Različni kozarci za rdeče in belo vino?

Z nakupom alkoholne pijače je treba izbrati prave kozarce za vino, saj je to odvisno od njih, kaj vtis bo pripravila pokuševalca pijačo. V našem času, je izbira vseh vrst alkoholnih izdelkov je tako velik, da ljudje, ki ne more biti imenovan strokovnjaki, pogosto dolgo časa tava med policami in izberejo najbolj primerno možnost za počitnice praznik. V tem primeru, ne le velik izbor alkoholnih pijač, ampak tudi očala za njihovo pravilno uporabo.

Na primer, če je oseba, ki se bo poskušal dober drago vino, je treba vedeti, od nekaj vina stekla je treba piti. Samo pravilno izbrana očala za vino v celoti razkriti dišave elite pijačo. Seveda je moč pijačo v vsakem primeru ostaja nespremenjena, vendar z intenzivnostjo okusov v kozarce vina različnih oblik čudeži se dogajajo.

Kakšne so značilnosti vina pomaga razkriti steklo

koli stemware To lahko razdelimo na tri dele, in sicer skledo, izhajajo in izstopajo. V tem primeru, preteklost ne igrajo posebno vlogo za določitev okusa za pijačo, saj so le del oblikovanja. Pomembno in obseg stekla in premer svojo skledo. To je tisto, kar omogoča, da se čim bolj kažejo značilnosti vina. Takoj Kelih zgornji del je odgovoren za občutke, ki se pojavljajo pri ljudeh, ko degustacijo sestavo vina.

Video: vino za telebane. Izdaja 5. kozarci za vino

Hvala za pravilno izbrana vina očala, je mogoče določiti najpomembnejše značilnosti alkoholne pijače. Skleda je lahko razkrijejo šopek, intenzivnost in izvirnost vina. Prav tako daje možnost, da se bolj globoko čuti teksturo, žametno, svilnato teksturo in proizvodov iz vina. Ta okus in okus izdelka se bo pojavil v ustih samo po bivanju v pravo vino steklo.

Treba je opozoriti, da je glede na barvo pijače, izbrana posebna očala. So nekoliko razlikujejo po videzu, ampak vsaka vrsta lahko povečali kažejo belo ali rdeče vino.

Video: Kako izbrati kozarce za vino / vinski kozarci / kozarca za rdeče vino / vinskih kozarcev za belo vino

Kako je vinskih kozarcev

Dejstvo, da je vsaka barva vina zahteva posebna očala, ki so strokovnjaki naučili, ne tako dolgo nazaj. Dolgo časa je to čudovito pijačo pije iz kakršnih koli pripomočkov, in ni res trudijo, da odkrije vse pozitivne kakovosti okus vina s.

Toda v drugi polovici XVIII stoletja, se je vse spremenilo. Vzpostavitev koncepta vinskih kozarcev svetu dolguje Steklarski Claus Riedel. To je nekoč izumil jed za plemenito pijačo, ki je klasična in se uporablja še danes. Če bi se to uporablja predvsem za vino debela vklesan čaš, je Riedel nadomesti kozarce fino steklo, brez okraskov, vendar popolnoma razkriva kakovost okusa proizvodov iz grozdja.

Kljub temu, da je Claus Riedel dokazano, da je vino lahko odkrili veliko bolje v stekleno posebne oblike za zelo dolgo časa, ljudje niso poslušali njegove nasvete, in stekla je bila uporabljena le prave poznavalce in degustatorjev. Večina ljudi, do začetka XX stoletja, užival debelostenska kozarce, skodelice, in različne zajemalke.

Če Klaus Riedel kozarca vina iz stekla, je njegov potomec George jih razdelili v kategorije, od katerih je vsak primeren za določeno vrsto pijače. Tako je v modi in tudi očala in vinskih kozarcev za belo in rdeče vino. Sčasoma so se začeli, da bi ne le običajnega stekla, ampak iz kristala, ki je še dovoljeno, da razkrije vse najboljši okus LASTNOSTI žlahtno pijačo. Crystal vino očala lahko vidite na sliki spodaj.

Razlike v kozarcih za rdeče in belo vino

Glavna razlika v to jed je oblika in velikost skodelice. Da bi razumeli, zakaj je Fougeres odvisna aromatičnih lastnosti napitka, je treba razumeti njegovo sestavo. Vino - mešani aromami, to pomeni, fenoli, ki imajo visoko stopnjo nestabilnosti. Več fenoli se lahko ohrani pred uživanjem pijač, boljši okus. Zaradi oblike in premera stekla, lahko prevzamejo nadzor nad območju stika med zrakom in vinsko pijačo.

Rdeče vino je bolj nasičena, zato je zelo pomembno, da poskušajo ohraniti svoje hlapnih snovi. Kozarca rdečega vina, so velike, vendar imajo nekaj zoženo vrat, ki preprečuje fenoli šel prehitro. Poleg tega je taka oblika omogoča, da zbere vse okus vina skupaj.

Video: Vino. vinski kozarci

Za razliko od rdečega vina, njegova bela analogno velja manj nasičen. Očala belega vina je nekoliko manjši in brez zoženega vratu, ki je preprosto ni potrebno. Običajna količina posoda za pitje belega vina, se šteje, da je 100 mililitrov. To je normalno in najpogostejši volumen. V nekaterih primerih so očala bolj podolgovata kot za rdeče pijače.

Mimogrede, več aromatičnih vin, tj rdeče, ki se uporabljajo jedi med 140 in 180 ml. Šteje se, da je standard, v nekaterih primerih pa je mogoče najti in večji primerki. Za razliko od svojih manjših bratrancev, posoda za rdeče vino je bolj zaokrožen in velike.

Izdelki iz kristalnega stekla za vino

Strokovnjaki pravijo, da če si nalijemo vino v kristalno vinski kozarec je, da takoj spremeni svoj okus in postane bolj intenziven. To je posledica dejstva, da je pijača več kot je obogaten s kisikom, da je dihanje. Kot rezultat, hvala za očala kristalno vina, oseba, ki ima možnost, da bistveno svetlejši počutijo vse okus izdelka. Poleg tega, da pomaga izboljšati kristalno pijača okus, njegove tanke stene omogočajo dober pogled na lepe tekočine.

Seveda, kristal jedilnega je veliko dražji kot steklo, vendar je vredno. Crystal za dolgo časa ne izgubi svojo prvotno kakovost, tako da očala vedno videti tako, da jih ni sram, da dajo na praznični mizi. Veliko jih privlači čarobni zvok rezanega stekla, ko pride v stik s seboj. Kljub temu, da se zdi, da je zelo tanka jedi iz tega materiala, da ima večjo moč kot steklo.

Strokovni sommelierji priporočajo uporabo za kakovost pitne kozarcev vina kristalnih brez številk, da ne bo le v celoti doživeli pijačo, ampak tudi uživajo žarke svetlobe igranja v njem.

Ne glede na to, ali velika kozarca vina ali majhna, v skladu s pravili, ne more zapolniti žlahtno pijačo za več kot tretjino. Zato je treba upoštevati, in časovni okvir. Krivdo traja nekaj minut stati v odprti steklenici. Šele po tem se pijača lahko vlije, ki jih steklo. Te preproste, a uporabne pravila lahko pomaga, da proces čim bolj učinkovit pitno vino.

Nega jedi

Iz lepe in drage kozarca vina piti fini napitki so veliko lepše. Vendar pa, kot niz vinskih kozarcev bo stalo ni poceni. To še posebej velja za rezanega stekla in izdelkov znanih blagovnih znamk.

Video: Bordeaux (Bordeaux) - Vina Capital

Glede na to, mnogi gospodinje skušajo na vsak način čim dlje ohraniti očala vina v svoji prvotni obliki. Za jedi, čim dlje ohranil sijoče in privlačnega videza, je treba oprati in suha. V tem primeru je najbolje, da opravlja ta proces ročno, namesto pomivalni stroj.

Strokovnjaki priporočajo za drage kozarca vina, da bo v hiši posebno mehko gobo in nežno čistilo, ki ne bo pustila na površini posode, tako imenovano kemične film. Za zaščito očal iz oblaka, je bolje, da jih operite v hladni vodi. Mimogrede, tako da bo veliko manj razvezo od detergenta. Med zdravljenjem z vodo, da ni potrebno, da imajo stekla s stebla. Tako so pogosto premagal in počil.

Če Stekleni občasno moten, lahko njegova nekdanja lepota še treba izterjati. V ta namen v posodo s toplo vodo, da se raztopi nekaj kapljic kisa ali amoniaka. Po tem, dal očala noge gor in čakati na popolno sušenje. Potem sklede stene so lahko izdelane iz mikrovlaken tkiva rešetke, nakar bo vino steklo lesk in shimmer na soncu. S pravilno nego jedi, bo trajalo zelo dolgo časa!