Gojenje zelje ohrovt in njene koristne lastnosti

Ohrovt Zelje - polno prehranskih izdelkov in vegetarijanska hrana, ki je sposobna za nasičenje vitamine in dnevni jedilnik lahko prebavljiva beljakovina in okrasite vaš pogled na vrt. Znan tudi pod imeni "kale" in "gryunkol" zelje Kale nezahtevne za gojenje, saj je odporen na mraz (do -6

Video: Live zdravo! Kitajsko zelje. (2016/03/16)

Vrste Kale Zelje

Glavna značilnost Kale Zelje je, da njegove zelene ali rdeče obrobljena listi ne tvorijo glavo, zaradi česar je ta sorta zelja je pogosto zamenjajo za solato.

Ampak, kljub temu, zelje ohrovt veliko različnih vrst:

• Curly zelje - najbolj priljubljena vrsta zelja Kale. Ima mehko in sladek okus v primerjavi z drugimi vrstami. Kot že ime pove, da pušča zelo kodrasti in zakrnela.
• Toskanski zelje - ima tanko podolgovatih listov z gubami strukturo.
• Premier zelje - hitro rastoča oblika zmrzali.
• Sibirski ohrovt - odporen škodljivci in nizkih temperaturah.
• Red rusko - iz Sibirije različnih izraznih rdečih Valovi listov.
• Zelje Redbor F1- je rdeče ali temno vijolične barve, zato se pogosto uporablja, da jim dajo barvo jedi.
• Trostyanaya - zraste do višine 1,9 m je označena z debelo steblo, ki se lahko uporablja kot palico ..

Video: zelje - repa: Kolerabica. Zdrava hrana. recepti

Ne glede na vrsto Calais zelje jedo listje najbolje porabi v svoji surovi obliki, tako, da solate s paradižnikom, baziliko in mladi česen, ker v tem primeru, da vse koristne snovi. Če so listi malo kruto, potem dušena, kuhana ali doda juhe.

Koristne lastnosti zelja Kale

Zaradi svojega dekorativni videz ohrovt Ohrovt vedno bolj uporablja kot praznično dekoracijo jedi in ne jedo. In zaman, ker, ki je najbližje sorodnik divje zelje, ohrovt je ohranil veliko vitaminov in mineralov. Edinstvena sestava biološko dragocene snovi in ​​zelo uporabne lastnosti Kale zelja je povzdignil nad vse v zeleni listnati zelenjavi, ki so resnično neprecenljivi koristi za telo.