ProSadGuru.com

Jajčevci v zlato rjave barve

Video: Jajčevec pečen s sirom - Kucherikas. Zelo okusno!

Jajčevci v zlato rjave barve

SESTAVINE

  • srednje jajčevci - 2 kom.
  • Prahu, paprika - 0,5 art. l.
  • koriander - 0,5 art. l.
  • Igrišče Rdeča paprika - 0,5 TSP ..
  • Pšenična moka - 100 g
  • koruzne moke - 100 g
  • pivo - 150 ml
  • suhi kvas - 15 g
  • jajce (rumenjak) - 1 kos.
  • rastlinsko olje za cvrtje
  • sol - po okusu

Video: jajčevcu zvitki s smetano sira

Način priprave

korak 1

Presejanje pšenice in koruzne moke v veliko skledo. Dodajte ščepec soli, kvasa, jajčni rumenjak, piva in 100 ml vode. Temeljito premešamo, pokrijemo in pustimo stati 1 uro.

2. korak

Jajčevce izperemo, narežemo kroge debeline 0,5 cm, raztegljiv v sito. Potresemo s soljo, premešamo in pustimo stati 15 minut. Nato pa kroge na papirnato brisačo. Začinimo s papriko, koriandra in kajenskim poprom.

3. korak

Segrejte olje v ponvi. Dip krogi jajčevcev in prepražimo testo za 1 min. na vsaki strani. Spread na papirnato brisačo.

4. korak

Jajčevec v porjavi pripravljen.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com