Kako posaditi špinačo

Sem velik ljubitelj zelene nasade, ki so ne le zelenje posajene na mojem dache.So časa bom poskušal povedati o vseh.A zdaj malo o špinači, o prehrani zelenice.

botanični reference

špinača - enoletnica iz družine Amarant (v starejši klasifikaciji - Chenopodiaceae). Oblike majhen rozeto iz bazalnih listov 6-10 in pokončna stebel.V odvisno od sorte, listi videti drugače - lahko so mat in sijajni, imajo drugačno stopnjo gub in barve - od svetlo zelene do temno - in celo sivo-zeleno.

Od kod je prišel iz

špinača To izvira iz starodavne Perzije (Iran). Potem od tam je odšel na Kitajsko, kasneje pa je bil uveden z Mavri v Evropi Ispaniyu.V špinača pojavil v petnajstem stoletju, in je že dolgo znana kot "španske zelenjave" .V Rusija začeli gojiti špinačo sredi osemnajstega stoletja, vendar pa, kot je bilo takrat, tako in sedaj razširjena ni prejela.

skladišče vitaminov

Toda zaman! Po špinače med najbolj uporabnih in zelene nasade je Vodnjak vitamine in elemente, ki so v veliki meri v njem ohranijo tudi po toplotni obrabotki.On bogato z vitaminom K, A, B9, mangan, železo in magnezij v sledovih, so tudi veliko vitaminov C, B2 , V6I E, kalij in kalcij. V velikih odmerkih prisotna belok.I vse to ne govori samo o multivitaminskega vrednost te zelenjave, pa tudi prisotnost svojih protivnetnih in antioksidantov svoystv.Italyanskie znanstveniki prišli do zaključka, da je špinača zelo učinkovito izboljšuje razpoloženje in pomaga, da se spomnimo nuzhnoe.A hitreje, vendar dejstvo, da je zelo koristno, v listih zelenjave je tudi okusna in je kot nalašč za solate, stran jedi za mesne jedi, juhe, omlete in celo pecivo.

pravilno rast

Špinača je eden od prvih zelenjadnic. In, ko je hladno strpnosti, potem je bolje, da posadimo čim prej, približno 15-20 aprila, so mogoče tudi podzimnego posevy.Prorastanie semena se začne pri temperaturi 3-4? C, in zrele rastline prenašajo zmrzali celo do minus 4-5 ? C.

Kljub temu pa je optimalna temperatura za rast špinače - 15-18 S.Zharu istem obratu dopušča slab, in pri temperaturah nad 20 ° C, lahko nekatere od njegovih sortah vrže cvet strelki.Shpinat raje plodna, rahlo zemljo z nevtralno reakcijo, ki je najprimernejše za to? dobro pognojena v pretekli sezoni udobreniyami.Svezhie organska gnojila neposredno pod špinača ni potrebno, da bi (gnoj, gnojevka itd.) - pa vpliva na kakovost okusa listov in vodi do akumulacije njej v potrebo nitratov.Shpinat na povečano vlago tal in velja za eno izmed najbolj zahtevnih vodnih kultur, zato je treba zaliti skoraj vsak dan. Vendar pa je presežek vlage je škodljiva tudi zato, ker lahko privede do razpada vtičnice.

Setev in nega

Zgodaj spomladi sejati špinačo v rastlinjakih in rastlinjakov, kasneje - v odprtem terenu. Da bi pospešili, lahko izvede setvijo namočite za dva ali tri dni semenami.Semena sejati zarezo do globine 2-2,5 cm v vrsti jih razdelili na razdalji 5-8 cm drug od drugega.

Razdalja med utori 20 sm.Posle Setev zemeljskih rahlo popivnamo, potem zaliti. In po 7-14 dneh, se zdi sadike.

Ko so zapiranje njihove rastline stanjšano na preostalih naprav, so na razdalji 15 cm od vsakega druga.Uhod špinače, kot je ta: da je redno zalivanje, pletje in rahljanje. Da bi zmanjšali odmerek namakanje in je manj verjetno, da ublažijo in s tem poenostaviti svoje delo lahko zamulchirovat pochvu.Periodicheski zalivanje v kombinaciji s prelivi.

Špinača ga ljubi. Hranjenje svojih kompleksnih gnojil ( "Kemira" nitrophoska) v kombinaciji z dušikom, na primer, z dušikovimi prelivi mochevinoy.No bodite previdni - ne kopičijo nitratov v listih. špinača ne svetujejo, da krmo fosfatnih in kalijevih gnojil, saj prispevajo k pospeševanju rastlin sejanje.

odstrani selektivno

Odstranite špinačo selektivno, v fazi 3-4 listov, v polni fazi - 6-7 listikov.Zapazdyvat s čiščenjem ne more v nobenem primeru, saj zaraščenih listi hitro grubeyut.Kogda je že nastajajočih cvet stebla, listi ni mogoče uporabiti v pischu.Nadeyus, sem vas prepričal, da moji dragi prijatelji pri uporabi te zelenjave, in ne boste pozabili, da v svojem špinačo.

Kako posaditi špinačo

2014/07/04

Za vse priljubljenosti listnato zelenjavo špinača je dvoumen odnos teh vrtnarji, ki niso raznovrstnih svojo prehrano pa zeleno. V mnogih pogledih, to je zato, ker vsi ne ve, kako špinača posaditi in kako ga uporabljati sočno in zelo uporabnih zelišč, kar je dobro v vsakem trenutku goda.V celoti ohranja vse svoje špinača in koristne lastnosti v zamrznjeni obliki, in glede na njeno preprostost skrbi, da raste, da lahko vsi robovi.

Kako izbrati mesto za sajenje špinačo

Za to kulturo tal, morajo biti rodovitna in ne preveč kisla, zato zaželeno, špinača obrat, kjer so organska gnojila in ne preveč vlazhno.Osobyh težave že uporabljajo brez pristanka, ker je, tako kot druge vrtnih zelenicah, sadike ne vyraschivayut.Inogda priporočajo sajenje špinača ne kot ločene postelje, in med vrsticami drugih kultur. Tak način sajenja špinača ščiti pred vetrom in omogoča, po žetvi, da kultura dodatno gnojilo.

sajenje špinača

Špinača posajene po tleh odtaja in zmanjša tveganje za pozebo. To se zgodi največkrat v maju, vendar pa je veliko odvisno od klimatskih pogojev gojenja traku in hude zime.

V južnem delu države se lahko zasajene špinača v aprilu, in na severu morda morali počakati do konca maya.Obychno semena špinače ni predhodno namočene in takoj potopijo v zemljo, če pa želite, da pospešijo kalivost, se lahko potopi za nekaj ur v raztopino Alpin ali drugih podoben izdelek nato posušimo in nato posadili. Posuši seme, da bi, da ne sme biti slipalis.Chastota sajenja, tako da je bilo med vrsticami dovolj prostora za rast grmičevja. Prekomerno poglobi semena ne bi smelo biti, drugače bodo predolgo vskhodit.V periodičnosti kako špinačo rastlin, nato pa, če želite, da bi dobili na zelenicah v vsej sezoni, v deželo, ki je potreben za izvedbo vsakih nekaj tednov večkrat.

nega

Zalivanje mora biti špinača vsak dan, da bi ohranili enako raven v tleh lahko vlazhnosti.Podkarmlivat gnojil pri sajenju in pred datumom kalitve, nato pa dodamo gnojilo, predvsem ekološko, zemlja ni potrebno, lahko negativno vpliva na okus zelenja. To velja za fosfatna gnojila, ki lahko privede do prezgodnje izmet strelec rastline.

Gojenje špinače v državi: uporaben izdelek za lastno porabo

• Najpogosteje pa je raste špinača iz semyanVyraschivanie špinače je postala priljubljena, ne tako dolgo nazaj v naši državi, ampak za zelo kratek čas, pristanek je pojavil v vsakem drugem rastlinjaku. Povpraševanje tega pridelka se vsak dan povečuje, kar pomeni, da ne želimo, da se naučijo, kako rastejo špinačo v državi.

  vsebina:
• Vprašanje in odgovor

• Skupaj z drugimi zelišči - peteršilj, koper in solate, lahko špinača se gojijo v rastlinjaku ali na prostem, je vse odvisno od vaših želja in zelenih količine, ki so potrebni. Nenavadna zelene zelenjave pridelek se lahko uporablja za poslovne ali samo za osebno uporabo - v solatah, ocvrte, omake, v konzervah špinača vide.Vyraschivanie postala priljubljena, ne tako dolgo nazaj v naši državi, ampak za zelo kratek čas, se je izkazalo pri pristanku vsak drugi rastlinjak

  Kako koristen je špinača?

  Mnogi od nas so slišali o zdravstvenih lastnostih špinače in da je rastlina je polna vsebnost biološko aktivnih snovi. Izkazalo se je, da uživanje špinače, čeprav v majhnih količinah, smo dobili veliko koristnih elementov v telesu. To je tisto, kar se lahko šteje kot drugi razlog za rast špinačo dache.No, bi rad specifiko ... kaj je tako uporaben špinača? Sprva bi bilo potrebno reči, da kultura ohranja koristne lastnosti vseh vrst, čeprav je njihova koncentracija rahlo spreminja. Tako, vsi vitamini in druge snovi najdemo v surovi, kuhani, v pločevinkah ali celo zamrznjene špinače. Poleg visoke vsebnosti karotena in askorbinske kisline v špinači je oksalna kislina, oleinska kislina, linolenska kislina, mangan, fosfor, kalcij, jod, baker, železo, natrij, veliko kalija in vitamini skupine B, P, PP, E, K.Vostrebovannost ta kultura raste vsak dnemSpetsialistami delajo na preučevanje lastnosti špinače, je treba opozoriti, da je špinača sok koristno pri slabokrvnosti, da se poveča apetit, normalizacijo prebavnega trakta in se lahko obnovi in ​​okrepi živčni sistemu.No, je opozorila - ni sledu špinače uet zlorabe v odrasli dobi, prehrana v otroštvu, bolezni ledvic in pecheni.V na prvem mestu, je potrebno spremljati in skrbi za sadike nimiV v rastni sezoni, lahko naredite in hranjenje takoj po dežju ali pa samo zalivanje v

  Pridelovanje špinača

  Če po branju prejšnji odstavek, se zavedaš, koliko je lahko pomembna pri prehrani špinačo, vas bo zanimalo, da se naučijo, kako rastejo te kulture v svojem vrtu ali v majhnem rastlinjaku v državi.

  Prst za špinačo

  Zelo primerna za gojenje špinače je rodovitna in bogata z organskimi snovmi, dobro prepustna tla. Prednostno kulture gojijo v ilovnato pesek ali ilovice. Pomemben vidik za kakovost rastlin in kislosti je, če najboljši stopnja pri pH 6,7-7,0. Če pa dal špinačo v močno kislih tleh, tvegate izgubo rastlin. Huda zemlja za špinačo zahtevajo izdelavo organske snovi, apno ali karbonata niso dovolj dobri, ker nimajo zahtevane ravni vsebine zheleza.Nailuchshim način, primeren za gojenje špinača je rodovitna in bogata z organskimi snovmi, dobro prepustna tla

  špinača gnojilo

  Izkušeni vrtnarji, ki ni prvo leto, ki se ukvarjajo s pridelavo špinačo, je priporočljivo, da se združujejo odmerek gnojenju po špinači z rodovitnosti tal. Tako kakovostna, plodna tla, saj je jeseni je kalijevih in fosfatnih gnojil, in 6-7 kg humusa ali gnoja in preperela na kvadratni meter za prihodnje sajenje. Priporočljivo je, da gnojilo na območjih brez kopanje grunta.V chernozem gnojila so narejeni neposredno pred setvijo špinače: 10-13 g kalijevega 6,5 ​​g fosforja in približno 10 g dušika. Ta odmerek dodatek je namenjen za 1 m2.Stoit prezreti dejstva, da bi morala biti gnojilo izredno previdni, saj je špinača zelo dobro kopičijo nitrate. Tako se dušik vnaša v tla le v nujnih primerih.

  Setev špinače

  Najpogosteje pa raste iz semena špinače, in zdaj bomo govorili o tej metodi več podrobno.Pod vrt špinača zemlja je pripravljeno vnaprej, v jeseni. Med vskopa razloga, da naredi neko gnojilo - kalija, fosforja, komposta. Prav tako lahko razlog za tretjino standardnega odmerka dušika. Spomladi, pred sajenjem, gojenje pojavi parcelo za sajenje špinača, in da preostali del odmerka azota.Vysevanie špinača pojavljajo v več fazah, tako da lahko trajajo dlje in imajo svežih zelišč v sezoni brez prekinitve. Proti jeseni, konec avgusta ali v začetku septembra, je špinača posejana v zemlji. To se naredi, da bi dobili zgodnji Zeleni vesnoy.Vysazhenny špinačo v zgodnji jeseni, pred nastopom zmrzali bo prvi rozete listov, itd, špinača perezimuet, in po 12-15 dneh po izginotju pomladanski sneg, lahko uživate prve sadove svojega dela .Before sajenje semena špinače je treba ustrezno pripraviti, tako da je dal dobro letino. Namočimo za nekaj ur, ni dovolj, saj je seme slabo absorbira vlago. Za pripravo s toplo vodo + 25 ° C, kot tudi prakso s škropljenjem. Po dveh dneh v vodi, so semena posušili, tako da so imeli začetno pretočnosti in sejejo na več načinov grunt.Est setev špinače - v brazde in vrstic. Prvi se uporablja v primeru, če je zemlja na mestu težka, drugi - za katero koli drugo zemljo. Semena špinače so vgrajeni v majhni globini približno 2-3 cm, in zelena serija med prihodnji razdalji skladnosti 25-30 sm.Spetsialistami dela na preučevanje lastnosti špinačo ugotovil, da špinača sok koristno pri slabokrvnosti za povečanje apetita, normalizacijo prebavnega trakta, in se lahko obnovi in ​​okrepi živčni sistemuMnogie o so nas slišali o zdravstvenih lastnostih špinače in da obrat je polna vsebnost biološko aktivnih snovi

  Nega špinača

  Najprej morate slediti vzpon in skrbijo za njih. Ti morajo biti čista, rast ne bi smela preprečevati plevel ali več, so tvorile gel. Izvesti pravočasno zalivanje, bo to pomagalo izogniti stebla. Na splošno velja, poskusite izogniti izsušitev tal pod špinačo v vročem pogodu.V rastno dobo, lahko in hranjenje takoj po dežju ali pa samo med zalivanje. Po tem bo treba zrahljati zemljo. Za vse rast špinače morali narediti vsaj 2-3 pletje in rahljanje med vrstami svetlobe, prav tako, ne pozabite odstraniti nove poganjke, ki bi pristanek debela in neproduktiven, kot tudi šibke moške rastline.

  spravilo

  Grown Špinača lahko pridelano iz gredice ali v fazi 6-8 listov. Najdaljši čas čiščenja - stebla dvig. Špinača lahko kosili ali odrezan, vendar je veliko špinača dvigni korenin ... tukaj sem na osebnem usmotrenie.Listya špinačo se lahko shranijo za skoraj teden dni, v tem obdobju, in ki jih potrebujejo za pripravo ali takoj zaužiti hrano. Če bolj daljšem skladiščenju je mogoče uporabiti zamrzne sveže shpinata.Krome visoka vsebnost karotena in askorbinska kislina v špinača je oksalna kislina, oleinska kislina, linolenska kislina, mangan, fosfor, kalcij, jod, baker, železo, natrij, veliko kalija in vitamini skupina B, P, PP, E, K

  Katere sorte špinače odločijo, da?

  Vemo, da nekaj res dobre ocene, da popotnike pogosto odločijo, da raste na svojih spletnih mestih:

• Špinača Victoria,

Špinača - odličen vir železa, ki je sestavni del hemoglobina, kisik dobavo vse celice v telesu in je del sistema, odgovornega za presnovo in proizvodnjo energije. Še posebej priporočljivo za ženske, otroke in mladostnike.

Izračunana v masi špinače spada med zelenjavo, najbolj hranil bogate zelenjave veschestvami.Odnoletnee zelene višine dvodomna rastlin od 30-45 cm z rednim trikotne suličaste liste. Staminate rože zelene, majhne, ​​nakopičenih v spicate-paniculate socvetja.

S točko cvetovi so zbrani v glomerulih, ki se nahajajo v zalistju. Sadje - ovalne oreški, zbrani v glomerula z lesnimi listi. Cvetje v juniju - avguste.Rodina - Bližnji vzhod. V Srednji Aziji raste kot plevel.

Gojijo skoraj povsod kot zelenjavni rastenie.V začetku stoletja XX v zahodnih državah je bila izjemno priljubljena špinača. Medtem zmotno verjeli, da špinača - z železom bogat prehrambeni produkt (35 mg železa na 100 g zelenjave).

Zdravniki še posebej priporočamo špinača otroke. Dejstvo je, vsebnost železa špinače je 10-krat manjša. Zmeda je nastala zaradi raziskovalec, ki pozabil dati decimalno vejico v številu.

Izpodbiti tega mita se je pojavil šele v 1981 godu.Po drugo različico, leta 1890 je prišlo do napake kot posledica študije suhe špinače, švicarski profesor Gustav von Bunge. Rezultati ozadje Bunge (35 mg železa na 100 g proizvoda) so pravilne, vendar se ne pregleda sveže in posušimo špinače. Sveža špinača je 90% vode, to je, da vsebuje okoli 35 in okoli 3,5 mg železa.

Video: Špinača na okensko polico. Setev

Setev

Špinača - zelenjavni zorenja, tako hitro gnojilo za rastline, da bi bilo dobro razgradi humus ali gnoj. Še posebej uvedba humusa, ki je potreben za zgodnje kulture in odebeljena posevah.Pod špinača pridelkov kot pravilo, ne odstranite posebnih območij, pogosto se seje spomladi kot predhodnik za ogrevanje-ljubeč zelenjave pridelek kasneje.

Na manjših parcel, posejanih špinačo kot tesnila (med drugo zelenjavo ali na vrtu med vrsticami).Spomladi v rastlinjakih špinači v glavnem gojijo v rastlinjakih in izoliranih tleh.

Pod temi pogoji se lahko dobre rezultate je mogoče dobiti le na tleh z obilo humusa. Značilno je, da za rastlinjake, mešanica humusa in šote ali rastlinskega tleh vrt (v enakih količinah).

Špinača ljubezen svetlobe, tako da spomladi se seje začelo v regiji Moskvi šele od konca februarja. Sejanje se izvaja tople sveder, razdalja med vrstami 6 cm. 1Q. m cepimo 20-30 g semen.

Ko gojimo v rastlinjaku vzdržujemo pri 10-12 ° C v oblačno in sončno 18 ° pogodu.Semena špinače posejali v prvih jermena s petimi zapored razdalji 20 cm med vrsticami in med pasovi 40-50 cm. 1 ha zasejali 25-30 kg semyan.Pered setev semena špinače je treba namočiti v vodi za eno in pol dni, da bi dobili prej in prijazne poganjke.

Kako posaditi zelišča doma / sadim: Cilantro, Dill, zelena solata

V poletnih mesecih, lahko špinača rastline izvesti le na območjih pred vlažnih zalivanje. Pre-pojav deli prevlečeni s starim pregrinjal in drugih materialov, da pospeši nastanek sadik.

gojenje

Špinača, zahtevnejših plodnosti tal, vendar pa je na obdelovalnih, organske snovi bogato odseka. Največji donos pa daje pochvah- v ilovnato peščenih za pridobitev visoke donose z dobro kakovostjo zelenicah, je treba pogosto zalivati ​​špinača rastline.

Tla s kislostjo nujen lužene. Najboljši predhodniki špinače - rastlinski pridelki, ki so bili dodani v okviru ekološke udobreniya.Pochvu špinače, pripravljenega v skladu z jesensko: ploskvi kopljemo celotno globino plast humusa in izdelavo gnojilo (30 g superfosfat, 15 g na 1 m2 kalijevega klorida).

Istočasno, če je potrebno, izvedemo luženju pochvy.Rano vzmet takoj ko bo zemlja pripravljena za obdelavo, tako da se sečnine rake v količini 20 g na 1 m2.Svezhie organskih gnojil (gnoja, itd ..) Neposredno pod kulture špinače da ni priporočljivo, saj negativno vpliva na okus izdelkov listev.Chtoby prejmejo enakomerno po vsej spomladansko in poletno špinačo se seje v več časovnih obdobjih - od konca aprila - začetek maja do konca junija.Da bi pospešili nastanek sadik, so semena namoči v topli vodi za 1 - 2 dni.

Pred sejanje semena nabreknejo nekoliko posušimo, tako da ne bo slipalis.Na žlebovi špinača sejati običajni način z prehodov 30 cm, dovajanje globini 2 - 3 cm, sejanje oceniti 4 - 5 g na 1 m2. Po setvi tla prikatyvayut.Posle pojavljanje v odebeljenimi področji izvedemo redčenje v vrstah, pri čemer obrat na razdalji 8 - 10 cm drug od drugega.

Da bi preprečili prezgodnji matičnih rastlin v suhem in vročem vremenu, mora špinača treba obilno zalivati. Če se pojavi potreba združiti namakanja gnojenje dušikovega gnojila (10 - 15 g sečnine na 1 m2) in kalijevega gnojil .Fosfornymi špinače ni priporočljivo za krmo, saj prispevajo k pospešitvi sidranja rasteniy.Sbor spravilu špinače začetek tvorbe rastline 5 - 6 listov. ne moreš biti pozno s čiščenjem, kot je poraščena špinača listi hitro zgosti in postane neprimerna za uporabo v pischu.Rasteniya špinači so cut, ko so suhe po rosi ali dežju. Špinača nabirajo v več stopnjah, vsaj rast rastlin in nastanek novih listov, dokler se obdobje masovne strelkovaniya.Urozhaynost špinače je 1,5 - 2 kg na 1 m2.

nega

Ko sadike raste (pojavi druga res listov), ​​rastline stanjšani zaradi enega semena, glomerulne špinačo prikazani dve sadika. Zadebelitev pridelkov je zaželeno - v slabem zračenju povečuje tveganje okužbe s pepelovko.

Razdalja med rastlinami v vrsti mora biti približno 15 cm. Zelo pomembno je, da previdno, pri čemer pazite, da ne poškodujete preostale rastline. Po končanem redčenje špinačo zalivati.

Ves čas rastne sezone morate redno popustiti zemljo. V suhem vremenu, rastline za oblikovanje dobro letino in dostojno vrste potreb zalivanje. Ponavadi je dovolj 2-3 krat na teden za 3 litre vode na meter zapored.

Običajno vlažnost tal preprečuje rasteniy.Na puše sočne špinača listi prostovoljno poravnavo uši in ličinke jedo svoje rudarskih muhe. Naked polži in polži radi tudi te zelenjave.

V poznem poletju lahko listi pojavi plesen, še posebej, če je gosto sajenje. Pogosto so rastline vplivajo različne patchiness.

Za reševanje teh škodljivcev in bolezni, je precej težko, saj je listnata zelenjava ni priporočljivo za škropljenje pesticidov. Zato je pomembno za preprečevanje strogo upoštevati kmetijske tehnike in takoj odstraniti rastlinske ostanke.

Da bi se izognili plesni, je najbolje, da izberejo sorte odporne na njej ( 'Spokeyn` F1,' Sporter` F1).Špinača, pomlad sajenje je pripravljen za letino v 8-10 tednih po brstenja, poletje - 10-12.

Zelo pomemben čas za zbiranje pridelek, če perestoyat rastlin, listi in zagrubeyut postanejo okusa. Vtičnice se reši s prvega lista ali izvleklo iz korenin. Ampak lahko samo trgati liste, kot je potrebno.

Čisto špinača zjutraj bolje, vendar ne takoj po zalivanje ali dež, saj v tem času so listi zelo krhka in enostavno lomayutsya.Perevozit in jih shranite, preveč, je lahko le v suhi obliki. Špinača shranjene na spodnji polici hladilnika v plastično vrečko, ki ni daljše od dveh dni. Za spravila v zimskem času se lahko zamrzne - zamrznjeno je dobro ohranja svoje koristne lastnosti.

Video: Kaj je novega v rastlinjaku / kako posaditi redkev, cvetača, špinača, paradižnik + posuši ribe: D

Bolezni in škodljivci

Špinača sadike in mlade rastline lahko vplivajo na koren gnilobe. koren ovratnik gnilobe, rastlinskih viher in nato pogibaet.Mery boj - redčenje, popuščanje.

Pridelki ni mogoče umestiti po svekly.Shpinat s peronosporo prizadeta, zoper katero TMTD potrebni za obdelavo semen (7 g do 1 kg), brizganje semenk 1% Rdeč zhidkostyu.Shpinat poškodovana ličinke Minira muhe pese in listne uši. Anabazinsulfatom semenski posevki se razprši v višini 15 cm3 na 10 litrov vode ali phosphamide (0,2%). Food poljščine spray nelzya.V listi vsebujejo beljakovine, maščobe, sladkor, vlaknine, organske kisline, flavonoide, skupaj s tem, uravnoteženje multivitaminski kompleks - vitamini iz skupine B, C, P, PP, E, K, je bogata z vitaminom A (karotenoidov), kot tudi mnoge potrebnih človeških mineralov - železo, kalij, magniy.Ispolzuyut špinača za preprečevanje gastro - intestinalni zabolevanij z anemijo, anemija, utrujenost, diabetes, hipertenzija bolezni- dobimo majhne otroke v obliki pire krompir za preprečevanje tako rahita- e špinača preprečuje mrežnice distrofija glaza ima blag odvajalni učinek, stimulira kishechnika- delo priporoča živila za nosečnice, saj Vsebuje veliko količino folne kisli- visoko vsebnostjo vitamina E ščiti celice pred staranjem;