Artičoka - rafinirano rastlinsko in ne le

Ta rastlina spominja velikan dvuhmetrovy osat, cveti v juniju ali juliju, velika (10-20 cm) socvetja-košare pokrita zunaj Trnovit lestvic in napolni notranjost cvetovi.

Video: kaviar artičoke recept

Slika artičoke so našli v ruševinah templja v bližini Teb. V stari Grčiji in Rimu, je bil počaščen nad vse druge zelenjave in velja za poslastico. V hrano porabi hitro širijo posoda (bazalno ploščo) z ovojnih listov, po okusu spominja nezrelih orehov (solate, omake, pire krompir, je z ohranjeno), sušeno listje (zdravilo TEA), koristne kot prehransko izdelek, zlasti za hujšanje.

Artičoka upoštevati ne samo rastlinsko-poslastico, ampak tudi močno orodje za vzbujanje čustev. Veliko plemenite dame zatekel na pomoč, privabiti svoje Cavaliers. Z namenom zdravljenja z uporabo socvetja imajo antisklerotičnimi, choleretic, diuretik, blago odvajalo, antidiabetik učinek. Kontraindicirana vnetne črevesne bolezni.

Video: Artičoka v markidzhanski. Italijanska hrana

Prevedeno iz italijanski artičoke sredstva storž, ga spominja tvorijo unblown socvetja. V XIX stoletja v plitvih vodah fontane so priljubljena kot unblown košare Artičoka. Ta vodnjak belega marmorja je ostala na Livadia Park (južni obali Krim).

V osrednjem artičoke Rusiji se goji kot letno toplotno ljubeč rastlin. Ko je setev semena v maju, ni vedno časa, da cvet, zato je zrasla preko sadik (semena so posejana v februarju).

Video: artičoke z limonino omako

Artičoka je najbolje posajene v majhnih skupinah, v skalnem vrtu kot osrednja elementa v flowerbed v mixborders kot trakulje *. Najraje plodna, zmerno vlažna, prepustna tla z nevtralno reakcijo. Optimalna območja tovarne prehrana 60 x 70 cm, sejalne globine 6 cm. Na eni točki bolje raste več kot 4 leta.

* Solitaire - veliki trajnica ali enoletnica visoko-okrasne rastline clistvoy prvotno obliko in barvo, velike ali bogate cvetove, privlačno sadje, solista v ansamblu rastlin ali posajene narazen.