Akutna adjika za zimo

Akutna adjika za zimo - velika možnost slani prigrizki za vse ljubitelje "oster malo".

Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, in vsaka nova komponenta lahko prinese zanimive zapiske okus.

Akutna adjika zimo. sestavine

• 2 kg. paradižnik

• 700 gr. sladka paprika

Video: Adjika za zimo

• 500 gr. korenje

• 500 gr. čebula

• 1 - 2 kos. Feferon

• 1 glava česna

• 1 žlica soli

• Črni poper

• 2 žlici kisa

• 1 žlica sladkorja

• 1 žlica posušimo koriander

Akutna adjika zimo. priprava

Video: Adjika rdeča paprika. Adzhika akutna

Vse zelenjavo temeljito operemo in suho, narežemo na večje kose in mince.

Končna masa zelenjave je treba postaviti v globoki ponvi, dodamo začimbe, kis, sol, sladkor in kuhamo na majhnem ognju pol ure, občasno premešamo.

Pripravljen adjika potrebujejo vroče nalijemo v sterilizirane kozarce in roll pokrovi.

Akutna adjika za zimo

Banke priporočljivo obrniti na glavo in pokrita z brisačo ali odejo, pustimo, da se ohladi v tej obliki.

Akutna adjika zimske "sranje"

Akutna adjika zimo z nenavadnim imenom "prekleto" odlično dopolnjujejo jedi perutnine in mesa, ter bo pritegnil vse ljubitelje hrena okus.

• 2,5 kg. paradižnik

• 0,5 kg. sladka paprika

• 300 gr. Feferon

• 150 c. česen

• 250 gr. hren

• 0,5 skodelice rastlinskega olja

• 1 skodelica 6% - kis Nogo

• 4 žlice sladkorja

Video: Adjika v zimskem času - najbolj okusne recept adzhika | Ajika Recept

• 2 žlici soli

hren koren je treba olupimo, operemo, narežemo na rezine in mince.

Česen je prav tako treba očistiti in zdrobljena z mlinom.

Dobra alternativa adzhika - svetloba paradižnik, ki je pripravljena z dodatkom vroče paprike.

Z vroče paprike odstranimo pecelj, cut in dobro zmeljemo.

Opran in narezan paradižnik mleto meso. Mi isto stvar, in s sladko papriko.

Temeljito zmešajte vse zelenjave. Dodaj med njimi kis, olje, sladkor in sol. Adjika dal na majhnem ognju in kuhamo, občasno premešamo, za eno uro.

Akutna adjika za zimo

Medtem, sterilizirajte kozarce in jih napolnite z že vroče adzhika. Rolls pokrovi in ​​dal na shranjevanje v temnem in hladnem prostoru.

Akutna adjika zimo na - Gruzijska

To searing začinjene začimbe zaljubil v ne samo ljubitelje tradicionalne gruzijske kuhinje. Recept za njegovo pripravo je zelo preprosta in osnovna za pikantno rdeče paprike v kombinaciji s česnom in začimbami.

• 1 kg. kajenski poper chili

Video: Raw adjika za zimo

• 50 oz. koriandra semena

• 100 gr. hmelj - suneli

• Igrišče cimet po okusu

• 200 gr. orehi

• 300 gr. soli

• 300 gr. česen

Pepper se namaka eno uro v vodi, in nato sušimo, dodamo cimet, matice, hmelj - suneli, koriander, sol in česen.

Vse sestavine, ki jih potrebujete za mešanje in večkrat skozi mlinom za meso, z najmanjšo mrežo.

Akutna adjika za zimo

Akutna adjika zimo na - gruzijski dobro, poleg svojih okusa lastnosti, in dejstvo, da ga je mogoče shraniti v vsakem temperature kjerkoli. Pomembno je le, da bo preliv v zaprti posodi, tako da se ne posuši.

Dober tek!