Berry žele torto recept fotografije

žele torta - odlična izbira za peko poletje, ne bo pustila nikogar ravnodušnega za vaše goste.

Nežno žele ovije sočne jagode, da med kuhanjem ne toplotno obdelati in shranite svoj okus.

žele pogače. sestavine

• kolačev piškoti -250 g,

• krema 10% - 200 g,

• sadni jogurt - 500 g,

Video: Torta s sadnim želejem. Recept torto s sadnim želejem

• kislo -500 g

• instant želatina -25 g,

• 1 zavitek sadnem želeju "Kivi"

• sladkorja - 4 žlice,

• malin - 1 skodelico,

• črnega ribeza - 1 skodelica,

• maslo - 1 žlička

žele pogače. priprava

Piškoti fino sesulo in prelijemo previdno segreli kremo. Počakajte nekaj minut in zelo nežno premešamo dobljeno maso.

Video: sir torta z želejem in jagod brez peke na vrsti sira

Spodnji del deljen kalup za peko je potrebno mazati s tanko plastjo masla, nato pa zmehčana piškote in razravnyat plast enakomerno debelino.

Želatino raztopimo v 100 ml vroče vode, dobro premešamo, tako da zrna. Razveljavi, dokler se tekočina ohladi na sobno temperaturo. Povežite se z jogurtom smetano in sladkor. Če želite, lahko sam narediti okusna in zdrava domač jogurt v multivarka. Če vam je všeč zelo sladkega okusa, lahko sladkor doda več kot je navedeno v receptu.

Bodite natanko pol kremni jogurt mešanico in ga priključite na polovici razredčenega želatine. Dodajte jagode črnega ribeza, nato nalijemo dobljeno maso v obliki in ga pošlje v hladilnik, da se strdi.

Embalaža zeleni žele "Kivi" je namenjen za dva kozarca vode, vendar je bolje, da se eno leto in pol, tako da je bila barva živa. Prašek napolnimo z vročo vodo in mešamo. Ko plast kisle smetane strdi in postane gosta, naj se vlije na vrhu zeleno žele. Ta tekočina mora biti hladno. Spread na vrhu lepih malin in ribeza, ki jih imajo na "utopijo" v zeleni žele.

Obrazec se pošlje nazaj v hladilnik. Preostali kremni jogurt mešanica povezati z drugim delom želatine. V tem času je imel že strdi in bo moral, da ga segreje na vodni kopeli. Pogačo iz hladilnika in odstranimo tretje plasti polnila žele. Ta sloj mora ostati bel, jagode pa se ne dodajajo. Ko je žele skoraj zmrzne, mora biti njegova površina okrasite vzorce maline in majhno metinih listov. Potem pa žele popolnoma zamrzne.

žele pogače

Pripravljen žele pogače, narežemo na koščke, vsakič spuščanje nož v vodo. Dober tek!