlica sladkorja, sol, poper je treba dodati, da okus. Kje začeti kuhanje? To bi morali skrbeti za pripravo majoneze v tem receptu vnaprej, saj je treba fižol, da se namoči v hladni vodi (najbolje čez noč), zjutraj želite spojiti resnično vodo, napolnite čisto in kuhamo kot redni žito.

Ko je fižol kuhan, dokler razpis, odtok vode in zahteva, da ga prenese v stekleno mešalniku, da ji je malo sesekljajte. Nato dodamo, da ocetne kisline, sol, sladkor, gorčica in malo mineralne vode. Bičanje mora biti tako dolgo, kot je majoneza ne bo dobil gladko doslednost. Nato postopoma morate pour sončnice ali olivnega olja (po okusu) v 3 sklope, ki je, boste morali vlijemo malo, stepanje mešalnik. Morate zmešajte približno 5 minut, če je majoneza postane gosta po tem času, da je treba nadaljevati bitje. Barva mora izkaže kremasto. Po zaključku je pripravljena omaka premaknilo v kozarec ali posodo in damo v hladilnik.

Video: Majoneza 15 minut

Priprava prehranskih majoneze mešalnik

V današnjem svetu, veliko skrbeti za njihovo zdravje, sliki in lepoto, in imajo različne diete. Eden izmed najbolj znanih in zelo učinkovitih dietah velja Dukan Diet. Na specializiranih spletnih strani, si lahko ogledate video domače majonezo v mešalniku z recepta. Eden od majoneze receptov z dieto Ducane potrebuje za pripravo proizvoda za pripravo naslednje sestavine na 200 ml pripravljenega omako:

• sončnično olje in olivno olje - 1 žlica, lahko uporabite parafinsko olje;
• piščanec jajca - nekaj kosov;
• gorčica - 1 TSP;
• sladkorni nadomestek - 1 tableto;
• limoninega soka - 1 žlica;
• mehki sir ni mastna - 1 paket.

Rumenjaki so sprejeti in zmešamo z limoninim sokom, je pa dodal ščepec soli, sladkorja in gorčice žlico in penjenje proces se začne z mešalnikom. Razžvrkljamo morali dokler sladilo tableta popolnoma raztopi v mešanici. Po raztapljanju smo zmes dodali k skuto in stepanje postopek nadaljuje. Brez ustavljanja bije, tiho vlijemo olje, ko olje ne ostane na vrhu in mase bo rumen odtenek, lije limoninega soka ali vina ocetno kislino, po kratkem tolkala doslednosti je treba spremeniti barvo in postane bolj viskozen. Bitje je treba nadaljevati, dokler popolno mešanje vseh sestavin mora biti barva mešanice zavijte kot konvencionalne majonezo. Če vam je všeč različne okuse, poskus z dodatki - pa naj gre za paradižnik (paradižnik), česen, različnih zelišč in tako naprej.

Video: Domače majoneza recept, domača majoneza

Dietetičen, vodenje tudi najbolj stroge posti, lahko majoneza se uporablja brez skrbi škoduje zdravju. Pomembno je, da se ne bojte uporabiti nove sestavine. V svetu interneta splet prinesel veliko število receptov s korak za korakom video posnetke in fotografije končnega domačega majoneza, pripravljene s pomočjo mešalnika.