ProSadGuru.com

Nenavadne sladice iz zamrznjenih jagod

Seveda v hladilniku vse poletje s stalnim prebivališčem v skladišču za zimo nekaj kilogramov sadja: češnje, jagode, maline, ribez ... Tradicionalna dušeno sadje, žele in čaj z malinami v zimskih dneh - to je gotovo, je okusna in zelo koristno. Ampak lahko zamrznjene jagode postali bolj in izpostaviti najbolj izvirne in nenavadne sladice!

Sladice z zamrznjenih jagod

Brezmesne pita z zamrznjeno češnje

Postnem pecivo koristno in vedno pomembni - ne nujno atribut brezmesnih dneh in mesecih. In torta z zamrznjenih češenj - eden izmed najboljših dobrot, ki bo prosim vsakogar. Jo pripraviti, si sploh ne potrebujete, da še enkrat iti v trgovino: ta nabor izdelkov, kot pravilo, boste našli v kuhinji vsake gospodinje.

Brezmesne pita z zamrznjeno češnje slika avtorja Konstantin Vinogradov / BildFabric.

Recept iz revije "dober nasvet," PH "Burda". 

boste potrebovali

Za testo:
  • Moka - 350 g
  • Sugar - 2 žlici. žlice
  • Rastlinsko olje - 5 st.lozhek
  • Vanilin sladkor - 1 paket
  • Soda - ščepec
  • Salt - ščepec
  • Ice vode 6 žlic. žlice
Za nadev:
  • Zamrznjene češnje koščic - 250g
  • Sugar - 5 žlic. žlice
  • Krompirjev škrob - 1 žlica. žlico

Kako kuhati

Moko presejemo drsnik, da vdolbino na sredini in prelijemo s soda, sladkorja in soli. Mešajte. Dodajte olje in vodo. Zamesimo testo, ga zavijemo v folijo in poslali v hladno za pol ure.

Nato testo razvaljamo na 2 postavitev. Najprej je v namaščen obliki, ki odbijači. Odmrznjeni češnje zmešamo s sladkorjem in škrobom, in dal na testo lista. Drugi list razporejeni za kritje češnje, stisnite robove.

Vilice za luknjanje torto na sredini nekaj mestih, krtačo vrh z oljem in potresemo z malo sladkorja. Pečemo v pečici pri temperaturi + 180 ° C za 35 minut. 

vse Postopek kuhanja traja 1 uro 10 minut, in določeno število izdelkov je dovolj za torto za petčlanske družine. 

leni sira

Ta sladica bodo cenili tako odrasle in otroke: izgleda privlačno in svetla, in isto - Poletje dišeče, okusne in krepko. Priprava sira ne bo trajalo dolgo. Še posebej na svoji plasti, odvija pokalov se lahko iz otroka - to je dvojna korist)

Video: Berry sladica 8. marca napitke zamrznjenih jagod

leni sira

boste potrebovali

  • Piškoti (vse) - 9 kosov
  • malina zamrznjeno - 150 g
  • Koruzni škrob - 2 žlici. žlice
  • Sladkor - 30 g
  • Mehki skuta (Philadelphia, Almette) - 300 g
  • Krema 30% - 100 g
  • Hladno vodo - 250 ml

Kako kuhati

Piškotki zmeljemo (z uporabo mešalnika). Zamrznjene jagode v ponev (Kazan) nekoliko topli na srednjem ognju. Osvobojen možganov sok, dodamo pol vode, nato pa - škrob in premešamo vse dobro.

Jagode dodamo preostalo vodo, dodamo sladkor in spet dal na ogenj. Ko je bila zmes segrejemo ter v tankem curku vlijemo vanj sok s škrobom, ob stalnem mešanju. Pripravljen žele, da se ohladi.

Beat sveži sir, dodate malo smetane - dobili skuta smetana.

Na dnu skodelice naj zdrobljenih piškotkov. Top - skuta smetana plast na njem - malinov žele. Postopek ponavljamo: izmenično čaka plasti piškote, skuta in smetana berry žele. Okrasimo z listov mete, jagode, smetano - in leni sira pripravljena!

Jagode sladoled torto

Ta torta, brez dvoma, bo okrasite družinsko mizo v nedeljo in otroci bodo dolgo v spominu. On ne zahteva drage in redek izdelek, in jagode pridelane v poletnih mesecih našli zelo dobro izkoristiti!

Jagode sladoled torto

boste potrebovali

  • Zamrznjene jagode - 500 g
  • 35-38% smetane maščobe - 400 ml
  • Jajčni rumenjak - 4 kosi
  • Sladkor v prahu - 175 g
  • Marmelada, sirup ali marmelada za okraševanje

Kako kuhati

V jagode, brez čakanja za odtajanje, dodamo 100 g sladkorja pudry- mletega v mešalniku (naj bi se pire krompir). Razžvrkljamo rumenjake s 75 g sladkorja v prahu v vodni kopeli, dokler so debele in belo. Ohladimo, ob neprestanem mešanju. Krema premagati tudi, dodamo rumenjake in približno 4/5 jagod pireja. 

Izbrano oblika postaviti film. Polovica jagodami-kremasto maso vlijemo v obliki in ga pošlje v hladilnik za 30-35 minut. Potem, sredi preostalih laične jagodnega pireja in ga vlijemo na drugi pol jagode smetano maslo.

Pripravljen torto damo v hladilnik za 5-6 ur, nakar se ga lahko dvigne v posodo in dekoriranje marmelada, marmelado ali sirup (ali da pozove fantazijo). 

Napitke z zamrznjenih jagod

Smešno ime pripada gosto mešanico jagode, sadje in zelenjavo, v kombinaciji z mlekom ali jogurtom, sokom ali jajca, in mnogih drugih izdelkov. Izum je ameriški, smo ujeli dobra ideja, vendar še danes, niso vsi gospodinje vedo o tem.

Napitke z zamrznjenih jagod

Kratek "funkcija delovnega razmerja " napitke

  • je zdravo kot sokovi in ​​sveže sokove, ker vsebuje živo tkivo zelenjave ali sadja.
  • daje fantazija prostor: Lahko naredite napitke vsakič drugega, ne kot včeraj.
  • zahteva zelo malo časa za pripravo: Vzel jagode, dal sadne jame / semena, vse izdelke, začetih v mešalniku - in pripravljen.

Poskusi, da vam je všeč! Cook - nekaj minutah, in zabavno in dobili veliko koristi.

boste potrebovali

  • Banana - 1 kos
  • Zamrznjene maline - 50 g
  • Zamrznjene borovnice - 50 g
  • Mleko (jogurt, kefir, voda) - 100 g

Kako kuhati

Olupimo in narežemo na rezine banan. V mešalnik dal banano, jagode, dodamo jogurt (ali mleko, jogurt ali voda). Vklopite mešalnik)) napitke pripravljeni! Lahko se zlije v kozarce in okrasimo z listi mete in rezine isti banana.

napitke

Nekaj ​​nasvetov

  • Osnova za napitke zelo priročno, da izberejo banana, še posebej malo prezrelo. Banana smoothie bo prijetno mehkobo, gostoto in elastičnost, poleg tega, da je sladko in zadovoljujoče
  • Napitke na osnovi mleka ali vode ne bo sladko. Če želite sladke pijače, dodamo neposredno v mešalnik sladkorja ali medu po vašem okusu.
  • Če želite postati boljši krmijo smoothie, dodamo pest matice, sončnična semena ali otrobi - dejstvo, da imate radi.
  • Namesto, mlečnih izdelkov, se tudi lahko uporabijo sokovi
 
Namesto mlečnih proizvodov, ki jih je mogoče uporabiti za sok

Video: Mleko koktajl z banano in zamrznjenih jagod. Enostavno in okusno!

Da, lahko vprašam, kaj se razlikuje od preprostega napitek sadni koktajl? samo doslednost: Izkazalo se je, da je debela pijača))

sorbet

Ali menite, da naši ljudje ne jedo sladoled v zimskem času? Seveda ne! In sladoled prehranjevanja, in sneg in ledene sveče ... ko ste v dvomih, se posvetujte otroke) odlično alternativno Ledenica v vaši družini lahko služi ne manj hladno, ampak veliko bolj okusna jed - sladoled iz jagod. zamrznjen, med drugim.




Možnost 1: sorbitol (sorbet)

sorbet - je zamrznjena sladica iz sadja pire, sok ali sirup. Praviloma se ne doda mlečne izdelke (smetana, mleko ali kislo smetano).

sorbet

boste potrebovali

  • Zamrznjene jagode (maline, ribez, jagode ... poljubnih) - 300 g
  • Sladkor - 50g
  • limoninega soka - 1 žlica. žlico
  • Voda - 30 ml

Kako kuhati

V mešalniku postaviti jagode, sladkor, limonin sok in vodo. Mešajte. Pripravljen mase vlijemo v posebnih oblik ali ravne plastične enkratno skodelice. V sredini mase lesa drži palico in se določi z uporabo folijo ali debel papir z režo. Slika v zamrzovalnik za 2-3 ur.

Možnost 2: Ice Cream Pet minuta

Toda v tem smo dodali sladica mlečno smetano - in smo dobili zelo različne sladoled ... in več kalorij, seveda)

sorbet

boste potrebovali

  • Krema z največjo vsebnostjo maščobe (35%) - 150 ml
  • Zamrznjene jagode (maline, borovnice, ribez, jagode, lahko skupaj) - 300 g
  • Sladkor - 100 g 
Ta količina proizvoda, izračunana 4 obroki

Kako kuhati

Zamrznjene jagode damo v mešalnik, dodajte sladkor. Zmeljemo na majhni hitrosti, nato pa postopoma vlijemo v smetano. Ko je izdelek gladko, sladoled je pripravljen.

Sladica je pripravljena za uporabo takoj, lahko takoj pride na mizo. In lahko pošljete v zamrzovalniku, kjer je sladoled tudi traja 5-7 dni.

Video: sesulo z jagodami in banano

Tiramisu z zamrznjenimi jagodami 

Ta večplastna sladica italijanskega izvora že dolgo ljubil naše sladke ljubimca. Kot vse priljubljenih jedi, tiramisu postopoma pridobiva nove funkcije, obogaten z nenavadnimi originalnimi dodatki. Danes vam predstavljamo recept, ki temelji na nespremenjeni mascarpone sir, piškotki Savoiardi, kavo in sladkor.

Tiramisu z zamrznjenih jagod. Fotografije iz spletne strani https://yummyaddiction.com

boste potrebovali

  • zamrznjene jagode (češnje, maline, jagode ...) - 0,5 skodelice
  • Skute Mascarpone - 150 g
  • Krema 35% maščob - 100 ml
  • Piškotki Savoyardy - 10-12 pc
  • Čokolada - 30 g
  • Sladkor v prahu - 2-3 žlice. žlice
  • Vanilijev sladkor - 0,3 čajne žličke.
  • Aparat (naravni ali topen) - 100 ml

Kako kuhati

Sveži sir in Mascarpone Premešamo v homogeno maso, dodamo vanilin sladkor. Krema je mogoče predhodno stepena (vendar ne morejo bič). Dodajte sladkor v prahu (po vašem okusu -, da bi dobili kremo ni bilo preveč sladko). 

Skuhamo močno kavo s sladkorjem (bodisi - topna ali naravno, glede na vaše želje). Če je naravna, nato odcedimo. Če tiramisu pripravljen za odrasle, lahko dodate 1-2 žlica kave. žlici kave liker. Jagode odmrzovanje, prelijemo sok, kot je mogoče. 

Pripravljeni stekla (stekla, kremanki, kozarci ali kristalne sklede) ležal na dnu plast mascarpone smetano in smetano. Piškotki Savoyardy (celi ali v kosih razmelchonnoe - odvisno od vaših idej in velikosti jedi) hitro pomočimo eno stran na kavo in takoj dal na prvo plast kremni skuto. Na piškotkov ležal stisnemo sok iz jagod. 

Nato v enakem zaporedju ponovno nadomestnega kremasto skuto, piškotov in jagod. Na vrhu - plast kreme. Pripravljen poslati sladica za uro ali dve v hladilnik. Pred serviranjem okrasimo sladico uporabo nasekljano čokolado ali kakav v prahu, koktajl češnja, mint listi. 

Tiramisu z jagodami

Malo več o tiramisu

  • Namesto zamrznjenih češenj za sladico kuhanje se lahko uspešno uporablja maline, jagode ali jagode. 
  •  Berry tiramisu lahko dal v in ne cela, in v obliki pireja, ki jih stepanjem v mešalnik.
  • Namesto piškotkov, lahko pečemo Savoiardi klasično piškot.
  • tiramisu prihajajo v različnih oblikah. In to sladico ni nujno, da pripravlja dele - ogromne priljubljenih tiramisu torte.
 
povratni tiramisu torto

Mousse zamrznjene jagode

mousse - zanimiva sladica, ki je vrhunec - neke vrste nekoliko nenavadno penastega doslednosti. To je pripravljena hitro in je tudi malo nenavadno, sadni krožnik. Recimo, da je to zabavno zraka jagodami smetana pšenice)) 
Takšna sadni mousse je zelo prijetna za otroke. Tudi tisti otroci, ki ne marajo kašo, iz takšnega "opica" zagotovo ne zavrnejo.

Mousse zamrznjenih jagod, fotografija iz 2.bp.blogspot.com mestu

boste potrebovali

  • Zamrznjene jagode (vse) - 1 skodelica
  • Zdrob - 2- 2,5 Art. žlice
  • Sugar - 4 žlice. žlice
  • Voda - 0,5 l
  • Za dekoracijo - smetane, kandiranega sadja ali listov mete

Kako kuhati

Jagode odmrzovanje. Sproščen sok odteče (ki jih bo pripravljena pour mousse). Preostali zmlete sadni pire, prelijemo s toplo vodo, dodamo tanek tok med mešanjem zdrob, zavremo in kuhamo 7 do 8 minut. Plod kašo pripravljeno dodamo berry sok in v hladilniku.

Ohlajeno maso utrip še gosto peno podobni pogojem (bo razširi v volumnu približno podvoji). Nalijemo končnega pene v pripravljen sladoled sklede, skodelice ali kozarce, in pošljemo v hladilnik za eno uro. Pred serviranjem okrasimo sladica s stepeno smetano, jagode, listov mete, kandirano sadje. 

In končno - videoretsept okusna torta z zamrznjenimi rdečega ribeza iz Alina Kolomoets

  

In še nekaj originalnih sladice iz naše hostese:
Češnja pita s hrustljavo skorjo koruznih kosmičev
Berry čevljar z listnatega testa
Pita z snežne kepe
Berry pite v dobrem multivarka 

Tirolski pita fotografija Oleg Kulagin / DSC Burda

Zunaj okno, sneg, belo in hladno. In to je čas, da se razredči belim kapljicami svetle zimske jagode, ki pošteno čakali na uro v zamrzovalnih temi hladilniki. Majhna peščica maline in jagode, poškropi na površini sira, krasijo najbolj žalostno jutro, prebuja spomine na sončnih dneh preteklega poletja. Nova uporaba zamrznjene vitamini nujno povedati svojo domišljijo ... in naše nasvete)

Mi bo zelo vesel, če jih delite z nami svoje ugotovitve, zanimive recepte in nenavadne ideje sladice iz zamrznjenih jagod.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com