Kaj in koliko jesti matice?

vsebina:

1. Najboljše iz narave
2. Iz cedre na makadamije
3. Deli za odrasle
4. Kje iskati za ulov?

Najboljše iz narave

Neverjetno, vendar je najbolj neverjetna stvar je, da so mnogi od teh oreščkov pravzaprav ni. Znanost pravi, da gre za sadje, ki se nahaja v lupini in ni povezana z njo.

Video: zdrava hrana / Kaj in kako jesti / Živila za ženske

oreh Izbor

Izkazalo se je, da le matice, ki ustrezajo temu opisu - je lešnike. Vsi ostali so bodisi semena ali členek. Vendar pa ljudje, beseda "matica" pomeni nekaj trdnega in okusen, varne lupine. To ni pomembno, kje je odraščal:

Video: Kaj lahko jedo sladko in ne bo bolje

• pod vodo kot chilim-
• na nadmorski višini 20 metrov, je brazilski oreh-
• storže, kot borovim matico.

Vse te lupine z okusnih jedrc potujete sami, zato zmeda ni le ime, ampak tudi zgodovinski dom nekaterih predstavnikov matico. Na primer, je bil brazilski tako ime, ker je bilo ugotovljeno, v Braziliji, čeprav je njegov glavni dobavitelj šteje za drugačno državo - Bolivija. Podobno, Grčija nima nič opraviti z orehi. Sprva je bilo raste v Aziji, kjer se opravi z grškimi trgovci. Pred tem je bil imenovan Volotskii ali Voloshskaya. V obliki spominja človeške možgane. To dejstvo enkrat tako silovito Babilonci, da je dovoljeno samo plemstvo. Prost je prepovedano uporabljati, tako da se je nenadoma ne postane modrejši.

Najbolj uporabne matice na Rusijo - orehi. Sprva so bili šteti drago delikateso, vendar se hitro umirile in je začela rusko kuhinjo na par z avtohtonimi - lešniki. Ta izdelek je naravni vir rastlinskega olja v Rusiji. Ni bilo jasno ločevanje mesa - to je živalski proizvod, se pripravlja, da živalskih maščob in rastlinskih proizvodov in ribjega zaroda v rastlinskem olju. Če želite, da eksperimentirate, lahko kalijo sadove, in raste drevo doma. Datum dlani iz kamna - druga možnost za poskuse.

Danes arašidovo maslo - zelo drago. En liter steklenica ni nižja od cene za 1 kg sadja, pomnoženo s 3. Visoki stroški so zaradi uporabe in različnih okusov.

Dobili vsaj običajno ajdo: to je popolnoma v kombinaciji s sončničnim oljem, vendar je olje orehi jo spremeni v resnično gurmanski obrok.

Vse podrobnosti vključitve v prehrani je v videu.

Nazaj na vsebino

Iz cedre na makadamije

Najbolj uporabne matice so tiste, v katerih so shranjeni najvišje zdravilne učinkovine. Vsak od darov narave, vključuje posebno vrsto elementov v sledovih, ki so potrebne za organizem. Zato je težko reči, katera je najbolj koristen. Kolikor je mogoče v prehrani je treba vključiti, in arašidi in mandlji in pistacije.

Video: NUTS. Koliko in katere lahko NUTS jesti brez ogrožanja zdravja?!

Koliko čudovitih jedi se lahko kuhana z borovim sadja. Imajo bakra, ki je potrebna za aktivno delovanje možganov, joda in vitamina E, imajo pozitiven učinek na endokrini sistem. Malo ljudi ve, da so odprli ta čudoviti oreškov pionirji osvojiti Sibiriji. Kljub temu, da so cedre sadje neužitno, mnogi zmotno imenovane semena stožci Sibirski bor je pinjole. Danes jih gojijo v Severni Ameriki in Aziji, in Italijani, je ena od glavnih sestavin znamenitega pesta, služil špagete.

• Mandlji in pistacije

Orehi so koristne za organizem? Na primer, mandlji čisti kri, vranico in jetra, izboljša presnovo. Opozoriti je treba, da je proizvod, za dolgo časa za prebavo, tako da je treba jedel s sladkorjem ali medom. Mandlji so uporabni v prehrani ljudi, vključujejo, kot je izdelek, skupaj z medom izboljšuje učinkovitost. Vrednost in imajo nukleoli in cockleboat. Po obdelavi lupine, ki se uporabljajo za okus vina, žganja in likerjev. Poleg čudovitega okusa, se lahko izboljša tudi barvo pijačo.

V drugih delih sveta, ima tudi svoje najljubše sadje. Najbolj priljubljena v arabskih državah - pistacija. Ko se zrele pistacije v lupini odprta, tako da je poimenovan nasmejan sadja. Je pomemben za blagodejno vpliva na srce in ožilje, jeter. Pistacije priporočajo jesti po dolgi bolezni in pomembno telesne aktivnosti. V takšnih primerih, ne bo preprečilo dodatno pozorni na koristne lastnosti mete.

Hindujci uporabo kokosa za proizvodnjo domače pivo. Kitajci in Francozi radi kostanj, jedo skoraj vse svetovne letine. Yankees obseden z arašidi in zgradili ta izdelek v kult. Dnevni arašidovo maslo regale 40 tisoč. Državljani ZDA.

• Arašidi in makadamije

Matice v prehrani

Kaj oreščki so najbolj uporabne in poceni? Težko je trditi, s trditvijo, da je arašidovo morda najbolj priljubljen izdelek na svetu, njegova cena je včasih nižja od vrstnikov. Imejte v mislih, da ima relativno visoko alergenosti. zdravstveni podatki so šokantni: arašidi krivi za 90% smrti je prišlo zaradi alergije. Zemljani izdelek ni ocvrta, ni mogoče shraniti za dlje časa, saj vpliva na glivice, ki lahko sproži osebo hudo vnetne bolezni.

Obstaja pa še ena zanimivost: vsako matica je analog jajc, samo v rastlinskem svetu. Vse te sorte vsebujejo največ "energetske" snovi, z minimalno količino. Zaradi česa? Energija je shranjena v najbolj kompaktni obliki trdne, v obliki maščobe. Vsebnost olja na vsakogar:

• V pistacije - 51%
• mandlji - 54%
• arašidi - 55%
• Lješnjak -% 62,
• Macadamia - 88% maščobe.

Zahteva nobene koristne matice, trda. Vsi vsebujejo bogato ponudbo vitaminov in mineralov, ki je samo cena se precej razlikujejo. Mimogrede, je svet Ni dražje makadamije. Njen letni pridelek je omejen na nekaj ton, in skoraj vsi Američani jedo. Tam je preprosta in logična razlaga: Macadamia potrebujejo za močno mlado telo, poleg tega, da je odličen afrodiziak.

Nazaj na vsebino

Video: Jutranja 5: In matice niso preproste ..

Deli za odrasle

Koristne lastnosti oreščkov znano, da človeku že od antičnih časov. Arašidi, mandlji in drugi sodelavci lahko nadomesti kosilo na begu. V tem primeru nihče ne skrbi za njihovo visoko energijo, ki zahteva izračun Piece. Na primer, indijski oreščki in mandlji ne bi smeli jesti več kot 20 kosov na dan, dovolj jesti 2-3 brazilsko stvari. In kaj z cedre? Nutricionisti so prišli gor z univerzalnim standardom. Vsak dan lahko jeste toliko sadja, ki se prilega v dlan.

Kako jesti matice na dan za odraslo osebo? Povprečna Priporočeni dnevni uporabi ne več kot 20-30 gramov, ki vsebuje približno 120-200 kalorij. Da ne bo merjeno na lestvici, se lahko shrani tabelarni prikaz podatkov. V 20 g očiščenega vsebuje 40 delov pistacije, orehi in deset sto petdeset cedre, 20 stvari mandlji. Domneva se, da je lahko najvišji znesek, ki se lahko telo absorbira na dan, ne sme presegati 100 g prenajedanje vodi do kopičenja odvečnih kilogramov. V tem primeru, čeprav Cimet receptov za hujšanje vloge, ki so tako raznoliki, bo nemočni.

Nazaj na vsebino

Kje iskati za ulov?

Pomembno je, da ne, da se osredotoči na kateri koli izdelek, je treba uporabiti drugačne. Vsak od njih - vir sverhpoleznyh elementov in vitaminov v sledovih. Dragi mešani oreščki so sedaj zelo priljubljena. To ni samo težavno potek trgovine, izumili za povečanje cene zaradi kombinacije dragih in poceni sort orehov. Nekateri poceni Zmes lahko škoduje zdravju. Pogosto Nutty zmes dodamo svetlo kandirano in suho sadje, ki so bile zdravljene z žveplovim aldehida. Ta material lahko povzroči prebavne motnje in privede do drugih težav prebavnega trakta.

Bolje izbrati mešanico suhih sliv in rozin temnih, se ne obarvajo.

Na žalost, brezobzirni proizvajalci pogosto mešajo sveže orehe, da se uležejo. No, tudi če je embalaža prozorna, potem je mogoče določiti. Kako točno? To je preprosta: več sadja, več se kruši. Zato je nemogoče, da izbere pakete, v katerih veliko zdrobljene ali deformiranih plodov.

Če tresk matica pokazala pajka ali črv, ne samo, da težave. Naši predniki so res verjeli, da je to najboljši znak izpolnjevanja želja. Neke vrste matico biti srečen! Na splošno je to malo sreče, pravi čudež narave, skrita za debelo lupino.