Iz mletega mesa, sled

Še vedno sprašujete, kako kuhati sled za presenečenje gostov in doma? Poskusite zmelje. Različni viri najdemo zelo različne recepte za to jed. Iz mletega mesa, sleda - paštete ali hladno predjed, ki pomagajo v različnih situacijah.

To je zelo okusna, tako da se lahko vključi v meniju počitnice. Forshmak sled hitro pripravljene, zato je nenaden prihod gostov ni trajalo Nenadoma.

Iz mletega mesa, sled. priprava

Potrebne sestavine. Glavni in najbolj pomembno - sled. Potreba file, lahko bi bilo, lahko kupite sami pripravljeni. Zelo primerna za to jed atlantski sled.

Poleg tega je, glede na recept, ki je bil izbran, boste potrebovali:

- čebule (ali zelena čebula);

- mehkega masla ali margarine, če želite, da bi košer zmelje, ki jo lahko bolnik zaužije zvečer;

- jabolka kisla stopnje (bolje Simirenko, lahko pa Antonovka);

- nekaj rezin belega kruha in rženega kruha brez skorje nujno;

Video: Forshmak sleda receptu iz kuharske / Ilya Lazerson / judovske kuhinje

- jajca, krompir, kuhan mesa;

- kis, sladkor, sol in druge začimbe.

Iz mletega mesa, sled. Kako pripraviti ribo

Atlantski sled - odlična izbira. Če vas za izdelavo zmelje v sled cele ribe, je treba ločiti meso od kosti. Preden to storite, da je treba črevesja sled. Če si to naredil dobro, tj odstraniti film iz notranjosti reber, nato pa dobil filet bo imel nobenih težav. Kljub temu, da se pospeši proces kuhanja lažje kupiti ready-made. In še ena. Če imaš preveč slane ribe, ga držite za nekaj časa v mleku ali hladno močan čaj.

Iz mletega mesa, sled - klasična različica judovskih kuhanje jedi

Potrebovali boste: Atlantski sled - 200-300 gr. -50- margarine 70g. Repchatyy- Onion 100g. Jabolka - 100-150 gr. Malo česen, koriander, poper, sol in po želji - majhen ščepec suhega razlog ingver. To je potrebno, da se 2/3 sled, jabolk in vseh preostalih sestavin, razen margarine. Vse to je bič v mešalniku, dokler gladko. Preostanek sled in jabolka so zelo drobno sesekljane. Beat margarino ločeno.

Video: No, oochen okusno - prigrizek - Forshmak sled!

Vse sestavine dobro premešamo. Masa je lahko na začetku malo vodena, ima to malo v hladilniku. In zdaj - na rezino popečenim rženega kruha ali v skledo za solato in okrasimo z zeleno čebulo. Yum!

Odessa mincemeat moje babice, ali kako kuhati sled

Video: Forshmak sled | Moška hrane | Kuhinja TV | Vorschmack

Ta recept je zelo redek, vendar je ta jed je nič manj okusno. Čeprav je kombinacija izdelkov je precej nenavadno. Tu je glavna stvar - svoje nagone in občutke. Natančno število gramov izdelka ne obstaja.

Torej: Kuhani meso, krompir, maščobe sled - se skozi mlinom za meso, zmešamo s kislo smetano, dodamo začimbe po okusu. Izkazalo pastoznih maso. Bodite prepričani, da poskusite okus. Sled tukaj poudarja samo ostale sestavine, ne bi smelo biti preveč. Sedaj lahko ponev z debelim dnom, krtačo z oljem in ga postavite v nastalo maso. Ravnimi nekoliko sbryznete olje, da kose in jih v vroči pečici do zlato rjave barve. To je lahko samostojna jed, hladno ali toplo malico. Poskusi.

Iz mletega mesa, sled. Recept s kruhom.

Če ne veste, kako kuhati sled, ko je veliko gostov in ni dovolj rib, boste pridobili to posebno recept. Sestavine so v bistvu enake: sled - 200-300 gr .Otvarnoy krompir - 4 kos. Kuhana jajca - 2 kosa. Čebula - 1 glava. Maslo - 100 gramov. Rastlinsko olje - 50-70 g. Beli kruh - 3 rezine. Črn kruh - 1 rezina. Mleko.

Kruh in štruco brez skorje, namočeno v mleko. Igralec preostale sestavine v mešalniku. Kruh, da pritisnete in podvržen enakim postopkom. Lahko vsi mince. Dodaj mehko maslo, sol, začimbe, malo kisa in 2/3 rastlinsko olje. Dobljeno maso postavitev obliko, gladek zgornji in rahlo namazati z ostanki rastlinskega olja. Daj malo pivo. Prav tako se lahko uporablja kot samostojno jed ali sendvič.