Ali je vredno, da raste topinamburja v svojem vrtu

Kako je topinamburja v mojem vrtu

Prinesel vzmeti 3 vozliča, in povedal, kako jih urediti na postelji. Nič je, da samo malo bolj globoko in manj pogosto v vrsti, kot krompir. In ne pozabite na vodo prvič. Ne dajo v sredi vrta le v ograjo na velike debla ni odtenek zelenjave. Želel sem topinambur, kot ... saj veš. Toda ne smemo žaliti šefa, ker je za izvajanje vseh priporočil, eksotične kartoshinu porinil v zemljo. Čakam za letino.

gojenje artičoke

Debla (stebla in je težko njihov klic) so debele in močne. Da bi bila odrezana, potreboval sekiro v mojem primeru - sekiro. Čeprav majhna, je bil skoraj "nežen" in nato tako dolgotrajna, da so bili podobni sončnično relativna. Ja, in nastop je bil podoben, le majhen pokrovček, kovčki bolj subtilne, vendar pa je veliko večja. Bambus, ne drugače.

Ker sem tudi jaz, je bil vrt, ni osebno plot, je čas za odhod ni bilo, in nisem vedel, da je to potrebno, da se trava hrib. Vendar to ni preprečilo izkopana, da posadimo gomolje, vedro. Medtem ko se krompir v vedru več, ker krompir krugloovalnaya kompaktna. In edini, ki prijatelji, zavzema velik obseg in nizko težo.

Video: topinambur. Ali je vredno, da raste

To lahko primerjamo s pokrovčkom ostrigarje lahko ena velika postaviti v vedro, in glive bo le kilogram.

degustacija artičok

Nato pa še milo za kuhanje. Nekaj ​​se je obrnil modrikasta, vodena in okusa. Zelo nežen okus se to zgodi na krmi krompirja, ko je zelo mlada, ko še ni povsem dobil škrob. Vse, lepljiv, za nedoločen čas. Družina iz hrane zavrnil.
Toda dva grmi čakali na pomlad. Ampak šef je dejal, da je padec bolje, da tu ne jesti spomladi, saj se sneg topi, zemlja segreje, lahko seješ redkev, laške repe in lahko izkopljemo. To je, ko so zelo okusni, hrustljavi, rahlo grenak, ne ostrih redkev izgledal.

Poskušal spomladi, ni všeč. Toda grm na vrtu še vedno ostaja.
Odraščal sem v tistih letih, ko ni vedel, o prednostih artičok. Nismo vedeli o inulina. Zdaj tukaj mislim, da živilo ne more prisiliti sami jesti, samo vedel veliko uporabnost.

Potem, ko smo se preselili v vasi, nato pa naše živali, ki je nekoč prinesel, pripeljal iz vrta zadnji grm, vse prinesel - in vrhovi, in gomoljev. Prašiči ate podzemnega dela prostovoljno, prežvečena liste in stebla iz opuščena. Naučili smo se v novem vrtu posadili dve grmovje. Nekaj ​​let goji do dveh rastlin, je bil "sladkarije" za prašiče ob koncu oktobra.

Značilnosti gojenje artičok na našem območju

To je dobičkonosna, da raste topinamburja v vašem vrtu? Ne, to ni dobičkonosen. Naj strogo prepovedano! No, ne vodijo te zelenjave - gnilobe! Sveža poraba spomladi ali jeseni hitro obdelavo. Za namizne oljke operemo gomoljev, ampak zato, ker zobne ščetke v trgovinah, da ne obstaja.

V zimskem vrtu miške ne gostuje? V mojem so redno jedo gomolje, ampak vedno se je nadaljevanje.

sorte topinamburja

Medtem ko je eden od proizvajalcev v Moskvi in ​​Ryazan regija zagotavlja močno oglaševanje: de, kupi gomoljev topinamburja - velik uspeh in jih je kilogram prodajajo v mnogih ton.
Na voljo so informacije, ki jih Ukrajina rejci prizadevajo razviti sort.

Inulin v topinamburja

Lahko bi trdili, da lahko korenine veliki oman hektar poklicati eno skodelico pijače. Res je, čeprav ni čisto tako. Inulin je na voljo v številnih zelenjadnic, zelišč. Samo ljudje uporabljajo, da bi jedli pecivo, piškoti, meso. In to je treba imeti dieto, ki temelji na rastlinskih živilih. Namesto čaja in kave pitno tsikornogo pijačo in ječmen namesto riža, da bi jedli ječmenovo kašo za kosilo, namesto kosa Sitno - kos rži. Rezila fižol tudi zmanjša količino glukoze, je treba le čaj iz njih kuha.

To pomeni, da je lažje, da raste na vrtu in uporabo skozi vse leto. Ali kupite v trgovini. In v jeseni, lahko poskrbi različne, imajo ducat grmovje. Še ne bo motilo, da opere!