Luštrek in ljubezen, trava

Luštrek - pryanovkusovoe zelenjavni rastlin semestva dežnik. Ta kultura je obetaven in se priporoča za splošno gojenje. To Hardy earliness, obdavčitev pogoji rasti, ima visok donos, okus lastnosti.

Luštrek je cenjena zaradi svojih zdravilnih in hranilnih lastnosti. Ta kultura je dragocen, ker imajo praktično vsi užitni deli rastlin zelo močan in prijeten vonj. Pri kuhanju, uporabljajo mladi listi, poganjki in korenine v tako sveže in suho. Zeleni bogato z vitamini, karoten, eterična olja, hlapne, mineralnih soli.

Koren vsebuje škrob, sladkorji, voda, arome. Ima tonik učinek na prebavni trakt, izboljša apetit. Infuzijo ali decoction korenin pijačo pri boleznih prebavil in urolitiazo, srca in pljuč, in drugi. Decoction korena vtremo v lasišče za krepitev las. Od mladih stebel, kuhanih v sladkornem sirupu, s čimer sladkarije doma - kandirano.

Luštrek daje zelo zgodaj mlado listje, ki se uporabljajo za pripravo zelenjavna juha, golaž, meso obara, ribje jedi, ko kisanje kumare, paradižnik, dodamo solate in druge. Posebej okusno piščančjo juho z dodatkom začimb listov.

Luštrek - trajnica, na istem mestu lahko rastejo brez sprememb za več let. V prvem letu rastlina tvori rozeto velikih, čudovitih secirali bazalnih listov. Od drugega leta življenja cvetov in redno obrodi sadove, ki tvorijo močno steblo do 2 m s temno zelene svetleče liste razkosanih. Rhizoma rastejo gosto dolžine 0,5 m.

Z rastne razmere Luštrek nezahtevna, raste v vseh tleh, vendar pa najboljše rezultate dobimo tako, da ga za gojenje na rodovitnih, globokih tleh obdelane. To raje območja z difuzne sončne svetlobe.

Razmnožujejo z delitvijo svojih stari grmi, korenin potaknjencev in semena. Sejanje se lahko izvajajo tako v jeseni in spomladi. Semena so posajena z razdalje 50-60 cm. Ko seje v začetku aprila, poganjki pojavijo po 20-25 dneh. Ko podzimny setev 10-15 november sadike pojavijo aprila prihodnje leto. Po kalivost rastline stanjšano ven, tako da rastline 2-4: To je dovolj.

Skrb je, da se ohrani na tla na begu in čista plevela. Izvir napaja gnojila Stopnja 1 žlica nitrophosphate ter sečnina v 10 litrov vode. Bolje je, da krmo rastline z gnojnico ali Luštrek raztopino piščančjega gnoja pri razmerju 1:10. Jesen. Naprava posuta razgradi gnoja stopnja vedro 0,5 obrata.

Luštrek raste zgodaj spomladi v prvi dekadi aprila, je značilna vrne zgodnjih in daljših pridelka. Cut zeleno začetek s prvim letom, in izkopljemo korenike - na drugi in naslednjih letih. Občutljivi dišeče liste narežemo v rastni sezoni, kot je potrebno od aprila do septembra. In da bi imeli stalno rast mladih listov, morajo cvet puščice treba odstraniti.

Korenike lahko kandirano. Tukaj je eden od receptov. Korenike kopljemo padec, pranje, Ribiči kožo, narežemo na koščke v prečni smeri, kuhamo 10 minut ob počasnem refluksu v majhni količini vode, ki je 2-kratno spremembo. Ko bo korenike pripravljena (vžigalnik), voda odteče in jih kuhamo v sladkorni sirup (2 skodelice kristalni sladkor 0,5 skodelice vode). Ko postanejo pregledni, previdno odstranite, širjenje na namaščen papir in potresemo s sladkorjem v prahu, začasno pustimo na hladnem, da se posuši.