Ingver, korenina ingverja

Ingver - dišeče začimbe itselebnoe rastlin. Ingverjeve korenine je obdarjen z veliko uporabnih lastnosti, aimbirny čaj že od antičnih časov uporablja za zdravljenje prehladnih obolenj. Nekotoryeispolzuyut ingver za hujšanje. Jedi so dodani kot temeljne in ingver listov. Preberite več o prednostih ingverja, uporaba ingverja korenine in si oglejte našo receptov z ingverjem

Ingver: koristne lastnosti, uporaba

Ingver koren drog (Zingiber officinale) To je pravzaprav korenike (podzemna stebla) in ima velikokoristne lastnosti, ki potrjujejo sodobnega raziskovanja. aktivni material gingerol (Gingerol, [6] -gingerol), iz svežega koren ingverja (Preoblikovati vzingerone po kuhanju in shogaol v posušili ingver koren), Ki daje ingver ostrega okusa, ima protivnetno, antibakterijsko, antioksidant in analgetične lastnosti.

Čaj s koreninsko ingver (ingver čaj) - tradicionalna sredstva za lajšanje simptomov prehlada virus: kašelj, izcedek iz nosu, glavobol Gorlan bolnikov. Preberite več o tem priprava ingverja čaja mraz v našem posebnem članku.

Številne nedavne študije na živalih so potrdili, da ingverTo upočasni ali ustavi rast tumorjev pri nekaterih vrstah raka, in ima tudi pozitiven učinek na revmatoidnega artrit.Vozdeystvie ingver za iste bolezni pri ljudeh se še vedno šteje nepotrjenih, vendar raziskave nadaljuje.

Menijo, da ingver Morda bi bilo koristno za zmanjšanje stopnje "slabo"holesterol, in tudi pri zdravljenju bolezni srca. Vendar rastlina predstoitproyti še veliko medicinskih raziskav, preden lahko znanstveniki sdelatodnoznachnye sklepe.

Ingver za ženske

Nekatere novejše študije kažejo, da ingverjeve korenine oblegchaetgolovokruzhenie in slabost v zgodnji nosečnosti. Dalneyshieissledovaniya izvajajo tako, da se ugotovi, ali ingver pomoč pri slabosti, atakzhe za lajšanje občutka slabosti in omotice v drugih primerih.

Ingver za hujšanje

V ljudskem zdravilstvu (predvsem v jugovzhodni Aziji in Afriki) ingver izdrevlepripisyvali veliko koristne lastnosti, do te mere, da je v nekaterih regijahingverjeve korenine obravnavati kot rešitev. Za podoben videz, se mi zdi, je treba obravnavati previdno. Ne zgodi v naravi odnogoveschestva da "zdravi vse"In vsak vpliv je lahko koristna v odnoysituatsii in škodljiva za drugo.

Ingver za hujšanje - priljubljena aplikacija kot netradicionalni zdravilci to-dan, in na Zahodu. Pri pripravi tega članka, sem yaperesmotrela veliko English virov o sodobnih raziskavkoristne lastnosti ingverja, ampak še nisem slišal nič od tega ni tisto, kar chtobypodtverdilo, ampak tudi in si prizadeva za študij Vloga ingver hujšanje.Enako velja za drugo priljubljeno aplikacijo "zdravilci": ingverjeve koreninepoveča jakost moških in povečuje spolno željo pri ženskah. Svetujem vam, da dvakrat premislite, preden kakotdavat denarja, da bi ljudje to vrsto neutemeljenih izjav.

Video: Ginger čaj | BOMB hladu in za Hujšanje | Kako pripraviti ingver čaj (recept)?

Ginger: kontraindikacije

skupni ingver precej neškodljiva, vendar je lastnosti, mogutprinesti, da je nekdo Poškodba. pretirana poraba ingver izzhogui lahko povzroči tudi druge neprijetne simptome v prebavnem traktu.ingver Ima redčenje krvi lastnosti,ga je treba uporabljati previdno za ljudi, ki so nagnjeni k krvavitev ali pripravlja na operacijo.ingver ima choleretic lastnosti, je treba upoštevati pri žolčnih kamnov.

Video: Kaj je koristno ingver

Nekateri ljudje trpijo osebne nestrpnosti ingver, kotorayaproyavlyaetsya v pordelost in draženje kože.

Ingver: ingver recepti

Sveže ali posušene ingverjeve korenine - priljubljena začimba Vvostochnoy recept zelenjave, mesa in piščanca. Nastrgana ingver korenobičajno doda vblyuda Kitajščina (mešamo cvrtje) v voku. svežega ingverja potrebno nateretna Rende in dodajte v posodo Med kuhanje. piklane ingver -nepremenny del japonske kuhinje, nujno potreben za sushi, sashimi in drugihizyskannyh jedi rib in riža. mladi sveži listi in stebla ingverja dobavlyayutv solate.

V Evropi, ingver Postal je znan že dolgo časa, zahvaljujoč horosheytransportabelnosti in ohranjanje kakovosti korenik. ingver Je postal prvi azijski začimba, ki je bila vložena v antični Rim in Grčijo vzhodne trgovci. ingver rasprostranenv zelo tradicionalno evropsko božično peko (ingver kruh, imbirnyykeks, medenjaki, kandirano ingver et al.). ingver dodajanje in znamenityyamerikansky sladko bučno pito, ki je pripravljena v jeseni, kot tudi vkrasnye jagodičja omake za meso in perutnino. Poskusite takzhebystroe marmelado rabarbare z ingverjem.

ingver v prahu (sušeni, zmleti ingver koren) ne sravnitsyaso svežega ingverja intenzivnost in svetlost okus, vendar je pomanjkanje svežega podoydetza.

Zahvaljujoč trpek in segrevanje lastnosti, ingverPogosto so dodali v zbirko čaja črni čaji itravyanym za hladno sezono.

Od mesnata in sočna ingverjeve korenine izterjati Eterično olje ingverja,ki se uporabljajo v živilih in parfumov promyshlennosti.Naprimer, ingver olje priljubljen v Evropi, z okusom ingverja pivo in ingver ale.

Material in fotografije: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net