Solata

Nesporni vodja med listnato zelenjavo - vrt solata (Lactuca sativa). V državni register izbirnih dosežkov je že več kot dvesto sort tega posevka, in rejci se trudimo, ne samo na novih sort, ampak tudi na nekaj popolnoma novega Tall. jim rastejo - užitek, morate le upoštevati nekaj posebnosti.

stojnica razred - sorte, ki so primerne za postopno čiščenje. Zunanji outlet listi se lahko strga, prekinitev enega po enega, mlade po srcu - zapustiti rejo.

srezochnyh razred - odstranimo naenkrat krajšanje glave ali izstopu.

Baby Leaf - posebne vrste zelenjave, mladi listi so majhni solate in druga listnata zelenjava, kot tudi njihove mešanice. Za kulturo dojenček Bodice prednostnih vrst in sort, ki so kompakten vtičnico, na srezke razpade na posameznika zapusti majhen obseg - take sorte z srezke proizvodnjo manjše količine odpadkov.

Video: Obiranje solata v zimskem času

Kako rastejo listnata sorte

jih sejati v majhnih serijah po zimskem času (po zamrznitve tal), nato pa konec aprila (za film) in v začetku maja - v odprtem terenu, v intervalih približno 20 dni, do avgusta. V maju, lahko uporabite solato kot tesnilni kulture: sejati nekaj semen med paradižnik sajenja, kumare in druge zelenjave termofilnih (imajo čas za rast in čiščenje solato, preden bo glavni pridelek raste). Čisto solata običajno začnejo 40-50 dni po setvi, v fazi 5-7 listov. Kljub temu, da so koristni in okusna, še preden pridejo do tržne zrelosti. Ampak naj jim pustimo stati predolgo v kali z zategovanjem čiščenje ne more biti: listi začnejo zgosti in grenak okus. Za zamudo ta trenutek v času, ki je zdesetkala sadike (čiščenje lahko izvedemo selektivno mlade rozete), tako med sosednjimi rastlinami vsaj 5-6 cm. Svobodnejše rastoče solato, se kasneje začne iti v puščico in grenak okus. Na embalažo semena redko pišejo, v katero spada sortotipov ste kupili različne, vendar je težko določiti njihov videz.

Najboljši čas za solato semen pridelek - zjutraj po rosi posuši, ko se je nabralo največ koristnih snovi v listih. To je mogoče odstraniti solata za shranjevanje, ko zalivanje: vlago, ki pride v središče vtičnice, da se posuši, dokler je rastlina na korenu. V mokrem obliki strgane listov takoj poslabšal.

Batavia. Najpogostejši in nezahtevne vrste solate, se nanaša na blokadi. Listi celoten, navadno svetlo zelene barve. Prenesejo tudi višje temperature, relativno odporne na svetlobo pomanjkljivosti, ki so primerne za hydroponically in na prostem raste vse poletje. Lahko se goji ne samo na vrtu, če želite, da bi poskušali, da raste solata na okensko polico, bi sort te skupine. Če jih sejejo v pozno pozimi, lahko majhni listi pridelka je mogoče dobiti tudi brez dodatnega razsvetljavo, čeprav vtičnice ne bo dosegel tako velik kot na vrtu.

Primeri stopnje: Lifli, rižota, Fanlo, Fan čas, Afitsion, Lancelot, Orfej, Gejzir, Boston, Suburban, packarije.

Lollo Rosso - nežne sorte strižna visoko vezikularnih valovitih listov. Značilna hitra rast: če ustreliš pridelek enkrat na teden, je bolje, da se zbere dna, kot da odloži spravila za nekaj dni. Mnoge sorte so odporne na sejanje, primerna za gojenje na vrtu v poletnem obdobju. Uporabljajo se, da bi obseg jedi, dober v lahkih solatah. To vključuje ne samo slavni razred Lollo Rosso, To je ime za celotno skupino in njeno drugačno zeleno-vidljivosti Lollo Biondo, kakor tudi Revolucija, baton, Eurydice.

oakleaf solata - družina sort z deljeni, kot hrastovih listov. Ima dobro odpornost na sejanje in nežnega okusa, ne grenkega, ampak zadeva je shranjena. Priporočljivo je za gojenje v vsej spomladi in poleti (zeleni pas).

Razvrsti: Amorik, Credo, Riviera Dubachek.

Endivija solata, za dojenčke solate - vzreja inovacije, se uradno ne šteje ločeno Tall. Od znanih doslej dogajanja vključujejo srezochnyh solate salan in Easy-steznik, namenjene za proizvodnjo otroške steznik. Tvorijo čokat rozete s srednje velika mastna ali hrustljavo, nekatere sorte veliko razkosanih listov. Strokovni trg semena teh solat nudijo nizozemske družbe Enza Zaden (Easy-steznik) in Rijk Zwaan (salan). Zadnji položaj njihove sorte, kot so solate sortotipov Batavia, Lollo Rosso, Kochan, združeni s skupno lastnost: kompaktna oblika vtičnice. Mešanica semen sort te vrste je mogoče najti v trgovinah v vrečkah, označenih z mlado solato.

Kako, da raste solata

Sejejo jih v istem času kot stanja, ampak solata želite izbrati enotno območje (kot tesnilni kulture je neprijetno) in tanke v času dvakrat narašča: pojav dveh pravih listov levo med zadel za 5-6 cm, v 5 6 tednov po kalivost poveča razdaljo med sosednjima vtičnice do 25 cm. Čiščenje se izvaja le krajšanje glave 50-80 hrbet (100) dni po kalivost (kadar je tvorjena glava). Shranjeni solata boljša od listov.

Sorte z mastno stanja prevladujejo v skupini Koc. Imajo nežen spuščati okus, jedo samo surovo, ampak kuhana ali dušena. Razvrsti: 4 Sezona atrakcija, Berlin rumena, Danko.

Sorte s hrustljavo pušča veliko manjši. Tvorijo gosto, sočno, hrustljavo, sladkast okus kochanchiki, bodo bolje nežne mastne sorte. Razvrsti: Ice Queen, Vanguard, Velika jezera.

Romain

Video: Solate v treh zavojih (na prostem)

Njegova ohlapno podolgovata glava tvori umetno. Odlično shranjeni. Priporočljivo je, da raste za prehrano padec. Sejanje se izvaja v juliju, potopljena. 3-4 tedne po kalitev sadike potopite v postelji zgodnje zelenjave (razdalja med rastlinami 15 cm), ki se sprostijo. Če v času setve solate mesto je bilo očiščeno, ga lahko sejejo neposredno v grebenu, ki mu sledi poenostavljanje. Po približno 2 mesecih po setvi izbrano topel sončen dan (listi mora biti popolnoma suha), dvig vtičnico in se veže na top listi, temno netkanih zavijanje. Kot taka, je treba rastline stati približno 2 tedna. V tem času zapusti tkale oblaèil v glavo in beljeno, eden od grenkobe. Cut zelje je mogoče shraniti v oddelku zelenjave v hladilniku več kot en mesec. Del rastline je mogoče kopati, presaditev v lončkih in hraniti v hladnem prostoru, kjer bodo ohranili svež čez zimo.

Video: Avokado solata z gamberi in kumare

Razvrsti: Vztrajali, Roger, Stanislav, Dandy, Remus.

Uysun ali beluši solata

Goji za svoje sočne stebla, ki so jedli dušena, soljeno ali PIKLANE. Pecelj bolje oblikovani v skladu s pogoji za kratek dan, tako da boste morali posaditi pod filma sredi aprila. Semena Uysun redka in hkrati drago, tako zrasla preko sadik: v sredini maja, so rastline sedi na postelji v razmaku 50-70 cm Listi ko doseže 15-20 cm v dolžino, in stranske poganjke rastlin so bile odstranjene, da povzroči odebelitev stebla .. Uysun pridelanega v brstenja fazi, in da se odstranijo grenkobo iz stebla, preden jih kuhanjem rahlo podvyalivayut. ena ruska sorta, dokler špargljev je registrirana: Svetlana.

Po drugi listnati zelenjavi se lahko naučimo iz članka solata zelenjava.