Pehtran

Pehtran ali pehtran ali pehtran (Artemesia dracunculus) - užitni trajnica zel.

V tem pikantno zeliščno rahel pekoč okus, ki spominja na kisa. Pogosto uporabljajo pri kuhanju, vendar pa je še posebej primeren za kis in rib.
Pehtran ali pehtran ali pehtran (Artemesia dracunculus) - užitni trajnica zel.

V tem pikantno zeliščno rahel pekoč okus, ki spominja na kisa. Pogosto uporabljajo pri kuhanju, vendar pa je še posebej primeren za kis in rib.
Pehtran se uporablja tudi v medicini, vendar pa ima lastnost, da povzroči rahlo odrevenelost ust, ko žvečenje listov. To je aromatski rastlina izvira iz Sibirije in depresije kaspijskega.

Pehtran izboljša okus številnih jedi, vendar s preveč uporabo lahko zamašijo okus. Bil je zelo primerna za ribe, svinjino, govedino, perutnino, divjačino, krompir, paradižnik, korenje in večina druge zelenjave. Prav tako gre tudi z limone in pomaranče. Pehtran se lahko uporablja v omake, rastlinsko olje in kis, jogurt in juhe.
Kje raste pehtran

Pehtran raje dobro izsušena tla, v katerih so hranila, vsebovane ne preveč velikih količinah. On je enako počne tudi na soncu in v senci.

vzrejo pehtran

Začnite s sajenjem semen v lončkih v aprilu. Vsak lonec vlažnega kompostni mešanici 4-5 semena in pokrijemo s kompostom, da se zapre luč. Hranite pri sobni pri sobni temperaturi. Ko začnejo poganjki pojavljati, prehod na zunanji strani, v kraju, kjer ne bo izpostavljen neposredni sončni svetlobi. Potem tanke ven, pustite le eno kalčkov v lonec. Ti bodo pripravljeni za sajenje v odprtem terenu, ko dosežejo višino 10 cm.

Francoski pehtran je nemogoče, da raste iz semena, kot je še enkrat postane ruski pehtran, tako da ga imate od cepljeni. Če raste pehtran iz semena, lahko rastejo le ruski pehtran. To je žalostno, ker je francoski pehtran močnejši okus. Če želite imeti francoski pehtran, nakup sadik na lokalni center vrta.

Sajenje in nega pehtrana

No izkopljemo tal pred sajenjem, hkrati pa dodaja peščica kostne moke na kvadratni meter. Če je zemlja ni zelo dobro izsušena, humus, dodamo popolnoma organske snovi, kolikor je to mogoče, ali kot alternativo za nakup v vrtnem centru majhno količino peska in dobro vkopan v zemljo.

Posajene normalno in zaliti, kot je potrebno. Za sajenje izberite kraj, kjer se lahko rastlina lahko raste v naslednjih 2-3 letih. Stelja z organsko snovjo v oktobru, da bi rastline čez zimo, če vašega kraja ostre zime.

Mi Pehtran zelo močan koreninski sistem, in rastline odmirati po treh letih, saj korenine se zavajajočih. Jeseni tretjega leta, kopati rastline, deli in jih presaditi. Vendar rastline res ne odobravajo takšnega zdravljenja. Bolje je, da jih pošlje na kompost, in naslednjo pomlad spet začeti z novimi semeni.